想要養(yǎng)生其實方法有很多,很多人喜歡喝湯養(yǎng)生,養(yǎng)生湯確實有很多,大家可以更加自己的身體狀況和喜好來熬養(yǎng)生湯,現(xiàn)在很多人喜歡用中藥材來熬湯,比如說比較常見的黃芪,黃芪燉雞是營養(yǎng)價值很高的,那黃芪燉雞有什么功效?黃芪燉雞的功效與作用有哪些?
補氣益血
黃芪補氣效果非常好,用于陽氣虛弱,肺氣虛證,各種氣虛衰弱;雞肉甘溫,有益氣養(yǎng)血,補腎益精,活血脈的功效,用黃芪燉雞可以用于產(chǎn)后氣血虧虛、面色萎黃等癥。尤其是黃芪烏骨雞,對于氣血不足引起的心悸氣短、頭暈目花有很好的效果。
健脾養(yǎng)胃
黃芪能補氣健脾;雞肉甘溫,有溫中益氣、健脾胃的作用,容易消化吸收,不會給腸胃造成負擔,因此黃芪燉雞能健脾養(yǎng)胃,緩解腸胃不適引起的反胃癥狀。
下奶
黃芪燉雞有補氣補血的功效,能擴張冠狀動脈,改善心肌供血,因此能刺激母乳量的分泌和排除,解決因氣血不足而引起的奶水不足的問題,適用于產(chǎn)后因氣血虧虛導致乳汁過少的女性。
治療產(chǎn)后虛汗癥
婦女產(chǎn)后容易陰血虧虛,所以會造成產(chǎn)后盜汗的現(xiàn)象,黃芪既可用于治療體虛表弱所致的自汗,也可用于治療陰虛盜。黃芪燉雞不僅能緩解產(chǎn)后盜汗的癥狀,又能補充婦女產(chǎn)后所需的營養(yǎng)。
提高免疫力
黃芪有增強免疫力的作用,經(jīng)常用來預防感冒,黃芪煎湯具有良好的防病保健的作用;雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C,易被消化吸收,有增強體力、強壯身體的作用,因此黃芪燉雞可以幫助提高免疫力。
黃芪燉雞的做法
原料:母雞1只,黃芪30克,黨參30克。
做法:1、將黨參、黃芪挑去雜質(zhì),切片。
2、母雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈。
3、蔥切段,姜切片。
4、將雞、黃芪、黨參、姜,蔥放入燉鍋內(nèi),加水適量,武火燒沸,撇去浮沫,再文火燉至雞熟透即成。
功效:滋補氣血、健脾養(yǎng)胃。
黃芪怎么吃
1、黃芪藥用法
煎服,取黃芪9-30g。密炙可以增強補中益氣的作用。
2、黃芪紅棗茶
配料:黃芪3-5片,紅棗3枚。
做法:黃芪和紅棗用清水浸泡30分鐘后,煎煮20分鐘,代茶飲用。每天1劑。根據(jù)個人體質(zhì)可連續(xù)飲用1周至3個月。
功效:補氣升陽、健脾養(yǎng)血,固表止汗。適用于脾虛氣弱、氣短汗出等癥,也可增強抵抗力,降血壓,改善氣血。
3、黃芪烏雞湯
配料:黃芪50克,烏雞1只。
做法:烏雞切成小塊,與黃芪一同入砂鍋,加調(diào)料燉熟即可。
功效:本法具有補益腎氣、養(yǎng)陰補血功效。可輔治月經(jīng)不調(diào)、血虛痛經(jīng)、頭暈及身體虛弱等癥。
4、黃芪鯽魚湯
配料:黃芪7克,鯽魚1條。
做法:將鯽魚、黃芪一起,加入適量調(diào)料煮湯。
功效:每日進食一次鯽魚及湯,具有益氣補腎和利尿消腫作用。
5、補虛正氣粥
配料:黃芩30克,人參10克,粳米90克。
做法:黃芪和人參洗凈切片,用冷水浸泡半小時后,入砂鍋煮沸,濾渣取汁,分成2分,分別加入早、晚煮制的米粥中服用。
功效:5-7天為一療程,有大補元氣、健脾胃作用。適用于年老體弱、心慌氣短、久病贏弱、體虛自汗、食欲不振、氣虛浮腫等癥。
1、黃芪燉雞是非常好的滋補品,功效是補氣,溫中,增強人體的免疫力,改善人體的營養(yǎng),對于蛋白質(zhì)、微量元素都是很好的補充。
2、平時應用對身體虛弱的人,是很好的補益,對容易出現(xiàn)感冒,還有容易被病原體感染、做完手術(shù)之后或者受過外傷之后出現(xiàn)的身體虛弱,都可以用黃芪燉雞進行調(diào)養(yǎng)。
3、對于治療腫瘤的放化療之后的身體虛弱、脫發(fā)、惡心、嘔吐,也可以通過黃芪燉雞進行調(diào)養(yǎng)。很多女性的產(chǎn)后出現(xiàn)母乳汁減少。
4、如果單純是脾胃,應用黃芪燉雞治療。黃芪燉雞還可以治療低血壓、肺結(jié)核以及很多的慢性疾病,最好在醫(yī)生的指導下合理的應用。
黃芪、當歸頭.黃精.白術(shù)!紅棗煲一起有這些作用:
1,這些藥物一起服用可以起到氣血雙補,滋陰活血的作用。
2,黃芪。主要藥理作用是“益氣固表”,可以“利水”。
3,當歸頭。具有補血,活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便的功效;主治血虛、血瘀諸癥;眩暈頭痛,心悸肢麻,月經(jīng)不調(diào),癰疽瘡瘍,為食療良藥。
4,黃精。陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口干;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;須發(fā)早白;體虛贏瘦;風癩癬疾。
5,白術(shù)。補氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎之功效。
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