相信大家應(yīng)該都吃過梨子,梨子一年四季都能吃到,梨子能夠潤肺止咳,特別適合在霧靄的天氣吃,能起到清肺的作用,除了生吃梨子之外,還有哪些吃梨的營養(yǎng)吃法呢?下面,給大家具體幾種梨子的更營養(yǎng)的吃法,我們一起來看看有哪些吃法。
梨子營養(yǎng)吃法
推薦1:梨膏(或梨汁)
梨2000g,切碎搗爛,絞取汁液(或煎取汁液),小火熬至濃稠,加入1倍蜂蜜,混勻并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,溫開水沖服。若臨時急用,可用梨絞取汁液服,或生嚼鮮果。將梨熬膏服,有良好的養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用。用于消渴喜飲。亦可用于陰虛火熾,津液虧耗,口渴心煩,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。
推薦2:丁香煨梨
梨1個(個大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜葉或濕草紙包裹,于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫,有降逆和胃止嘔作用,與梨同用,雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
推薦3:川貝蒸梨
梨1個(個大的),挖去核,川貝母3g(研末),冰糖適量,一并納入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川貝母為潤肺化痰、止咳要藥,梨、冰糖均能清熱潤肺化痰。用于肺部燥熱,咳嗽痰黃稠,咽喉干燥。
總結(jié):我們在養(yǎng)生的同時要選擇正確的養(yǎng)生方式,盡量對其多做一些了解,營養(yǎng)不僅要高,對自己真的有好處才是實際的。
梨營養(yǎng)分析
1.梨中有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用,因此在生活中很多人借助梨來止咳;
3.梨中含有很多糖類物質(zhì)和維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;
4.上火的話可以多吃一些梨,梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5.食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6.梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便,因此便秘的患者也可以食用。
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