我們都知道,寶寶的身體各項(xiàng)機(jī)能都沒有發(fā)育完好,現(xiàn)在網(wǎng)上報(bào)道關(guān)于食物中毒的現(xiàn)象很多,如果寶寶食物中毒后該怎么急救呢?下面給大家具體介紹一下寶寶食物中毒后的急救措施,我們一起來(lái)看看,希望對(duì)大家都有幫助,希望每個(gè)寶寶都能健康成長(zhǎng)。
寶寶食物中毒怎么辦
1、如果估計(jì)食物中毒發(fā)生的時(shí)間在2-4小時(shí)之內(nèi),如果寶寶沒有發(fā)生嘔吐,可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐,使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出,防止毒素進(jìn)一步被吸收。
2、如果進(jìn)食時(shí)間在4小時(shí)以上,可給孩子吞飲大量的淡鹽開水,以稀釋進(jìn)入血液的毒物,并配合指壓的方法催吐。
3、將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理,避免更多的人受害。
在此也要特別提醒,單純的家庭搶救治標(biāo)不治本,如果中毒癥狀仍未見好轉(zhuǎn),或中毒程度較重,應(yīng)立即撥打120急救電話,盡快將孩子送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。
家長(zhǎng)朋友們?cè)谡疹檶殞毜臅r(shí)候,一定要注意他們的健康飲食問題,食物的選擇以及準(zhǔn)備,都應(yīng)該注意做到健康科學(xué),這樣才能夠有效的避免食物中毒問題的發(fā)生,而一旦發(fā)生中毒現(xiàn)象要注意,正確的應(yīng)對(duì)方法。
食物中毒的癥狀及類別
食物中毒癥狀一,潛伏期短,食物中毒的潛伏期短,發(fā)病時(shí)來(lái)勢(shì)迅猛,爆發(fā)性很強(qiáng),一般情況下沒有傳染性。
食物中毒癥狀二,臨床反應(yīng)相似,多是出現(xiàn)腸胃不適,惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉等癥狀。
食物中毒癥狀三,多于食物有關(guān),停止使用后,發(fā)病情況就開始停止。
食物中毒大致分為五類:
一、化學(xué)性食物中毒
食入化學(xué)性中毒食品引起的食物中毒即為化學(xué)性食物中毒?;瘜W(xué)性食物中毒發(fā)病特點(diǎn)是:發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間、食用量有關(guān)。一般進(jìn)食后不久發(fā)病,常有群體性,病人有相同的臨床表現(xiàn)。剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測(cè)出有關(guān)化學(xué)毒物。在處理化學(xué)性食物中毒時(shí)應(yīng)突出一個(gè)“快”字!及時(shí)處理不但對(duì)挽救病人生命十分重要,同時(shí)對(duì)控制事態(tài)發(fā)展,特別是群體中毒和一時(shí)尚未明化學(xué)毒物時(shí)更為重要。
二、真菌毒素中毒
真菌在谷物或其他食品中生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物,人和動(dòng)物食人這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒,稱為真菌性食物中毒。中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品,用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食品中的真菌毒素。真菌生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度因此中毒往往有比較明顯的季節(jié)性和地區(qū)性。
三、動(dòng)物性食物中毒
食入動(dòng)物性中毒食品引起的食物中毒即為動(dòng)物性食物中毒。動(dòng)物性中毒食品主要有兩種;將天然含有有毒成分的動(dòng)物或動(dòng)物的某一部分當(dāng)做食品;在一定條件下產(chǎn)生了大量的有毒成分的可食的動(dòng)物性食品。近年,我國(guó)發(fā)生的動(dòng)物性食物中毒主要是河豚魚中毒,其次是魚膽中毒。
四、植物性食物中毒
一般因誤食有毒植物或有毒的植物種子,或烹調(diào)加工方法不當(dāng),沒有把植物中的有毒物質(zhì)去掉而引起。最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多數(shù)沒有特效療法,對(duì)一些能引起死亡的嚴(yán)重中毒,盡早排除毒物對(duì)中毒者的預(yù)后非常重要。
五、細(xì)菌性食物中毒
是指人們攝入含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食品而引起的食物中毒。細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生與不同區(qū)域人群的飲食習(xí)慣有密切關(guān)系。美國(guó)多食肉、蛋和糕點(diǎn),葡萄球菌食物中毒最多;日本喜食生魚片,副溶血性弧菌食物中毒最多;我國(guó)食用畜禽肉、禽蛋類較多,多年來(lái)一直以沙門氏菌食物中毒居首位。
以上就是對(duì)食物中毒的癥狀與分類的相關(guān)介紹,希望朋友留心,如果發(fā)現(xiàn)食物中毒的情況,可以及時(shí)的辨別并及時(shí)的救治。另外還要注意飲食健康,過期的食品,最好扔掉,很多食物我們?nèi)绻涣私馑亩拘?,就不要急于食用,?jǐn)防中毒。
??1.去除毒物
催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、洗腸,食入毒物4~6小時(shí)均可催吐、洗胃,愈早愈好。
2.加速已吸收的毒物排泄
可在充分補(bǔ)液的基礎(chǔ)上利尿排毒,嚴(yán)重的可進(jìn)行血液凈化治療。
3.解除毒物的毒性
如肉毒桿菌可給多價(jià)肉毒血清。先作皮內(nèi)試驗(yàn)。要早用,超過48小時(shí)后效果甚差。嬰兒不主張應(yīng)用。
4.感染性食物
可選用針對(duì)腸道菌的抗生素。
5.對(duì)癥支持治療
吸氧,退熱,糾正脫水、酸中毒,控制驚厥,搶救呼吸衰竭,治療和保護(hù)重要臟器功能,預(yù)防和治療感染,維持營(yíng)養(yǎng),做好監(jiān)護(hù)。
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食物中毒是我國(guó)兒童意外傷害死亡的重要原因之一。由于0-6歲兒童識(shí)別 能力較差,其食物中毒多見于誤吃、誤服有毒有害食物,若處理不當(dāng),將會(huì)嚴(yán)重?fù)p害孩子健康,甚至危及生命。下面就跟著我一起來(lái)看看吧。
什么叫食物中毒
食物中毒,就是說(shuō)吃了被細(xì)菌污染、本身有毒的食物,而引起的中毒癥狀。發(fā)病時(shí)間比較集中,一般是吃了以后幾十分鐘到幾個(gè)鐘點(diǎn),但也有單一發(fā)病的。很多食物中毒的患者不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的中毒癥狀,往往在送到醫(yī)院的時(shí)候,癥狀已經(jīng)非常嚴(yán)重。因此,食物中毒后早期的發(fā)現(xiàn)和處理十分重要。
寶寶食物中毒癥狀
腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等腹部不適問題都是寶寶食物中毒的癥狀。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心,隨后會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐的情況。吐瀉嚴(yán)重的寶寶還能發(fā)生脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等癥狀。
除了以上癥狀之外,媽媽們還可以根據(jù)下面幾個(gè)特征來(lái)判斷寶寶是否食物中毒:
1、潛伏期短,發(fā)病急劇,短時(shí)間內(nèi)可能有多數(shù)人同時(shí)發(fā)病。
2、病人在近期內(nèi)都食用過同樣食物,發(fā)病范圍局限在食用該有毒食品的人群中。
3、當(dāng)立即停止食用該種食品,發(fā)病也立即停止。
哪些食物易致中毒
對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),有些食物是很容易導(dǎo)致食物中毒的,媽媽們?cè)谥笫硶r(shí)一定要仔細(xì)觀察,避免以下幾種食物:
1、隔夜飯菜
寶寶吃不完的飯菜,媽媽會(huì)舍不得丟掉。但剩菜經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間鹽漬能產(chǎn)生亞硝酸鹽,特別是一些綠葉蔬菜,其中尤以大白菜為最。而亞硝酸鹽可導(dǎo)致食物中毒。因此,最好不要讓寶寶吃隔夜飯菜,如果要吃,也必須在食后煮沸保存,在下次食用前再煮一次。
2、變色、變味、發(fā)臭等腐敗食物
3、吃病死及未經(jīng)檢疫的豬、牛、羊、狗及家禽的肉
4、不認(rèn)識(shí)的野菜和蘑菇
5、河豚魚、田雞、癩蛤蟆
若吃田雞、癩蛤蟆等,必須請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的人將其有毒部分去掉、洗凈后才可能食用,不食河豚魚。
6、多量的白果、發(fā)芽的馬鈴薯、生的扁豆
不要給小兒吃較多量的白果,有的1歲內(nèi)的小兒吃了10個(gè)白果發(fā)生死亡。馬鈴薯是人們普遍喜愛的食品,原本無(wú)毒,但由于儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致馬鈴薯發(fā)芽,在皮下和芽周產(chǎn)生大量龍葵素。龍葵素是一種堿性物質(zhì),對(duì)寶寶的胃腸道黏膜有刺激作用,對(duì)呼吸中樞有麻痹作用,對(duì)紅細(xì)胞有溶血作用,還能引起腦水腫、充血等。而扁豆中含有對(duì)人體有毒的物質(zhì),必須炒熟燜透才能食用,否則易引起中毒。
寶寶食物中毒怎么辦
如果媽媽懷疑寶寶食物中毒,媽媽們應(yīng)該做哪些緊急處理呢?
第一步:停用并妥善保管可疑食物
盡快了解寶寶吃過什么,以前是否吃過,一起吃飯的小伙伴是否有同樣癥狀,媽媽還應(yīng)該仔細(xì)搜索孩子口袋里、書包里有無(wú)野生植物或其他剩下的東西。盡可能把有關(guān)東西搜集齊全,供醫(yī)生參考。媽媽需要立即停止進(jìn)食引起中毒的可疑食物,并對(duì)食物進(jìn)行妥善保存,供醫(yī)生急救時(shí)分析處理,同時(shí)應(yīng)通知衛(wèi)生檢疫部門協(xié)助鑒定。
第二步:家庭急救措施
除了查明引起中毒的食物外,媽媽們還可以在家里采取急救措施,比如說(shuō)催吐、灌鹽水等。
1、如果估計(jì)食物中毒發(fā)生的時(shí)間在2-4小時(shí)之內(nèi),如果寶寶沒有發(fā)生嘔吐,可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐,使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出,防止毒素進(jìn)一步的吸收。
2、如果進(jìn)食時(shí)間在4小時(shí)以上,可給孩子吞飲大量的淡鹽開水,以稀釋進(jìn)入血液的毒物,并配合指壓的方法催吐。
第三步:送院治療
單純的家庭搶救治標(biāo)不治本,中毒者癥狀若未見好轉(zhuǎn),或中毒程度較重,應(yīng)立即撥打120急救電話,或盡快將中毒者送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。
寶寶食物中毒吃什么好
有的媽媽說(shuō),“我有一帖家傳的食物中毒治療土方子,寶寶中毒了我就給他吃這種藥?!边@其實(shí)是不對(duì)的,針對(duì)寶寶不同的食物中毒,治療藥物是不同的,媽媽們需要有針對(duì)性地進(jìn)行藥物治療。
【一般食物中毒】
1、生甘草100克,綠豆100克,水煎,每日1劑,分兩次服,至愈。
2、甜瓜蒂5克研成細(xì)末,用開水沖服后灌飲,每隔15分鐘用雞毛掃喉嚨催吐1次。
3、食鹽100克炒焦,泡湯,盡量灌飲,并用雞毛掃喉嚨催吐,吐后再灌飲,至吐盡為止。
4、生白蘿卜500克,搗汁每次服100克,每日2次。
【野草中毒】
1、魚腦石(即黃花魚頭中兩顆堅(jiān)硬的石頭)10克,煎濃湯,加空心菜汁同服,或與甘草、黑豆煎水去渣,大量灌服。
2、芫荽子適量,煎水服,毒輕少服,毒重多服。
3、鮮紅薯葉搗爛,沖水,大量灌服催吐。
4、白蘿卜、紅糖,水煎服。
5、空心菜200克,搗汁服。
【白果中毒】
麻油50克灌服,并用雞毛掃喉嚨催吐。
【苦杏仁中毒】
生綠豆搗碎,加水1大碗,煮沸后過濾取汁,加入砂糖50克,頓服。
【土豆中毒】土豆秧(苗)250克,水煎服,每日2次。
【木薯中霉】鮮蘿卜、白菜各1500克,用涼開水洗凈,切碎搗爛絞汁,加紅糖適量,分?jǐn)?shù)次服。
【菱角積滯】生姜6--10克,煎水,冷卻后頻服,有健胃消積導(dǎo)滯作用。
【桐油中毒】干柿餅200克,嚼吃,治服桐油嘔吐不止。 ...
如何預(yù)防寶寶食物中毒
任何媽媽都不想自己的寶寶招惹上食物中毒,那么在平時(shí)的日常生活中,有哪些注意事項(xiàng)是可以預(yù)防寶寶食物中毒的呢?
預(yù)防原則
1、寶寶消化系統(tǒng)不健全,要避免冷熱不均的食物,從而減少消化不良導(dǎo)致的腹瀉癥狀;
2、注意避免食物細(xì)菌感染。
預(yù)防方法
1、飯菜現(xiàn)做先吃、避免吃隔夜飯菜
新鮮的飯菜暖暖的,寶寶更愿意進(jìn)食,而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富。而剩飯菜則容易繁殖各類菌類,如果加熱不夠,就容易引起食物中毒,媽媽要避免給寶寶食用。
2、不要買過期食物
過期的食物是不具備任何安全性的,對(duì)寶寶來(lái)說(shuō),更是危險(xiǎn)品。因此,給寶寶選購(gòu)食品時(shí)要注意檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,一定不要買過期的食品。已經(jīng)買來(lái)的食品也應(yīng)盡快給寶寶食用,不要長(zhǎng)期放在冰箱里,時(shí)間長(zhǎng)了也有可能會(huì)超過保質(zhì)期。還要認(rèn)清食品的貯藏條件,有的食品要求冷藏,有的要求冷凍,不能只看時(shí)間,食品在冷藏條件下存放10天與冷凍條件下存放10天完全是兩個(gè)概念。
3、少吃加工熟食品
像肉罐頭、肉腸等加工熟食品都是含有一定比例的防腐劑和色素,容易變質(zhì),而且有些此類食品的生產(chǎn)者未經(jīng)許可,加工條件很差,需要格外小心。如果選用此類食品應(yīng)選擇在較正規(guī)的國(guó)營(yíng)超市購(gòu)買。食用前必須經(jīng)高溫加熱消毒后方可。
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6. 某幼兒園食物中毒突發(fā)事件調(diào)查分析
在送去醫(yī)院的同時(shí),要不斷的大量喂冷的淘米水。發(fā)現(xiàn)中毒,馬上用個(gè)大碗裝一大碗米加干凈水快速捏米,把水倒出來(lái)立馬喂孩子,一邊喂一邊去醫(yī)院。不要想那頭道水干不干凈的事,頭道水最重要,不僅可以稀釋毒藥,還可以為孩子爭(zhēng)取時(shí)間。淘米水越渾濁越好,所以讓你們使勁快速捏米,米也越多越好,水才會(huì)更渾濁。我孩子摳那個(gè)墻上的仿瓷吃,我家那墻上潮濕,仿瓷脫殼生很深的白毛,我沒看見,她竟然摳下來(lái)吃,把我嚇得。立馬用大碗舀了很多米,加水使勁搓米,然后喂孩子大量的吃,一邊吃,一邊去的醫(yī)院。水一定要用冷得
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