酸奶是一種比較常見的飲品,一般我們都是在早餐的時候或者餐后飲用酸奶,因?yàn)樗崮逃泻芎玫闹淖饔茫院芏嗳讼矚g喝。另外,酸奶的熱量都不是很高,所以很多人減肥的時候喜歡喝酸奶。那么,一般有哪些人是比較適合喝酸奶的呢?
缺鈣骨質(zhì)疏松患者
骨質(zhì)疏松,骨關(guān)節(jié)病,腰腿痛,腿腳抽筋和易骨折等均與缺鈣,骨質(zhì)疏松有關(guān),而酸奶中含有豐富的鈣和乳酸鈣,通過喝酸奶,不但可以補(bǔ)鈣,而且可以改善骨質(zhì)疏松病情。
腫瘤患者
由于酸奶中含有抗癌物質(zhì),不但可以防癌,而且對于癌癥患者有輔助治療作用,尤其是熟術(shù)后的放療,化療期間,最宜服用酸奶,既可提供營養(yǎng),又可減輕放射和藥物帶來的毒副作用。
婦女
婦女易患的疾病有女性私處炎,乳腺增生與乳腺癌,腿腳抽筋,便秘等癥,常喝酸奶可以減少女性私處炎的發(fā)生,酸奶中的乳酸菌的產(chǎn)物能干預(yù)長循環(huán),使女性減少對脂肪的吸收,從而降低乳腺疾病的發(fā)生率,酸奶中的所含的豐富的鈣質(zhì),可以使普遍缺鈣的婦女減少因缺鈣引起的癥狀,所以,婦女常喝酸奶對自身保健有特殊的作用。
腸道菌群失調(diào)者
一些患者在服用一定時期的抗生素藥物后,雖然殺滅了致病菌和有害菌,但是同時也殺滅了腸道中的許多有益的細(xì)菌,這樣輕則出現(xiàn)食欲不振,惡心嘔吐,頭暈?zāi)垦5龋貏t會導(dǎo)致另一種感染性疾病,酸奶中含有的活性長分枝桿菌,可以使胃腸道菌群重新獲得平衡。
中老年人
酸奶中的許多物質(zhì)對人體有保護(hù)作用,研究發(fā)現(xiàn),喝酸奶可以降低腦血管的發(fā)病率,在中年之后常喝酸奶,不但有益于身體健康,還能減少心腦血管疾病的發(fā)生。
喝酸奶注意事項(xiàng)
1、酸奶不宜加熱
酸奶是用新鮮牛奶加入活性乳酸菌經(jīng)過發(fā)酵而成的,酸奶中的蛋白質(zhì)是由于受到乳酸的作用成為微細(xì)的凝乳變得更加容易消化吸收,而其中含有的鈣、維生素等在乳酸的作用下也變得更加容易消化吸收,如果是加熱酸奶會造成其物理形態(tài)發(fā)生變化,其營養(yǎng)價值也會喪失。
2、空腹不宜喝酸奶
酸奶不宜在空腹情況下飲用。因?yàn)槿樗峋谖⑺嵝原h(huán)境中其生長活性是良好的,而人處于空腹的時候,胃液處于偏強(qiáng)酸性狀態(tài),此刻喝酸奶,容易殺死乳酸菌。影響酸奶的營養(yǎng)價值。另外如果是較酸的酸奶還可能會對胃部造成刺激引起胃部不適等等。所以建議最好是在飯后半小時~2小時后飲用酸奶。
3、經(jīng)期不宜喝酸奶
女性經(jīng)期不宜飲用酸奶。酸奶一般為冷藏保存,女性經(jīng)期不宜進(jìn)食生冷的食物,否則容易引起痛經(jīng)或者是導(dǎo)致月經(jīng)量減少等等。如果是實(shí)在想喝的女性朋友可以將酸奶拿出冷藏室放置兩天待其恢復(fù)常溫了再行飲用。
4、不宜過量飲用
酸奶營養(yǎng)價值豐富,但不宜過多過量飲用。因?yàn)樗崮坛嗜跛嵝?,過量飲用酸奶會破壞小腸內(nèi)原本的弱堿性環(huán)境,不僅會影響小腸的消化功能,還可能因?yàn)楸忝鼗蛘呤窍涣肌?/p>
5、不宜與某些消炎藥同服
喝酸奶的時候不宜與某些消炎藥如紅霉素、甲硝銼和阿莫西林等抗生素類藥物同服,以免這些藥物會破壞酸奶中的乳酸菌活性,降低酸奶的營養(yǎng)價值。
6、喝完酸奶要及時漱口
喝完酸奶之后要及時用溫開水、淡鹽水進(jìn)行漱口。這是因?yàn)楹韧晁崮讨罂谇恢锌赡軙埩粲猩倭康娜樗峋菀着c口腔中其他的細(xì)菌一起分解口腔中殘留的食物而產(chǎn)生酸性物質(zhì),從而腐蝕牙體,引起齲齒。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/42170.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 山藥與核桃能同吃嗎
下一篇: 重度抑郁癥的表現(xiàn)有哪些