黑糖是糖類食物的一種,因為其加工簡單,有很多的雜質在其中,但是也含有豐富的礦物質,適當食用具有很好的養(yǎng)生功效,那么黑糖的功效與作用有哪些?黑糖有什么功效和作用?黑糖的功效作用有很多,下面就來詳細了解具體內容吧。
緩解痛經
黑糖具有補血調經,行血散寒,活血止疼祛瘀等功效,特別是在夏天可以疏通筋脈,改變血液循環(huán),從而不會引起痛經,并且黑糖還能幫助女性月經順暢,因為喝熱黑糖水能讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環(huán),月經也會排的比較順暢。
美容養(yǎng)顏
黑糖中含有豐富人體皮膚所需的賴氨酸,促使人體內蛋白質的合成,促進新陳代謝的運行,從而達到美白的效果,并且黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節(jié)物質,可有效調節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數(shù)量和色素分布,減少局部色素的異常堆積。
促進惡露排出
孕婦在坐月子時期,喝黑糖水能活血化瘀、止痛,幫助子宮收縮復原,還能促使惡露盡快排出。但孕婦最好在排出惡露前喝黑糖,不宜過量的飲用黑糖水,一般服用7-10天為宜。
利尿
黑糖水含葡萄糖濃度較高,有利尿的作用,女性在坐月子期間多喝黑糖水可減少產后膀胱尿液的潴留,進而避免泌尿系統(tǒng)的感染。
療虛進補
黑糖能補氣益中的作用,特別是對于大病初愈的人,黑糖有著極好的療虛進補的作用,老人吃些黑糖能散瘀活血,利腸通便,緩肝名目,從而達到益氣健胃、溫補心肺的作用。
去除風寒
黑糖一直是去除風寒的首選食補,受寒腹痛、月經來時易感冒者,都可用黑糖姜湯來袪寒,提高免疫力。
小貼士
陰虛內熱者減量服用
肥胖者、眼疾患者,應適當服用。
黑糖搭配禁忌
1.黑糖與牛奶不能同食:因為牛奶中的蛋白質與黑糖在高溫狀態(tài)下能發(fā)生糖基化反應,生成糖基化中間產物,能導致血管內皮損傷,加速動脈粥樣硬化。
2.黑糖與牛肉:兩者同食會引起腹脹。
3.黑糖與豆?jié){:黑糖與豆?jié){搭配煮食時豆?jié){中的蛋白能與黑糖發(fā)生糖基化反應,生成毒性物質,即糖基化終產物,多食久食,容易導致動脈粥樣硬化。
4.黑糖與生雞蛋:兩者同服會引起腹瀉,可用綠豆解毒。
5.黑糖與花椒:兩者用水煎服,可抑制乳汁分泌,有回乳作用。
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