血管清道夫的食物有哪些？血管清道夫清理血管的好方法

血管清道夫的食物有哪些？血管清道夫清理血管的好方法

一般的食物都有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且也都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎，食用后對(duì)我們的人體非常有益，有的蔬菜水果甚至還能起到預(yù)防疾病的作用，例如有些食物就被譽(yù)為血管清道夫，對(duì)預(yù)防心血管疾病有不錯(cuò)的功效。那么血管清道夫的食物有哪些？血管清道夫清理血管的好方法有哪些？

血管清道夫的食物有哪些

(1)維生素E

維生素E是脂溶性維生素，被譽(yù)為血管清道夫。它對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有顯著的療效，并且有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠促進(jìn)非飽和脂肪酸和組織脂類物質(zhì)的抗氧化活動(dòng)，促進(jìn)人體的健康發(fā)展。

富含維生素E的食物有大豆、植物油、麥芽、干果、柑橘、蛋、鰻魚、烏賊等。

(2)深海魚油

血液中的壞膽固醇是造成膽固醇偏高、血栓形成的元兇，而深海魚油含有較多的EPA和DHA，這兩種高元不飽和脂肪酸具有降低血膽固醇的作用，血液中的壞膽固醇降低了，身體自然也就健康了。因此深海魚油也被稱為血管的清道夫。

(3)芝麻油

芝麻油富含亞油酸、花生酸等不飽和脂肪酸，還含有維生素A和維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。芝麻油所含有的不飽和脂肪酸，在體內(nèi)極易被分解利用和排出。能夠促進(jìn)膽固醇的代謝，清楚動(dòng)脈血管壁上的沉積物，消除老年斑，有“動(dòng)脈血管內(nèi)的清道夫”之美稱。

(4)大蒜

大蒜能夠有效的降低血清總膽固醇和甘油三酯水平，是防治動(dòng)脈粥樣硬化的重要食物之一。每天食用50克大蒜的新鮮蒜汁就能夠防治飲食引起的血清總膽固醇水平的升高。因此大蒜也可謂是血液中的清道夫了。

(5)海帶

海帶富含有的?；撬峥梢越档脱?、降低血壓，并且能夠增強(qiáng)微血管的韌性，可抑制動(dòng)脈粥樣硬化的形成。并且海帶不含脂肪，其所含有的纖維素和褐藻酸類物質(zhì)可抑制膽固醇的吸收，并可促進(jìn)其排出，是人們公認(rèn)的血管清道夫。

(6)蜂膠

蜂膠中含有豐富的黃酮類物質(zhì)及擁有極其強(qiáng)的抗氧化功能，有凈化血液的作用，可以降血脂和膽固醇，并能有效的減少過氧化脂質(zhì)對(duì)血管的危害，阻止血管硬化，改善微循環(huán)，從而使人保持正常的血壓。

(7)黑木耳

黑木耳和其他菇類都含有多糖體，還含有抗血栓的物質(zhì)，能夠使血液循環(huán)通暢，改善高血壓。

如何預(yù)防心血管疾病

1、生活上注意

（1）早上床

晚上10點(diǎn)左右及時(shí)準(zhǔn)備睡覺。盡量不讓肝血過度虧耗，避免血管彈性進(jìn)一步下降?！叭伺P則血?dú)w于肝”，就算不能即使入睡，躺著也比坐著好。室內(nèi)最好關(guān)燈。肝開竅于目，目受血而能視，開著燈人看到的東西就多，消耗的肝血就多。

（2）慢起床

有些人年輕的時(shí)候做事雷厲風(fēng)行，早上一醒就直接從床上跳起來了。而老年人血流緩慢，起床動(dòng)作過猛容易引起腦供血不足，造成腦血栓。起床的時(shí)候不宜動(dòng)作過猛。醒來之后先躺半分鐘以上，睜開眼睛想一天要做的事。從被子里坐起來之后等半分鐘再挪動(dòng)位置，挪到床沿之后雙腿下垂再坐半分鐘再起床。

（3）管住嘴、邁開腿

少吃寒涼和油膩難消化的食物，少吃高糖、高膽固醇、高鹽的食物，戒煙限酒。選擇在天氣好、有陽光的時(shí)間適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于排出大便，減少便秘引起的中風(fēng)的發(fā)病率?？梢源龠M(jìn)經(jīng)絡(luò)的疏通，減少血管壁附著物的堆積，預(yù)防和減少血栓的形成。

2、飲食上注意

（1）控制熱量，保持理想體重。

（2）控制脂肪攝入的質(zhì)與量。

（3）控制食糖攝入。碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多(在我國(guó)人民膳食結(jié)構(gòu)中就是主食量過多)，可造成熱量入超，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

（4）適當(dāng)增加膳食纖維攝入。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，并能促進(jìn)膽酸從糞便中排出，減少膽固醇的體內(nèi)生成，故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。

（5）提供豐富的維生素。維生素C能促進(jìn)膽固醇生成膽酸，從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環(huán)，保護(hù)血管壁。尼克酸能擴(kuò)張末梢血管，防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。維生素E具有抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸過氧化，保護(hù)心肌并改善心肌缺氧，預(yù)防血栓發(fā)生。

（6）保證必需的無機(jī)鹽及微量元素供給。碘能抑制膽固醇被腸道吸收，降低膽固醇在血管壁上的沉著，故能減緩或阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展，常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品，可降低冠心病發(fā)病率。膳食中鈣、鎂、鉀、鈉、銅、鉻等也同冠心病發(fā)病有關(guān)。

（7）少量多餐，切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過飽，否則易誘發(fā)急性心肌梗塞。

（8）禁飲烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故應(yīng)禁酒。

哪些菜稱得上是血管清道夫？

下面每一種食物

都是血液垃圾的天敵

看完不要驚訝哦！

1.綠茶

血壓、血糖的最佳調(diào)節(jié)劑

綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預(yù)防血壓、血糖的升高，讓血液循環(huán)更加順暢。

最簡(jiǎn)單的方法是“以茶入菜”。將綠茶葉研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、饅頭等，蒸透入味，可達(dá)到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。

2.黑豆

血液循環(huán)催化劑

很多人都知道黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸胃功能、使代謝能力加強(qiáng)，并積極輸送到全身。

這都要?dú)w功于黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質(zhì)，對(duì)于血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

3.獼猴桃

血管柔韌利器

獼猴桃的維生素C含量相當(dāng)豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。獼猴桃可以幫助我們打造柔韌性強(qiáng)的血管，并且具有調(diào)節(jié)血壓的作用。

將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨獼猴桃汁的時(shí)候，最好保留果皮，因?yàn)楂J猴桃皮中同樣含有清血的營(yíng)養(yǎng)素，還能增強(qiáng)果汁的口感。

4.蕎麥面

強(qiáng)韌血管

蕎麥的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)?shù)鼐?，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血?健康 所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的“完 美食 品”。

除此之外，蕎麥中還含有血液循環(huán)所必需的維生素B1，促進(jìn)代謝的維生素B2、膽堿，以及煙堿酸等物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分可以改善高血脂，凈化血液，強(qiáng)健血管，不可錯(cuò)過。

5.卷心菜

血管也要彈

卷心菜對(duì)于血液 健康 可說得上是絕對(duì)功臣，其除了會(huì)有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強(qiáng)抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素保護(hù)血管黏膜，加速血液循環(huán)，讓血管更加堅(jiān)固、有彈性。

此外，卷心菜還具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，對(duì)胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

血管垃圾無外乎過多的血糖、血脂以及進(jìn)入我們血液中的有毒有害物質(zhì)。因此，能減少這三類物質(zhì)沉積或者能促進(jìn)它們排出的菜都是我們需要的：

1、竹筍

這是因?yàn)橹窆S中富含可溶性膳食纖維，它既能溶于水又能吸水膨脹，食用后飽腹感很強(qiáng)但人體吸收的糖分和脂肪的量卻很少，間接降低了膽固醇和血糖的水平。

2、南瓜

南瓜中的環(huán)丙基氨酸能激活葡萄糖酶，加快葡萄糖的轉(zhuǎn)化，降低血糖濃度；南瓜中還含有豐富的果膠和粗纖維，可以結(jié)合膽固醇，降低人體內(nèi)膽固醇含量，同時(shí)極強(qiáng)的吸附性又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)病菌和重金屬等毒害物質(zhì)。

3、桑葉

桑葉中的黃酮類化合物具有降低血脂、清除體內(nèi)自由基、抑制脂質(zhì)過氧化的活性等功效，對(duì)心血管疾病有一定輔助防治作用。

當(dāng)然，僅憑一種菜呵護(hù)血管 健康 只是一廂情愿，我們要做的是從飲食、運(yùn)動(dòng)入手養(yǎng)成 健康 的生活習(xí)慣。

哪些食物可以清理血管，其實(shí)這個(gè)問題非常簡(jiǎn)單，答案是一大類——蔬菜水果，而不是個(gè)別的某幾種食物。

為什么這么說呢？因?yàn)橹参镅菏莿?dòng)物血液的清潔劑。而植物的汁液就是植物血液，蔬菜水果大多是堿性的，而肉類多為酸性。我們身體的內(nèi)環(huán)境是要求弱堿性的，如果能夠保證身體ph值維持在7.3到7.5之間，疾病一定不會(huì)找上你。

中國(guó)居民膳食指南2016年版，推薦每人每日蔬菜攝入量300到500克，水果攝入量200到350克，絕大多數(shù)人都沒有達(dá)到這個(gè)指標(biāo)，與此同時(shí)，肉類的攝入量過多，血液內(nèi)的垃圾一點(diǎn)點(diǎn)累積，身體的免疫力越來越差，即使大病不來，也是小病不斷。所以建議大家平常飲食中一定注意蔬菜和水果的攝入，如果說平日飲食攝入不夠的話，建議可以家中添置一個(gè)多功能料理機(jī)，每天幾分鐘打一杯新鮮蔬菜水果汁直接喝下，如果養(yǎng)成習(xí)慣，慢慢的也會(huì)發(fā)現(xiàn)身體越來越好。

4種食物養(yǎng)血管

食物一，玉米

富含不飽和脂肪酸的玉米，亞油酸的含量在60%以上，不飽和脂肪酸可以幫助人體改善膽固醇以及脂肪對(duì)血管內(nèi)壁的傷害，減少膽固醇沉積，及時(shí)清理血液之中過多的膽固醇，減少動(dòng)脈血管硬化的機(jī)會(huì)。

食物二，西紅柿

西紅柿是一種水果也是一種蔬菜，它的維生素含量比蘋果、梨高數(shù)倍，而且還有含有可以增強(qiáng)血紅蛋白攜氧的能力維生素：蘆丁，既可以消除體內(nèi)的過多氧自由基，又能保護(hù)血管免受氧化。對(duì)于血栓的形成具有很重要的幫助。

食物三，海帶

巖藻多糖以及豐富的維生素是海帶特有的，其中類似肝素的物質(zhì)能夠很好預(yù)防血栓形成，避免堵塞血管，而其他的多糖則可以降低膽固醇，抑制動(dòng)脈硬化的進(jìn)程。

食物四，綠茶

經(jīng)常多喝綠茶，可以很好的預(yù)防血管硬化。這是因?yàn)榫G茶之中含有豐富的茶多酚，可以中和血管內(nèi)的凝血因子，舒緩以及降低動(dòng)脈粥樣硬化速度，另外經(jīng)常性喝茶可以有效預(yù)防老年癡呆。

1.鮮。無論是蔬菜還是水果，如果放置的時(shí)間過長(zhǎng)，不但丟失了大量的水分，口感也變得很差，而且，蔬菜腐爛時(shí)能夠增加亞硝酸鹽含量，對(duì)人體不利。所以，在選擇蔬菜的時(shí)候，一定要以新鮮的蔬菜為主。

2.色。根據(jù)顏色，蔬菜可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜。深色蔬菜包括深綠色、紅色橘紅色和紫紅色的蔬，是我國(guó)人民膳食維生素a的主要來源。這些深色蔬菜應(yīng)占蔬菜總量的一半以上代表食物有菠菜，油菜，西紅柿，胡蘿卜等。

3.品。蔬菜的種類有上千種，在選購(gòu)的時(shí)候每天至少應(yīng)達(dá)五種以上。

需要注意的是，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)元素除了受品種，產(chǎn)地，季節(jié)等因素影響之外，還受烹調(diào)方式的影響。所以，對(duì)于一些可以直接食用的蔬菜，個(gè)人建議可以考慮直接食用，另外，在炒菜和燉菜的時(shí)候，盡量縮短蔬菜加熱的時(shí)間，以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。

香菇煮湯，柚子皮用鹽，辣椒，大蒜末拌一下。放點(diǎn)小麻油。

血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它遍布全身的組織和器官，但是隨著年齡的增長(zhǎng)或不 健康 的生活方式，也會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生很多的“垃圾”，如果這些“垃圾”不能被及時(shí)清理的話，會(huì)大大影響身體 健康 。如何才能通過菜來清理身體的“垃圾”呢？以下幾種可以稱得上是血管的清道夫。

1. 芹菜

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們有利于控制血壓，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志《高血壓》中一篇臨床試驗(yàn)研究證明：適當(dāng)?shù)娘嬘们鄄酥兄诮档脱獕骸?/p>

此外，芹菜葉也是好東西，國(guó)內(nèi)吃芹菜時(shí)大部分會(huì)將芹菜葉扔掉，但是在秋季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。因此建議將芹菜葉入食。

食用方法 ：可以直接烹制芹菜，但是烹制的過程中注意要少鹽少油，否則會(huì)降低芹菜降壓的作用。此外還可以將芹菜焯水后涼拌，或者直接榨汁喝芹菜汁。芹菜葉的味道比較濃一些，可以將芹菜葉加入面粉中，做成芹菜葉餅，營(yíng)養(yǎng)豐富并且味道很好。

2. 海帶

海帶中含有較高的碘，并且含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)蛋白，其中的膠質(zhì)部分能結(jié)合血液中的有害物質(zhì)，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。

食用方法 ：可以將海帶泡發(fā)后，焯水，用于做成涼拌海帶絲或涼拌海帶片，當(dāng)然海帶性屬寒，對(duì)于體質(zhì)比較寒，較弱的人群來講，直接吃涼拌的海帶不是很好，這類人群可以將海帶加熱：可以直接入鍋進(jìn)行烹飪；或者海帶燉豆腐的方式進(jìn)行煮燉。

3. 花生

花生中含有單不飽和脂肪酸，對(duì)于人體的血管是很有好處的，可以降低總膽固醇和壞的膽固醇（低密度脂蛋白），并且可以升高好的脂蛋白（高密度脂蛋白），從而幫助調(diào)節(jié)心血管。

食用方法 ：可以直接生吃，每天吃10-20粒即可，此外，也可以將花生煮熟后進(jìn)行涼拌，或者與胡蘿卜等菜進(jìn)行搭配后煮熟等。

4. 黑豆

黑豆含有豐富的花青素，能清除體內(nèi)自由基，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)。此外，花青素還有護(hù)眼的功效。

食用方法 ：可以直接用黑豆打豆?jié){，或者做成粥類進(jìn)行食用。也可以用醋泡發(fā)后進(jìn)行服用。

5. 卷心菜

卷心菜含有豐富的維生素C、鉀、鈣、膳食纖維、維生素U和維生素K，此外還含有強(qiáng)抗氧化活性的異硫氰酸鹽。這些維生素保護(hù)血管黏膜，加速血液循環(huán)，讓血管更加堅(jiān)固、有彈性。并且卷心菜還具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，對(duì)胃炎及胃潰瘍的防治具有比較好的效果。

食用方法 ：可以直接烹制卷心菜，但是烹制的過程中注意要少鹽少油。也可以手撕成小塊，放入開水中焯一下，涼拌也可以。

當(dāng)然，只是攝入幾種蔬菜難以真正起到血管清道夫的作用，日常生活中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量少吃紅肉，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┦卟怂?，或者適量的吃一些魚肉等；

2.飲食中保持“少鹽、少糖、少油”，降低對(duì)血管造成的壓力；

3.戒煙戒酒，減少煙酒對(duì)心血管的危害。

我是黃志艷大夫，致力于用樸實(shí)無華的文字解釋復(fù)雜難懂的疾病知識(shí)，幫助您管理好自己的身體。您的點(diǎn)贊就是我最大的動(dòng)力！另外，如果您的家人也存在相關(guān)的困擾，請(qǐng)把這篇文章轉(zhuǎn)給他們吧！

血管清道夫之王的食物是什么?

血管清道夫之王的食物是大蒜。清理血管的食物還有魚、黑木耳、洋蔥、西紅柿、蘋果、所有豆類、所有堅(jiān)果、山楂、茶葉尤其是綠茶、黑芝麻、海帶、茄子、玉米、大棗、胡蘿卜、適量紅酒還有山藥等等。

大蒜的基本信息

大蒜的別稱還有獨(dú)蒜、胡蒜、葫、青蒜、獨(dú)頭蒜。大蒜為類球形，直徑是3至6厘米，頂端略尖，中間有花葶，底部會(huì)有須根痕。表面有白色、淡紫色或是紫紅色的薄皮，基部有對(duì)數(shù)須根痕。剝?nèi)ネ馄?，可見?dú)頭或是6至15個(gè)瓣?duì)钚△[莖。

鱗莖瓣為卵圓形，一面弓狀隆起，先端略尖，去皮后，可見白色、肉質(zhì)鱗莖。大蒜氣味特異，味道辛辣，具刺激性。大蒜的保存方法是放在陰涼、干燥的地方保存。

大蒜來源于百合科植物大蒜的鱗莖。大蒜味道辛，大蒜的主要成分為含硫有機(jī)化合物和皂苷，其中皂苷為主要發(fā)揮作用的成分。大蒜可煎汁內(nèi)服，也可搗爛后沖服，也可生吃。

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