糖尿病飲食注意什么

糖尿病飲食注意什么

糖尿病是中老年人多發(fā)的一種疾病，是一種代謝性疾病，糖尿病人可能長期存在高血糖，對(duì)身體的器官會(huì)有不良的影響，糖尿病人在飲食上要多加注意，以免引起體內(nèi)血糖異常，造成更嚴(yán)重的病癥出現(xiàn)，那么糖尿病人飲食要注意什么呢？下面為大家介紹。

1、需注意控制總能量

2型糖尿病大多都患有超重或肥胖的問題，攝入的能量應(yīng)該要比正常人略低，使其逐步恢復(fù)到正常的體重范圍之內(nèi)，同時(shí)要配合適量的運(yùn)動(dòng)，通過運(yùn)動(dòng)減少內(nèi)臟脂肪，改善糖和脂肪的代謝。

2、需注意粗細(xì)要搭配

糖尿病患者也需要能量，離不開糖，但是在選擇主食時(shí)，盡量選擇血糖反應(yīng)較低的主食，少吃精、白、細(xì)、軟的主食，避免甜食和甜飲料，以降低血糖的劇烈波動(dòng)。主食上要減少精米白面，添加粗糧食物，如黑米、蕎麥、燕麥和綠豆、紅豆等一些豆類。

3、需供給充足的蛋白質(zhì)

糖尿病人與健康人相當(dāng)，要保證每天充足的蛋白質(zhì)攝入，占總能量比例的10%到20%，食物上宜選擇低脂品種，如魚類、低脂乳類、禽肉等，每日食用半個(gè)到一個(gè)雞蛋，以散養(yǎng)雞蛋為好。但是如果腎功能已經(jīng)受損，則要控制蛋白質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量。

4、需注意多吃蔬菜

建議糖尿病患者每天要吃到一斤蔬菜，蔬菜能夠提供充足的膳食纖維和維生素、礦物質(zhì)。膳食纖維可增大食物體積，降低能量密度，降低血糖上升速度，改善糖耐量。同時(shí)補(bǔ)充了糖尿病人因排尿丟失的維生素和礦物質(zhì)。

5、水果、堅(jiān)果要限量

糖尿病患者平時(shí)可以少吃一些水果和堅(jiān)果，但一定要控制住量，堅(jiān)果中含有豐富的油脂，和一些有益成分，但很容易引起油脂超標(biāo)。而對(duì)于水果，要選擇血糖指數(shù)較低的水果食用，如蘋果、梨。桃、櫻桃、柚子等。獼猴桃、香蕉、菠蘿、葡萄血糖指數(shù)稍高些，使用時(shí)盡量選擇新鮮的水果。

6、如何預(yù)防糖尿病

1、保證好睡眠

經(jīng)常睡眠不足6小時(shí)者,糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)翻番?！叭绻闼咛?神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)處于緊張狀態(tài),影響調(diào)節(jié)血糖的激素?！币虼?除了盡量不熬夜,還應(yīng)注意睡前別喝咖啡或茶,避免長時(shí)間看電視等。

2、趕緊減點(diǎn)肥

專家表示,明顯超重的人減肥5%后,即使不鍛煉,患糖尿病的幾率也會(huì)減少70%。也就是說,如果你體重80公斤,至少需要減4公斤。

3、飯前喝勺醋

2型糖尿病或有胰島素抵抗的人飯前喝約2湯匙醋再吃飯,血糖水平明顯下降。醋酸能滅活某些淀粉消化酶,延緩碳水化合物的消化。

4、少吃快餐和紅肉

明尼蘇達(dá)大學(xué)對(duì)3000名18—30歲的志愿者進(jìn)行了長達(dá)15年的隨訪。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每周吃快餐超過2次的人和平均每周吃快餐不到一次的人相比,每周吃至少5次紅肉者比少于一次者,患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高29%。愛吃熏肉、熱狗等加工肉類的人風(fēng)險(xiǎn)更高。

5、每天放松一刻鐘

緊張的工作、生活會(huì)讓人處于應(yīng)激狀態(tài)。“在應(yīng)激狀態(tài)下,人的身體進(jìn)入戰(zhàn)斗模式,血糖水平升高,隨時(shí)準(zhǔn)備行動(dòng)?！币虼?你一定要學(xué)會(huì)放松自己,比如起床后做一會(huì)兒瑜伽或冥想、散步、聽聽輕音樂,還要記得做任何事前深呼吸3次。

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