羊肉在秋冬季節(jié)吃火鍋的時(shí)候非常的常見,上火的時(shí)候很多食物是不宜吃的,不然會(huì)加重上火的情況,上火會(huì)引起許多的身體不適癥狀,需要吃一些降火的食物緩解上火,有人覺得羊肉屬于溫?zé)嵝偷氖澄?,上火不宜再吃,那么到底上火的時(shí)候可以吃羊肉嗎?
1、上火能吃羊肉嗎
上火能吃羊肉。
上火是指體內(nèi)有邪火,這對(duì)平常的飲食沒有很明顯的要求,吃熱性的也不一定就會(huì)增加上火的癥狀,特別是數(shù)九寒天,羊肉更是防寒御寒的佳肴,并且對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、產(chǎn)后氣血虛、腰膝酸軟及一切虛寒病癥都有益處。
2、上火吃羊肉的方法
大家都知道,羊肉是屬于熱性的食物,食用過多之后都會(huì)引起上火,在上火的時(shí)候再吃羊肉理論上是會(huì)增加上火的癥狀,但是在吃羊肉的時(shí)候吃一些寒涼性的配菜能中和這種熱性,加上羊肉的量不吃太多,不當(dāng)不會(huì)增加上火,還有降火的作用。
3、適合和羊肉一起吃
很多食物是對(duì)羊肉這種熱性食物都有調(diào)劑作用,能中和其熱性,抑制其火氣上炎,加重炎癥。
常見的與羊肉搭配扥食物有:冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。
4、上火吃羊肉的注意事項(xiàng)
1.羊肉火氣較大,上火的朋友吃羊肉最好是吃清淡的羊肉,不去吃哪些味道辛辣的火鍋羊肉。
2.吃羊肉的同時(shí)最好配以寒涼性的蔬菜一起食用,而且蔬菜還不一定煮太老,煮太久的蔬菜就失去了寒性的特性,功效減弱。
3.吃羊肉之后適量的食用一些寒涼性的水果,緩解胃火上炎的現(xiàn)象。
4.羊肉配豆腐是一道很好的中和食物,豆腐中含有石膏,能中和熱性,防止上火加重。
5、上火吃什么好
1、香蕉:
香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細(xì)菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚干燥。
2、甘蔗:
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
3、葡萄:
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營養(yǎng)價(jià)值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
4、柿子:
果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤肺,好好享受吧。
5、柑橘:
柑橘類溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠除燥,提神醒腦的了。
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