金桔和蜂蜜的完美搭配,讓泡出來(lái)的茶酸甜可口,喝一口能重新體驗(yàn)一下青春活力,酸酸甜甜就是我!金桔蜂蜜茶是時(shí)下十分流行的喝法,就是在使用金桔泡茶時(shí),加入適量的蜂蜜,因?yàn)橹挥媒鸾叟莶钑?huì)很酸,而蜂蜜的甜正好緩和了它的酸味。金桔蜂蜜茶怎么做呢?喝金桔蜂蜜茶有什么好處?
金桔蜂蜜茶的功效
(1)美白功效
金桔中的維生素C和維生素P含量非常高,而金桔蜂蜜茶中放的分泌具有L半胱氨,兩者相互結(jié)合后能夠直接作用到皮膚的深層,讓皮膚深層的暗沉黑色素被一掃而空。而且金桔蜂蜜茶還能夠加速毒素排出,所以多喝金桔蜂蜜茶,皮膚便會(huì)變得逐漸白皙細(xì)膩起來(lái)。
(2)減肥功效
金桔的膳食纖維很多,膳食纖維是加速腸道毒素排出的最好幫手,同時(shí)金桔蜂蜜茶中的蜂蜜也是極好的清腸能手,所以金桔蜂蜜茶讓我們擺脫大腹便便的問(wèn)題,甩掉毒素油脂,達(dá)到減肥目的。
(3)止咳化痰
蜂蜜茶能夠潤(rùn)肺除肺熱,潤(rùn)肺對(duì)于咳嗽能夠加以改善,金桔蜂蜜茶味道酸甜,多喝些金桔蜂蜜茶,肺熱干咳的問(wèn)題也能得到改善。但是如果咳嗽是因?yàn)榉魏斐傻?,則要忌食金桔蜂蜜茶。
金桔蜂蜜茶的做法
(1)把金橘放在淡鹽水中浸泡一個(gè)小時(shí)以上,然后清洗干凈表皮。
(2)金橘對(duì)半切開(kāi),用小叉子逐個(gè)挖出籽。放入料理機(jī),打成金橘泥(不要太碎,保持點(diǎn)小顆粒感)。
(3)打好的金橘泥和冰糖一起倒入鍋中,開(kāi)中火煮至冰糖完全融化。再轉(zhuǎn)小火邊煮邊攪,約20分鐘后,金橘泥開(kāi)始慢慢變得有些濃稠,顏色變深。這時(shí)把半個(gè)檸檬擠汁進(jìn)去。
(4)繼續(xù)邊煮邊攪,直到鍋內(nèi)金橘泥呈濃稠狀,鍋底有大泡泡噗噗的翻起,關(guān)火。放涼至40度左右(不燙手),加入200g蜂蜜拌勻后,裝入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用溫開(kāi)水沖開(kāi)即可飲用。
制作小貼士
(1) 金橘因?yàn)槭沁B皮吃的,所以一定要把表皮徹底清洗干凈,我是用淡鹽水浸泡一個(gè)小時(shí),再逐個(gè)洗刷干凈。也可以用淘米水來(lái)浸泡。
(2) 金橘打成泥的時(shí)候,不要打的太細(xì)膩,稍微保持點(diǎn)小顆粒感,會(huì)更好。
(3)做這個(gè),金橘泥在鍋中煮的時(shí)間全程大約30分鐘左右。根據(jù)自家火候和金橘的量來(lái)調(diào)整時(shí)間。
(4)冰糖和蜂蜜的量?jī)H供參考,如果你不喜歡吃甜的,那么建議減少蜂蜜的量,但是冰糖的量不建議大量減少,因?yàn)楸窃谶@里也起著讓金橘泥在煮的過(guò)程中變粘稠的作用。
配方:金桔250g、冰糖100g、檸檬1個(gè)、蜂蜜50g、水70-80ml。?
金桔茶的做法:
1、金桔用淡鹽水浸泡30分鐘,洗凈,放入沸水中,煮1-2分鐘,撈出瀝干。
2、將金桔對(duì)半切開(kāi),去籽,然后一剖四,或切成你喜歡的大小。
3、檸檬切開(kāi),用小刀在果肉中劃幾刀,把果肉攪爛,擠出汁。
4、把切好的金桔、冰糖、水、檸檬汁一起下鍋,中火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,熬煮30分鐘,中途勤攪拌,防止粘鍋。
5、煮到金桔皮軟糯,汁水濃稠,關(guān)火。晾涼至30-40度,加入蜂蜜,攪拌均勻。
6、裝入事先洗好的玻璃瓶中,密封保存。切記:玻璃瓶要無(wú)油無(wú)水。
7、玻璃瓶可以放在冰箱冷藏里能放一段時(shí)間,每次取出記得用溫水沖泡。
擴(kuò)展資料:
金桔具有生津降火的功效,因此上火的人可以通過(guò)食用金桔來(lái)去火。
因?yàn)榻鸾鄹缓S生素C,富含維生素C的食品都具有一定的降火作用,因此如果是上火的朋友可以通過(guò)食用金桔來(lái)達(dá)到降火的功效。
但是記得凡是不要過(guò)量,雖然金桔可以起到一定的降火功效,但是吃的太多的話,也會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成一定的損傷,千萬(wàn)不要顧此失彼。
-金桔茶
金桔檸檬蜂蜜茶的做法步驟
金桔檸檬蜂蜜茶的做法圖解11. 第一步先將金桔和檸檬在淡鹽水中泡15到20分鐘,起清潔作用,
金桔檸檬蜂蜜茶的做法圖解22. 趁著泡金桔檸檬空間,把容器洗干凈,我用的溫水?白醋,然后晾干
金桔檸檬蜂蜜茶的做法圖解33. 這一步就是切切切,切切切,記住一定要去核!去核!去核!重要的事情說(shuō)三次,因?yàn)椴蝗ズ俗龀鰜?lái)的東東會(huì)有點(diǎn)苦
金桔檸檬蜂蜜茶的做法圖解44. 好啦~寶寶們一起下鍋吧,加入適量冰糖和誰(shuí),為什么適量呢,因?yàn)閭€(gè)人口味不一樣嘛,所以跟著感覺(jué)走~
金桔檸檬蜂蜜茶的做法圖解55. 然后就是熬呀熬熬呀熬,記住要攪拌哦,因?yàn)橛刑?,所以怕粘鍋^_^
金桔檸檬蜂蜜茶的做法圖解66. 熬的感覺(jué)水差不多的時(shí)候加入蜂蜜~我不打廣告,特意擋起來(lái),蜂蜜也是適量,因?yàn)槔显?,個(gè)人口味啦~加蜂蜜是因?yàn)榉涿蹪?rùn)肺清火,老少皆宜(☆_☆)
金桔檸檬蜂蜜茶的做法圖解77. 等差不多這樣,就可以關(guān)火啦~檸檬已經(jīng)化掉了~只剩皮啦,金桔也是,準(zhǔn)備出鍋啦!
金桔檸檬蜂蜜茶的做法圖解88. 不要等冷了在裝哦,因?yàn)闀?huì)比較難,無(wú)視我的瓶子吧~太大啦。放冷之后進(jìn)不進(jìn)冰箱就隨你們啦,不過(guò)要避開(kāi)陽(yáng)光哦,下次想喝直接泡水就
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