黑糖的功效與作用有哪些

黑糖是糖類食物的一種，因為其加工簡單，有很多的雜質在其中，但是也含有豐富的礦物質，適當食用具有很好的養(yǎng)生功效，那么黑糖的功效與作用有哪些？黑糖有什么功效和作用？黑糖的功效作用有很多，下面就來詳細了解具體內容吧。

緩解痛經

黑糖具有補血調經，行血散寒，活血止疼祛瘀等功效，特別是在夏天可以疏通筋脈，改變血液循環(huán)，從而不會引起痛經，并且黑糖還能幫助女性月經順暢，因為喝熱黑糖水能讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環(huán)，月經也會排的比較順暢。

美容養(yǎng)顏

黑糖中含有豐富人體皮膚所需的賴氨酸，促使人體內蛋白質的合成，促進新陳代謝的運行，從而達到美白的效果，并且黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節(jié)物質，可有效調節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數(shù)量和色素分布，減少局部色素的異常堆積。

促進惡露排出

孕婦在坐月子時期，喝黑糖水能活血化瘀、止痛，幫助子宮收縮復原，還能促使惡露盡快排出。但孕婦最好在排出惡露前喝黑糖，不宜過量的飲用黑糖水，一般服用7-10天為宜。

利尿

黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，女性在坐月子期間多喝黑糖水可減少產后膀胱尿液的潴留，進而避免泌尿系統(tǒng)的感染。

療虛進補

黑糖能補氣益中的作用，特別是對于大病初愈的人，黑糖有著極好的療虛進補的作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利腸通便，緩肝名目，從而達到益氣健胃、溫補心肺的作用。

去除風寒

黑糖一直是去除風寒的首選食補，受寒腹痛、月經來時易感冒者，都可用黑糖姜湯來袪寒，提高免疫力。

小貼士

陰虛內熱者減量服用

肥胖者、眼疾患者，應適當服用。

黑糖搭配禁忌

1.黑糖與牛奶不能同食：因為牛奶中的蛋白質與黑糖在高溫狀態(tài)下能發(fā)生糖基化反應，生成糖基化中間產物，能導致血管內皮損傷，加速動脈粥樣硬化。

2.黑糖與牛肉：兩者同食會引起腹脹。

3.黑糖與豆?jié){：黑糖與豆?jié){搭配煮食時豆?jié){中的蛋白能與黑糖發(fā)生糖基化反應，生成毒性物質，即糖基化終產物，多食久食，容易導致動脈粥樣硬化。

4.黑糖與生雞蛋：兩者同服會引起腹瀉，可用綠豆解毒。

5.黑糖與花椒：兩者用水煎服，可抑制乳汁分泌，有回乳作用。

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