覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

覆盆子是屬于薔薇科的植物之一，也是屬于水果類的，覆盆子味道非常甘甜可口，但是其實(shí)覆盆子也是有很高的藥用價(jià)值的，是很好的保健產(chǎn)品。那么，覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？下面，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧！

覆盆子是無毒的，但是在路邊的覆盆子最好別吃，因?yàn)橛锌赡軙?huì)農(nóng)藥殘留在上面。另外，腎虛有火，小便短澀者、強(qiáng)陽不倒者、腎熱陰虛，血燥血少之證者、小便不利者勿服覆盆子。

覆盆子是一種熱量較低、高纖維、高水分的食品，減肥時(shí)適量食用。

覆盆子有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其漿果含有豐富的碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、糖等物質(zhì)，易被人體吸收。其漿果所含的水楊酸，可作為發(fā)汗劑，是治療感冒、流感、咽喉炎的良好降熱食品。

覆盆子的功效與作用 覆盆子有什么營養(yǎng)價(jià)值

覆盆子大家肯定都不陌生，不過大家在吃覆盆子的時(shí)候，有了解過覆盆子的功效與作用嗎？覆盆子有什么營養(yǎng)價(jià)值？其實(shí)覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)人的身體有多種好處，今天大家就跟隨我一起看看覆盆子的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值吧。
覆盆子的作用與功效
味酸、甘，性平。益腎，固精，縮尿。用于腎虛遺尿，小便頻數(shù)，陽痿早泄，遺精滑精。
覆盆子和什么食物一起吃最好
覆盆子和枸杞一起吃：可治療肝腎虧損、精血不足

覆盆子和綠茶一起吃：可治療遺精、小便頻數(shù)

覆盆子和菊花一起吃：可養(yǎng)肝明目

覆盆子和雞胗一起吃：補(bǔ)腎

覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值

1 覆盆子的營養(yǎng)成分覆盆子富含有機(jī)酸、糖類及少量維生素C，果實(shí)中還含有鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維、三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。從覆盆子中還分離出黃酮類物質(zhì)、花色素苷、烯酮素等化學(xué)成分。

2 美容養(yǎng)顏覆盆子中所含的黃酮類物質(zhì)，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用，還可以改善皮膚血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用。

3 燃脂減肥覆盆子含有烯酮素，能夠加速脂肪的代謝燃燒，效果比辣椒素強(qiáng)三倍，比平常進(jìn)食加快5倍脂肪代謝燃燒,可以用于減肥。

4 抑制癌變覆盆子含有的鞣花酸對(duì)化學(xué)物質(zhì)誘導(dǎo)癌變及其他多種癌變有明顯的抑制作用，特別是對(duì)結(jié)腸癌、食管癌、肝癌、肺癌、宮頸癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。

覆盆子的功效與作用及食用方法是什么？

覆盆子果實(shí)含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時(shí)會(huì)造成輕微的腹瀉。覆盆子果實(shí)酸甜可口，有“黃金水果”的美譽(yù)。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質(zhì)。

水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”，廣泛用于鎮(zhèn)痛解熱，抗血凝，能有效預(yù)防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護(hù)心臟，預(yù)防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。 

食用方法：覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子補(bǔ)血湯、覆盆子奶凍等。

水果搭檔：

覆盆子和桑椹子被譽(yù)為中藥補(bǔ)腎的“梁山伯與祝英臺(tái)”，可謂是補(bǔ)腎領(lǐng)域的黃金搭檔，夫妻搭檔。覆盆子補(bǔ)腎陽為主;桑椹子補(bǔ)腎陰為主。此二物藥食同用，鮮品為水果，干品為中藥，夫妻搭檔，共補(bǔ)腎精，一熱一涼，不會(huì)上火，也不會(huì)胃寒，可使平衡陰陽。

常吃覆盆子、桑椹子能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。覆盆子、桑椹子有改善皮膚血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。

以上內(nèi)容參考：-覆盆子

以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-35歲后要養(yǎng)腎！覆盆子和桑葚子是補(bǔ)腎“黃金搭檔”

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