預(yù)防秋燥的膳食有哪些

預(yù)防秋燥的膳食有哪些

秋季氣候干燥，我們在秋季的時候會容易出現(xiàn)皮膚干燥的癥狀，這其實是正常的，只要平時注意補水護(hù)膚就可以了，還有秋燥會容易導(dǎo)致肺熱，肺熱對身體的影響是很大的，秋季要注意預(yù)防肺熱。那么，預(yù)防秋燥的膳食有哪些？吃什么食物可以預(yù)防秋燥？

預(yù)防秋燥食療方

1、百合粥

材料：百合約30克，粳米約100克，白糖要適量。

做法：將粳米和百合洗干凈之后，放到鍋中，加入適量的水，大火燒開后，改成文火煮成粥，調(diào)入適量的白糖即成。每日早、中餐時服用最好。

功效：潤肺止咳，養(yǎng)陰生津。

2、百合燉蘆筍

材料：準(zhǔn)備鮮百合約100克，鮮蘆筍約50克。

做法：將百合掰成小瓣，預(yù)防秋燥吃什么膳食，撕去百合內(nèi)膜，鹽水浸泡之后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈后切成段備用;炒鍋清洗干凈，加入適量的水以及百合煮到七成熟的時候，加入切成小段的蘆筍，煮熟之后即可飲用。一天一次即可。

功效：這種藥膳是比較適合那些因為秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至是心生煩躁的人。

3、百合潤燥湯

材料：準(zhǔn)備干百合約50克，北沙參約15克，冰糖約15克。

做法：清水煎煮。

功效：空氣干燥所引起的干咳，口干咽燥。可以代茶飲，味道清甜可口，可為秋季家中常備的飲品。其中煲湯和煮粥是比較有營養(yǎng)的。

秋燥吃什么食物

1、梨

梨除了生食外，也可以削片煲湯，在臨睡前飲用，也有滋潤大腸、通暢便結(jié)、動化積食之功。如不慎患上燥咳，可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝，療效不錯。

2、牛奶

具有補虛、益肺、潤皮膚、解熱毒及潤腸通便的功效。因此，秋燥造成的皮膚干燥，可以多飲牛奶，補益氣血，滋潤皮膚。

3、甘蔗

具有滋養(yǎng)、解熱、生津、潤燥之功效。在秋燥時節(jié)，飲甘蔗汁最好。對于發(fā)燒傷津、胃熱口苦、大便干燥、小便不利、反應(yīng)嘔吐、肺熱咳嗽等很有幫助。

4、銀耳

中醫(yī)傳統(tǒng)的“銀耳燉冰糖”，可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。另外，銀耳對于皮膚干燥引起的搔癢癥，也有一定的療效。多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性，可以改善秋燥造成皮膚的干燥、搔癢。

5、百合

俗話說“春困秋乏”，每當(dāng)季節(jié)轉(zhuǎn)換，人們就很容易出現(xiàn)睡眠問題，加上秋燥的原因，很多人都會出現(xiàn)秋乏的現(xiàn)象。百合味甘苦，不僅能潤肺止咳，還能鎮(zhèn)靜、清心安神，對虛煩驚悸、失眠多夢等癥都有一定的療效。

肺熱喝茶

1、金銀花茶

做法：將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘，侯涼，當(dāng)飲料飲用。

功效：有清熱肺陰、消腫解毒之功，可治療咽喉炎和扁桃體炎。

2、桑菊茶

做法：桑葉、菊花各10克，共入一杯以開水泡茶。

功效：有清宣肺熱、滋陰明目之功。

3、清燥潤肺茶

做法：麥冬15g，沙參15g，杏仁10g，桑葉12g，百合20g，雪梨1個。頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。

功效：養(yǎng)陰清燥、潤肺止咳。適用于干咳、口干、咽燥、尿黃、便干等情況。

4、玉竹冰糖茶

做法：取玉竹15克，加冰糖適量，加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘，并用筷子和勻后再飲用。

功效：此茶有養(yǎng)陰生津、潤喉益肺之功。

5、四寶茶

做法：麥冬10克、桔梗6克、金銀花10克、木蝴蝶3克泡水。

功效：能清肺潤喉，生津利咽。這類茶性質(zhì)較為平和，沒有明顯副作用，在人群上沒有絕對的禁忌。但如果發(fā)現(xiàn)明顯過敏癥狀，應(yīng)及時停用。

6、橄欖茶

做法：橄欖5~6枚，選個大、肉厚、灰綠無斑的，放杯內(nèi)加冰糖少許，再用沸水泡燜片刻。

功效：有清肺生津、利咽消痛之功。

7、羅漢果茶

做法：羅漢果1只、柿餅3～5只。取出1只羅漢果，以及柿餅3～5只，一并放到搪瓷杯內(nèi)。加入適量的水，煎水當(dāng)茶來喝?？梢宰鳛?天的量，每天煮來當(dāng)茶水隨意溫?zé)犸嬘?，連用5到7天即可。

功效：這款茶有清肺，潤肺，止咳的功效。適合百日咳患者飲用。

秋季養(yǎng)生食譜有哪些，秋季飲食要注意哪些，秋天吃什么好

秋季養(yǎng)生四個方面要顧好

1、合理膳食，以防燥護(hù)陰、滋陽潤肺為準(zhǔn)則

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。

適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。

體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護(hù)脾胃，多進(jìn)溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。

2、積極參加體育鍛煉，強(qiáng)身健體

秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動健身鍛煉，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。

秋季氣候干燥，早、晚溫差較大，是一些細(xì)菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵，一些細(xì)菌、病毒在空氣中飛揚，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié)，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強(qiáng)保暖，做好預(yù)防工作

3、保持樂觀情緒，靜養(yǎng)心神

秋季萬物成熟是收獲的美好時節(jié)；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調(diào)養(yǎng)情智，學(xué)會調(diào)適自己，要保持樂觀情緒，保持內(nèi)心的寧靜，適當(dāng)延長夜間睡眠時間；可經(jīng)常和他人、家人談心，或到公園散步，適當(dāng)看看電影、電視，或養(yǎng)花、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操。

4、衣裝適宜，謹(jǐn)防著涼

秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節(jié)，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多添加衣物；在此季節(jié)只要不是過于寒冷，就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài)，讓身體得以鍛煉，使其具有抗御風(fēng)寒的能力。

但是金秋季節(jié)，氣候變化無常，老年人要順應(yīng)氣候變化，適當(dāng)注意保暖，以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病，要根據(jù)天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。

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