黃芪和枸杞都是比較常見(jiàn)的食材,它們分別具有很多很好的功效,而且也都可以泡水喝,偶爾喝些對(duì)身體有很多好處,而且黃芪和枸杞并沒(méi)有什么相克的地方,可以一起泡水,那么黃芪和枸杞泡水喝有什么功效呢?黃芪和枸杞泡茶要怎么泡?
黃芪和枸杞泡茶
1.黃芪和枸杞泡水喝的作用
黃芪性微溫,味甘,有補(bǔ)氣固表,利尿脫毒,生肌退腫的功效,適宜于氣虛衰弱,神疲乏力的人群食用。
枸杞性平味甘,內(nèi)含甜菜堿,胡蘿卜素,煙酸,維生素,鈣,磷,鐵,亞油酸以及多種氨基酸,常吃枸杞可以補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,潤(rùn)肺止咳。
黃芪和枸杞混合食用,做成黃芪枸杞茶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,如果再加適量紅棗一起泡水,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,提高免疫力,還可以預(yù)防感冒,貧血等疾病。
2.黃芪枸杞水的泡法
材料:黃芪30克,枸杞15克,紅棗,冰糖適量。
做法:將黃芪和枸杞,紅棗洗凈,放入鍋中,加水煎煮1小時(shí)后,放入適量冰糖調(diào)味,代茶飲用。
功效:益氣固表,補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰明目,適宜于氣血虛弱的人群飲用。
3.黃芪枸杞泡水喝的副作用
黃芪感冒的時(shí)候不能喝,因?yàn)辄S芪固表,能幫身體抵擋外邪入侵,如果身體已經(jīng)感受外邪再吃黃芪,就會(huì)把病邪關(guān)在體內(nèi),無(wú)從宣泄,而且黃芪對(duì)于腎臟疾病會(huì)產(chǎn)生毒副作用,腎病屬陰虛,這類人群吃黃芪會(huì)助熱,而枸杞性平,因此,服用黃芪枸杞水太多,或服用季節(jié)不對(duì)的話,是會(huì)導(dǎo)致上火的。
黃芪的常見(jiàn)食用方法
黃芪在食用的時(shí)候,一般可以用來(lái)直接泡水喝,也可以和其他食材或藥材一起泡茶或是泡酒,也可以做成藥膳食用,還可以用黃芪熬粥食用。
黃芪藥膳推薦
1.將50克黃芪,10克當(dāng)歸,適量紅棗,枸杞洗凈,整雞洗凈焯水,然后將所有材料放入砂鍋里,加水,注意水要沒(méi)過(guò)雞身,開(kāi)大火煮沸,撇去浮沫,用小火燉1個(gè)小時(shí),加適量的食鹽和生姜調(diào)味,再慢燉五分鐘,即可食用。黃芪當(dāng)歸燉雞湯有補(bǔ)氣生血的作用。
2.將20克黃芪和20克紅棗洗凈,粳米100克洗干凈浸泡2小時(shí);黃芪放入湯鍋中煮水,用大火煮至沸騰后,轉(zhuǎn)中火煮半個(gè)小時(shí),將洗好的粳米和紅棗放入黃芪汁中,開(kāi)大火煮粥,煮沸之后用筷子不斷攪拌,防止粘鍋,待粥稠厚即可食用,可以起到補(bǔ)中益氣,止汗固表,消腫利水的功效。
枸杞的常見(jiàn)吃法
1、枸杞煎服
枸杞一般用于煎服,常用劑量為6-12g,可以滋補(bǔ)肝腎,益精明目。
2、單服,泡茶
早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于開(kāi)水中,長(zhǎng)期堅(jiān)持服用,有養(yǎng)顏明目,延年益壽,生津止渴,益肝補(bǔ)腎的效果。
3、枸杞八寶粥
煮八寶粥時(shí)加入適量枸杞,有和胃補(bǔ)腎,滋肝活血之功效,特別符合老人食用。
4、枸杞藥酒
在炮制的藥酒中放入適量枸杞,每天適量飲用適量藥酒,可以對(duì)增強(qiáng)免疫力,抗衰老,降血糖,視力減退,頭暈眼花有一定的療效。
黃芪和枸杞子都是很好的保健中藥,用黃芪和枸杞來(lái)泡水喝,能夠提高身體的免疫力水平,對(duì)于各個(gè)年齡階段都有一定的調(diào)養(yǎng)的效果,平時(shí)適量喝一些黃芪和枸杞泡水,有很好的滋補(bǔ)功效,有補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于脾胃虛寒也有一定的調(diào)養(yǎng)和治療的功效。
從中醫(yī)的角度說(shuō),黃芪和枸杞泡水能夠起到補(bǔ)益中氣的作用,還有一定的利尿消腫的效果,能夠防治感冒,降低血糖,還有美容養(yǎng)顏的作用,適量的喝能夠促進(jìn)減肥的功效,對(duì)于預(yù)防面部的色斑和暗沉也能有一定的效果!
黃芪和枸杞泡水有一定的抗輻射的功效,這對(duì)于經(jīng)常工作在電腦前的職業(yè)白領(lǐng)來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,在工作的時(shí)候適量的喝一些能夠預(yù)防電腦屏幕紫外線的輻射,避免紫外線對(duì)面部的損傷。
每天適量的喝一些黃芪喝枸杞泡水,不但能夠提高免疫力水平,還能夠促進(jìn)腸胃的健康,還能夠預(yù)防肺虛的癥狀,對(duì)于免疫力比較差,經(jīng)常出現(xiàn)身體乏力,有咳嗽氣短的癥狀的人群,都有很好的保健和治療的效果,黃芪泡水還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,適量的喝一些,能夠讓皮膚變得更加的白皙。
黃芪和枸杞泡水的方法也比較簡(jiǎn)單,可以準(zhǔn)備15克左右的黃芪和15粒左右的枸杞放在水杯當(dāng)中,用開(kāi)水沖泡,要注意水溫要高一些,這樣能夠有利于營(yíng)養(yǎng)成分溶解到水里面,在秋冬季節(jié)喝黃芪枸杞泡水功效最好,有防治感冒、提高抗病能力的作用。
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