很多人都希望有一個苗條的身材,在生活中也有很多的減肥方法,在減肥的過程中有很多需要注意的地方,特別是在飲食方面,那么減肥可以吃紅薯嗎?減肥能吃紅薯嗎?減肥是可以吃紅薯的,下面就來詳細了解減肥需要注意的一些內(nèi)容吧。
紅薯的營養(yǎng)成分
100克生紅薯中含有1.6克蛋白質(zhì),20.7克碳水化合物。紅薯的膳食纖維含量高達3%,是精米飯的一倍多。此外,紅薯還含有大量的維生素及礦物質(zhì)。
減肥可以吃紅薯嗎
減肥可以吃紅薯。每100克紅薯的熱量為99大卡,低于同等量米飯的熱量(116大卡/100克),所以從熱量上來看,減肥期間適量吃紅薯是不會發(fā)胖的。
減肥吃紅薯有什么好處
增強飽腹感
紅薯中的淀粉比普通主食少,但產(chǎn)生的飽腹感卻很強,這能起到控制食量的作用,從而幫助減肥。
促進排便
紅薯中的膳食纖維是米飯的一倍多,用紅薯代替部分主食,大量的膳食纖維能幫助胃腸道增強蠕動力,促進排便,從而減輕體重。
補充營養(yǎng)
紅薯中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素和礦物質(zhì)等,能為人體提供代謝所需的營養(yǎng)物質(zhì),保障機體營養(yǎng)供給?!包S瓤”品種的紅薯,還含有大量β-胡蘿卜素,這些胡蘿卜素在體內(nèi)可以變成維生素A,從而起到保護視力、調(diào)節(jié)皮膚代謝、預(yù)防肥胖的作用。
減肥可以吃多少紅薯
減肥的女性一天應(yīng)攝入的最低熱量為1300-1500大卡,所以按照三餐來計算,每頓不超過400-500大卡。所以減肥期間一天吃200-300克的紅薯不會發(fā)胖,也即1-2個中小個頭紅薯的量。
減肥怎么吃紅薯好
減肥建議吃清蒸紅薯好。油炒、油炸紅薯,都免不了增加額外的油、鹽,吃多了不利體重控制,而碳烤紅薯烹飪方式不健康,也不適合長期食用,不過偶爾吃一次改善口味也無妨。同時應(yīng)注意,減肥人士的飲食原則是少吃多餐,一次不要吃過量哦。
吃紅薯注意事項
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化;同時,在煮紅薯時,還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃,還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
1 減肥可以吃烤紅薯嗎減肥期間是可以適量的吃一些烤紅薯的。
其實紅薯本身是一種可以幫助減肥的食材,但是紅薯中也含有十分豐富的碳水化合物,所以如果是在減肥的話吃烤紅薯一定要注意量的控制,否則反而有長胖的可能。
2 紅薯怎么吃減肥效果好
烹調(diào)步驟:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
烹調(diào)步驟:選紅心紅薯洗凈、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥;鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽將干時,再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時,快速炒勻即成。
3 紅薯減肥的注意事項
不能過量多吃,但可常吃。
雖然地瓜的熱量不算太高(1個煮地瓜熱量大約為446大卡)而且屬于低脂食物,但如果過量食用也會超出人體所需熱量,而且地瓜比較飽腹,這樣就無法進食其他食物,補充身體所需的營養(yǎng)素。
適量吃紅薯有利于減肥。但不能依靠多吃紅薯來減肥,我們的身體需要的是均衡的營養(yǎng)。無論是任何食物,其實都要合理食用。紅薯對于減肥最大的幫助是:由于它含有比較多的食物纖維,纖維的增加,能夠有效刺激腸道,促進排便。但是即便如此,也不能依靠多吃紅薯來減肥,因為紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在腸道產(chǎn)生大量二氧化碳氣體
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