柑橘的功效和作用

柑橘的功效和作用

柑橘色澤金光，味道酸甜，口感極佳，富含營(yíng)養(yǎng)，是一種較受市場(chǎng)歡迎的水果。那么，柑橘有哪些功效和作用呢？

觀果、觀葉、聞香于一體，適宜進(jìn)行盆栽養(yǎng)殖，是一種很好的庭園觀賞植物。不僅可以美化環(huán)境，還能起到凈化空氣的作用。

柑橘含有豐富的鉀、B族維生素、維生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗過(guò)敏成分以及類(lèi)黃酮、多酚、類(lèi)胡蘿卜素等多種化合物群。具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。食用柑橘有著豐富的作用，比如具有美容作用，能夠消除疲勞，促進(jìn)通便，降低膽固醇等等。

柑橘的花、葉、果皮均是提取香精的優(yōu)質(zhì)原料，在日化和食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，用以調(diào)配香水、高級(jí)化妝品等，同時(shí)也是高級(jí)飲料、點(diǎn)心的調(diào)味劑。此外，柑橘果皮中含有豐富的果膠含量，不僅可用于食品行業(yè)，在制藥和紡織行業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。柑橘果皮還能加工成保健飲料產(chǎn)品等等。

小柑橘的功效與作用

小柑橘的功效與作用

小柑橘的功效與作用，在我們的生活中，有好多的水果是非常有營(yíng)養(yǎng)的，小甘橘是很多人都喜歡的一種橘子，香甜可口，對(duì)人體還有一些比較不錯(cuò)的功效和作用，下面就看看小柑橘的功效與作用。

小柑橘的功效與作用1 1、養(yǎng)顏美容

橘子帶有很多的維他命C和***葡萄糖。當(dāng)大伙兒服用后這種營(yíng)養(yǎng)元素可以快速被人體消化吸收和運(yùn)用，有助于皮膚體細(xì)胞的再生長(zhǎng)發(fā)育，此外，可以避免皮膚表層黑色素的沉積，對(duì)肌膚表層的發(fā)炎合理的清除。讓大伙兒的皮膚越來(lái)越更柔嫩光潔而頗具延展性。養(yǎng)顏美容是大伙兒服用橘子的關(guān)鍵功效之一。

2、提升緩解疲**作能力

橘子能夠合理的提高人體的緩解疲**作能力，橘子這類(lèi)新鮮水果帶有很多的檸檬酸鈉，進(jìn)到身體后能夠轉(zhuǎn)換為人體中常需要的偏堿成份，而且可以加快人體中的乳酸菌新陳代謝水準(zhǔn)。其乳酸菌總數(shù)減少后就能非常好的緩解疲憊狀況，大伙兒的緩解疲**作能力也會(huì)有所增加。

3、安全防護(hù)心腦血管病

由于橘皮和桔汁中帶有很多的苷類(lèi)和***蘆丁，這種成份能夠立即功效于人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，推動(dòng)加其血管的延展性和血液循環(huán)系統(tǒng)，清除血液里的廢棄物和內(nèi)**，可減少冠心病和動(dòng)動(dòng)脈硬化的病發(fā)幾率。安全防護(hù)內(nèi)分泌系統(tǒng)都是橘子的另一個(gè)關(guān)鍵作用之一。

4、促進(jìn)消化

橘子帶有很多的維他命C和果酸，有利于胃液的代謝，可以提升胃腸的消化吸收水準(zhǔn)，協(xié)助腸胃的腸蠕動(dòng)，經(jīng)常吃一些橘子能夠合理改進(jìn)消化不良，推動(dòng)人體的大便，以做到促進(jìn)消化的功效。

小柑橘的功效與作用2 1、緩解口腔異味

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，飲用小青柑茶可以去除口腔異味，保護(hù)牙齒、口腔清潔。尤其是中午吃過(guò)午飯，口腔有異味

2、抗菌作用

因?yàn)樾∏喔毯薪燮に爻煞郑燮に鼐哂锌拐婢饔?。體外可抑制亞性腫瘤細(xì)胞增殖，可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放。對(duì)于平滑肌的收縮亦有抑制作用。

3、促進(jìn)新陳代謝

川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

4、改善記憶障礙

適用于良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。

5、消食去油膩

陳皮揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激功能，促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣，也就是我們?nèi)粘Ｋf(shuō)的消食去油膩?zhàn)饔谩?/p>

小柑橘的功效與作用3 小橘子的功效與作用

我國(guó)是歷史上最早栽培柑橘的國(guó)家，據(jù)稱(chēng)大約在4000年前的夏禹時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始。到了秦漢時(shí)期，已形成了“蜀漢江陵千樹(shù)橘”的氣勢(shì)。宋代大文豪蘇軾曾作詩(shī)贊美橘子結(jié)果時(shí)的動(dòng)人場(chǎng)面：“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)?！?/p>

橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

人們大多聽(tīng)過(guò)每天吃一個(gè)蘋(píng)果有益健康的說(shuō)法，而澳大利亞的專(zhuān)家在一項(xiàng)健康調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn)，“每日一只橘子”同樣也對(duì)健康大有幫助，可以預(yù)防癌癥和其他一些疾病。

橘子含有豐富的糖類(lèi)、維生素、蘋(píng)果酸、檸檬酸，蛋白質(zhì)、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等，對(duì)于壞血病、夜盲癥、皮膚角化和發(fā)育遲緩，均有一定的輔助治療作用。

橘子的各種營(yíng)養(yǎng)成分中，維生素C與檸檬酸含量最豐富。特別是維生素C，在橘子中的含量比蘋(píng)果和梨都高。橘瓣外面的薄皮含有大量的.膳食纖維，它可以通便、降低膽固醇。值得注意的是，橘子所含的橘皮苷，可以降低血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。而橘汁中富含的鉀、維生素B和維生素C，也可在一定程度上防治心血管疾病。因此，橘子是預(yù)防冠心病與動(dòng)脈粥樣硬化的理想食品。

國(guó)外健康專(zhuān)家通過(guò)深入研究后得出結(jié)論，經(jīng)常食用柑橘類(lèi)水果，能夠使咽喉、口腔、胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%，將中風(fēng)的發(fā)病率減少19%，另外，柑橘還能降低罹患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。柑橘類(lèi)水果之所以能夠抑制腫瘤的形成，主要在于它所含的抗氧化成分能夠有效地保護(hù)人體，使免疫系統(tǒng)的能力得到增強(qiáng)。

橘子的食用和藥用

橘子外觀可愛(ài)、口感上佳、營(yíng)養(yǎng)豐富，因此深受男女老幼的喜愛(ài)。除鮮食外，橘子還可以加工成罐頭、果醬、果汁、果酒、果醋、蜜餞、橘精粉等。

另一方面，橘子除了是一種很好的水果外，還具有較高的藥用價(jià)值。歷代中醫(yī)文獻(xiàn)中記載橘子可生津止渴、通絡(luò)化痰、開(kāi)胃疏氣、提神醒酒。

平時(shí)，人們?cè)诔蚤僮拥臅r(shí)候，常把吃剩的橘皮、橘絡(luò)、橘核等作為廢棄物扔進(jìn)垃圾桶，殊不知橘子一身都是寶。橘子的皮、核、葉乃至橘絡(luò)，都可入藥。

橘皮：橘皮入藥以陳年者為佳，故又名陳皮，有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效，可用于治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、嘔吐，或濕濁中阻所致的胸悶、惡心，食欲差、大便不成形等癥，但平素易口干，大便秘結(jié)者慎用。

柑橘對(duì)人對(duì)有些什么好處

促進(jìn)消化、緩解疲勞、降血脂
柑橘是橘、柑、橙、金柑、等的總稱(chēng)，所含有的人體保健物質(zhì)已分離出30余種，其中主要有類(lèi)黃酮、單萜、香豆素、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等，具有促進(jìn)消化、緩解疲勞、降血脂等功效。
1、促進(jìn)消化：柑橘最主要的功效就是治療腸胃問(wèn)題，可以調(diào)和腸胃、也能刺激腸胃蠕動(dòng)、幫助排氣；還能鎮(zhèn)定消化道，增加胃口、刺激食欲。尤其是嬰幼兒消化系統(tǒng)成長(zhǎng)尚未完全，容易打嗝或消化不良，用后都非常有效。
2、緩解疲勞：新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，且柑橘富含的維生素C與檸檬酸結(jié)合，具有美容、緩解疲勞的作用。
3、降血脂：柑橘含有豐富的維生素C，具有降低血脂和膽固醇的功效，冠心病人應(yīng)該多吃柑橘。
4、理氣止痛：柑橘，其果肉、皮、核均可入藥。外果皮曬干后為陳皮，而橘絡(luò)含有一定量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣等功效。橘核性味苦，有理氣止痛的作用，可用來(lái)輔助治療疝氣、腰痛等癥。

吃柑橘的好處

1、果酸和維生素A、維生素B族：營(yíng)養(yǎng)皮膚的上皮細(xì)胞，使皮膚的抵抗力增強(qiáng)，保持水分，減少皮膚干燥，嫩膚美容。

2、維生素C：含量比蘋(píng)果、梨、桃子要高。一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量，其充足的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助肌膚抗氧化，促進(jìn)膠原蛋白的形成，皮膚更有彈性，祛斑并抑制色素生成。

3、維生素P：又稱(chēng)蘆丁，在橘子中含量很高，能防止維生素C被氧化而受到破壞，還有助對(duì)維生素C的吸收，增強(qiáng)維生素C的效果。

擴(kuò)展資料

吃柑橘的禁忌：

1、每人每天所需的維生素C吃3個(gè)柑橘就已足夠，吃多了反而對(duì)口腔、牙齒有害。同時(shí)，柑橘含有葉紅質(zhì)，如果攝入過(guò)多，血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi)，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。

2、柑橘不要與蘿卜同食，若二者經(jīng)常一同食用，會(huì)誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、，柑橘不宜與牛奶同食，否則，柑橘中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，而且嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后才能吃柑橘。

人民健康網(wǎng)-第504期：冬季，柑橘類(lèi)水果為何這么受歡迎？

-柑橘

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