初春養(yǎng)生吃什么水果好(春天吃什么水果好)

初春養(yǎng)生吃什么水果好

春天，是萬物復蘇春回大地得好季節(jié)，所有得生物在春季都舒展開了自己得身體，準備盡享春天的氣息，感受春天的腳步，那么我們?nèi)嗽诖杭鞠胍B(yǎng)生，應該多吃哪些食物呢？在春季水果的挑選上，我們應該吃哪些水果才好呢？春季養(yǎng)生選擇水果有哪些注意事項？

初春水果吃什么

1、初春水果選擇之火龍果

和其他的水果相比較的話，火龍果的價格算是比較貴的了。但是火龍果味美好吃，所以很多人依然很喜歡吃火龍果。而且，火龍果當中還含有豐富的維生素C和膳食纖維。初春的時候，人們常食火龍果的話，不僅可以促進腸胃蠕動，幫助人體消化，還可以很好的調(diào)理身體，抵御疾病的發(fā)生，可謂說是初春水果的不錯選擇。

2、初春水果選擇之芒果

說到芒果，那可是很多人的心頭好啊，因為芒果實在是太好吃了，小編自然也不例外，沒事的時候就喜歡買一些芒果來吃。那么除了好吃之外，常吃芒果還有哪些好處呢？其實，芒果最大的價值就是其中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化之后，可以很好的增強人體的抵抗力，預防疾病的發(fā)生，除此之外，常食芒果還可以幫護腸胃。所以說，在初春的時候，適量的吃芒果，對人體的幫助可是很大的哦！

3、初春水果選擇之蘋果

和其他的水果相比，蘋果算是最常見的水果了。只是對于蘋果來說，平常卻不平庸，因為蘋果中所富含的營養(yǎng)物質(zhì)那可是相當?shù)呢S富的哦！對于愛美的女生來說，蘋果更是美容和減肥的最佳選擇。在蘋果當中，是有很豐富的銅、碘、錳、鋅、 鉀等人體所需要的元素存在的。而且蘋果果膠中含有的纖維素是可溶解性的，如果食用，不僅能夠促進膽固醇的代謝，還可以很好的降低膽固醇水平。除此之外，生吃蘋果還可以調(diào)理腸胃、促進代謝，對于排便開胃都有很好的功效。而在初春的時候，常食蘋果還可以提高身體的抵抗力，補充身體所需要的營養(yǎng)素，對抗病養(yǎng)生的幫助可謂說是很大的。

春季養(yǎng)生選擇水果方法

1、食溫性水果以養(yǎng)陽

早春時節(jié)氣候還比較寒冷，為了御寒，人體要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫，這些能量就需要從飲食中多多攝取。但由于春季人體的脾胃較弱，消化吸收能力不夠強，水果便是這一時期最適宜的食物。蘋果、桃、甘蔗、烏梅等水果不僅具有清熱、生津、解渴的功效，更重要的是，多吃一些溫熱性水果，如木瓜、橘子、山楂、菠蘿、櫻桃等，還可以順應春升之氣，抵御早春時節(jié)冬日的余寒。

人們在長期的經(jīng)驗中發(fā)現(xiàn)，不同的水果有著不同性質(zhì)。中醫(yī)認為，水果一般分熱性、溫性、中性、涼性和寒性幾種屬性。溫熱性水果一般是熱量密度高、糖分高的水果，這樣的水果有散寒、溫經(jīng)、通絡、助陽等功效，吃下去以后，身體能量會有所增加；而寒涼性水果熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少，吃這樣的水果多了，人會愈來愈沒了能量、沒了體力，也愈來愈怕冷、虛弱。所以，在寒冷的早春吃水果，還是多吃一些溫熱性的水果穩(wěn)妥一些。另外，中醫(yī)認為，水果的外皮一般是比較陽性的，果肉則是比較陰性的，所以，春天養(yǎng)陽，應盡可能地連水果皮一起吃掉，如蘋果、梨、青棗、楊桃等，只要把水果仔細消毒洗凈，對身體是有好處的。

2、少酸多甘益脾胃

“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”，這是春季的食養(yǎng)原則之一，這一原則同樣適用于水果養(yǎng)生。中醫(yī)認為，脾胃乃后天之本，人體氣血化生之源；脾胃之氣健壯，人可延年益壽。肝屬木，味為酸；脾屬土，味為甘，木可勝土。所以春季宜少食酸味水果，否則酸味攝入過多，會助長肝氣，使之過旺，肝木克脾土，自然會影響到脾胃的健康。若能多食一些甘味水果，如甘蔗、青棗、櫻桃、草莓、菠蘿、栗子等，則有利于增長脾氣，這對春季防病保健將大有裨益。

少酸多甘，并且不是說酸味水果一點都不能吃，少食一些還是有益的。因春季肝陽初發(fā)，而酸味入肝，適當吃一些酸味水果，如楊梅、梅子、柚子和柑橘等，可以增加肝臟的功能，促進食欲，并可抵御過盛肺氣的侵入，只要能適可而止就好。

春天吃什么水果好

春天吃什么水果好

春天吃什么水果好，春天到了，萬物復蘇，很多水果也在這時候迎來了豐收，我們在春天挑選水果的時候可以多吃一些這些對我們健康有益的水果，下面我就來為大家分享春天吃什么水果好的內(nèi)容。

春天吃什么水果好1 1、梨

冬春吃水果，梨絕對是首選，梨中含有大量葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果糖、多種維他命以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，吃梨能夠潤肺止咳、潤喉生津、滋養(yǎng)腸胃等等，最適合冬春發(fā)熱或有內(nèi)熱的人食用。對于大便燥結(jié)、咽干喉痛、小兒風熱、肺熱咳嗽等癥狀的緩解都很合適。另外，梨漢能清熱鎮(zhèn)靜、降低血壓，患有高血壓者常吃，能夠減輕耳鳴心悸、頭暈目眩等癥狀。不過，梨是寒性水果，消化不良、脾胃虛寒或產(chǎn)后血虛的話，不要多吃。

2、甘蔗

春天頭暈嗜睡、皮膚干燥的現(xiàn)象很普遍，最適合吃潤喉去燥、生津止渴的水果，這會讓人感到神清氣爽。甘蔗水分很足，最適合干燥的冬春季節(jié)，而且含鐵量高于其它水果，有較高的醫(yī)療保健性質(zhì)。甘蔗清熱滋補，對于治療小便不利、大便干結(jié)、口渴心煩、嘔吐反胃、血糖低以及肺燥帶來的氣喘咳嗽等病癥都有一定效果。不過甘蔗性寒，如胃腹疼痛或脾胃虛寒則不宜食用。

3、獼猴桃

獼猴桃有水果之王的美譽，有豐富的營養(yǎng)價值，富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)以及胡蘿卜素等。食用獼猴桃可以防治疾病，保障人體健康，可預防老年的骨質(zhì)疏松，降低人體膽固醇，防治動脈粥樣硬化，提高心肌功能等等，還有一定的抗癌功效。多吃獼猴桃，還可以抗氧化，預防老年色斑形成，延緩衰老。

4、柚子

現(xiàn)代很多高級美容產(chǎn)品中，都添加了柚子的成分，每個女人都希望自己漂亮年輕，春季養(yǎng)生當然少不了吃柚子。柚子皮厚耐儲存，味道芳香，最合適冬春食用。柚子富含蛋白質(zhì)維生素、有機酸及鈣、鎂、磷、鈉等成分，是很多水果無法比擬的。春天上火吃柚子能去火、防治口腔潰瘍，還有潤肺清腸、理氣化痰、健脾益胃和補血等功效，還可以開胃助消化，加快傷口愈合，輔助治療敗血病等等。

春天吃什么水果好2 春天適合吃的野菜

1、薺菜

薺菜是春季最有代表性的野菜，它有平肝明目、清熱止瀉、利尿消腫等作用。薺菜因含有多種氨基酸，味道非常鮮美。

從營養(yǎng)學角度看，薺菜蛋白質(zhì)含量在蔬菜中居上乘，且含有豐富的維生素B2和維生素C等營養(yǎng)成分，鈣含量也很豐富。

百姓最常用薺菜和餡做成春餅、春卷、包子、餃子等，湖北江漢平原地區(qū)還有將薺菜做蒸菜食用的習慣。

2、馬齒莧

馬齒莧又稱五行草，鮮食、干食皆可。

馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分外，其中含有豐富的鉀鹽和多不飽和脂肪酸也有降壓及保護心臟等作用。馬齒莧吃法很多，除了做餡，焯過的馬齒莧還可炒、涼拌等。

3、蕨菜

蕨菜又叫龍頭菜，在山區(qū)很常見。蕨菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和多種維生素等。

蕨菜中的粗纖維能促進胃腸蠕動，減少腸胃對脂肪的吸收，起到下氣通便、消食減肥的作用。

蕨菜中的`蕨菜素對細菌有一定抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效。

常見的吃法有涼拌蕨菜、蕨菜炒肉絲等。但要注意，蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。

4、香椿

香椿氣味特殊，在我國分布廣泛。

香椿中富含鈣、磷、鉀、鈉等成分，其中含有的香椿素等有機物，能健脾開胃，增強食欲；維生素C、胡蘿卜素等有助增強人體免疫力。

香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐等都是常見做法，但中醫(yī)認為，香椿為發(fā)物，吃太多可能誘發(fā)原有的慢性病，因此有慢病的人群盡量少吃。

盡管野菜有一定營養(yǎng)價值，但一般野菜多性寒涼，有清熱解毒的效果，因此脾胃虛弱的人要少吃。

此外，野菜中馬齒莧、榆錢等都含有致敏物，吃后皮膚在太陽下暴露，極易誘發(fā)日光性皮炎，因此易過敏人群要少吃或不吃。

立春吃什么水果

立春吃什么水果

立春吃什么水果，一年有二十四個節(jié)氣，每個節(jié)氣都有對應的食俗立春的到來也帶來了很多的應季水果，大家都知道水果對我們來說是有很多的營養(yǎng)成分可以吸收的，那么立春吃什么水果呢。

立春吃什么水果1 草莓

草莓屬于春季的時令水果，它富含豐富的維生素C，而維生素C具有幫助消化，促進新陳代謝，防癌的作用。所以在春天，買一點草莓，是不錯的選擇。

荸薺

荸薺至今還未確認是水果還是蔬菜，但無論是水果還是蔬菜，只要對身體有益就好。荸薺可以清肺熱，同時還可以解毒，而且荸薺口感清脆，鮮嫩多汁，無論入菜還是做成甜品，都很受人喜歡。

柑橘

柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王，雖然現(xiàn)在每個季節(jié)都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。

甘蔗

為什么說立春吃甘蔗好呢？主要是因為甘蔗味甘性涼，是一種非常好的清肺熱的食品之一，除了內(nèi)含豐富的糖分、水分以外，還有大量對于人體新陳代謝有促進作用的有益維生素。在南方地區(qū)，人民經(jīng)常喜歡用甘蔗來煲糖水飲用，這樣可以起到一個良好的潤燥功效。立春以后食用甘蔗是再好不過的水果了。

櫻桃

櫻桃有“春果第一枝”的美譽，是一種非常適合春天食用的水果。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，富含鐵元素。而且櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春季吃櫻桃有發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。特別注意的是：身體陰虛火旺應忌食或少食。

梨

梨是冬春水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。

除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。

立春吃什么水果2 立春吃什么

立春一到，自然界陽氣開始上升，人體內(nèi)冬天蘊積陽氣也開始發(fā)散。飲食上適宜多食一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。多吃菠菜、春筍、韭菜等辛甘發(fā)散性食物。

1、菠菜：菠菜味甘，性涼，入肝、胃、大腸、小腸經(jīng)，具有滋陰平肝、止咳潤腸、補血止血、利五臟、通腸胃、調(diào)中氣、活血脈、斂陰潤燥、助消化的功效。菠菜中含有豐富的胡蘿】、素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)。其所含的微量元素物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。

2、韭菜：韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發(fā)生，同時能減少人體對膽固醇的吸收。

3、青椒：青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作食用蔬菜而不是調(diào)味料。青椒味辛、性熱，入心、脾經(jīng)，有溫中散寒、開胃消食的功效?，F(xiàn)代研究表明青椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率。但眼疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食，同時有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病的人慎食。

4、春筍：春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是膳食纖維含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

5、茼蒿：又名蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜等，屬菊科植物。莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香。味辛、甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，含有豐富的維生素、胡蘿卜素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的`鈉、鉀等礦物鹽，并含有特殊香味的揮發(fā)油，有養(yǎng)心安神、降壓補腦、清血化痰、潤肺補肝、寬中理氣、消食開胃、調(diào)和脾胃、利尿消腫、化痰止咳等功效。

此外，值得注意的是，立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。應避免具有酸收性質(zhì)的蔬果，比如柚子、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。也要少吃燒烤、油炸食品。

立春吃什么水果3 1、立春養(yǎng)生食譜推薦

1、蝦仁韭菜

配料：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

做法：蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用；韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用。

雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。

炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。

功效：補腎陽、固腎氣、通乳汁。（韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強蠕動，故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳食。

2、珍珠三鮮湯

配料： 雞肉脯50克，豌豆50克，西紅柿1個，雞蛋清1個，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。

做法：雞肉剔筋洗凈剁成細泥；5克淀粉用牛奶攪拌；雞蛋打開去黃留清；把這三樣放在一個碗內(nèi)，攪成雞泥待用。

西紅柿洗凈開水滾燙去皮，切成小??；豌豆洗凈備用。

炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開后，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開后改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內(nèi)，再把火開大待湯煮沸，入水淀粉，燒開后將味精、麻油入鍋即成。

功效：溫中益氣，補精填髓，清熱除煩。

3、首烏肝片

配料：首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發(fā)木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。

做法：首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗凈控干。

將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸（取一半首烏汁)，加少許食鹽，放適量淀粉攪拌均勻，另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。

炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取余油，鍋內(nèi)剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳，暴炒數(shù)分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次，八成熟時倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。

功效：補肝腎，益精血，烏發(fā)明目。（首烏即能保肝，又可降脂、降壓；木耳有通利血脈之效，無病常吃也能健身益壽。)

4、胡蘿卜燉牛肉

原料：牛肉250克，胡蘿卜120克，鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。

制作：牛肉焯水，撇去浮末；涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油，開鍋后放入牛肉，1小時后倒入胡蘿卜，燉半小時左右，臨出鍋放適量鹽和味精。

功效：消除疲勞，增強體能。

2、立春調(diào)神養(yǎng)生原則

春季宜養(yǎng)肝，而怒傷肝，所以從立春開始，在精神調(diào)養(yǎng)上，要力戒除暴怒，更忌情懷憂郁，做到心胸開闊，樂觀向上，保持恬靜、愉悅的好心態(tài)。

那么立春適宜通過哪些活動來調(diào)節(jié)自己的情志呢？

（1)坐功

在每天夜間11點~凌晨3點，運氣調(diào)息，去除心中雜念，將呼吸調(diào)整得極其細長緩慢，然后盤腿而坐，將雙手相跌壓在腿上，想兩側(cè)轉(zhuǎn)動上肢和頭頸，同時兩肩上聳，身體上提，各3~5次，將口中津液咽入丹田3次，可治：風氣積滯，頭痛，耳后及肩背疼痛、背痛、肘臂等各種雜病都可以治愈。

（2)春游踏青

春游踏青是傳統(tǒng)的休閑養(yǎng)生內(nèi)容之一。人們經(jīng)過寒冬收斂之季，此時應適應自然的生機，走出戶外去踏青。邀上三五好友或者與親人一起踏青郊游野餐不僅可以感受春光、放松心情，也能很好地增進情誼。此外，在春天里進行空氣浴和日光浴，能促進健康，提高免疫力，空氣中的負離子可以振奮精神，使頭腦清醒、精力充沛。

（3)立春登山

登山時一種很好的有氧運動，對體能的消耗大，不亞于一次遠距離長跑，比較適宜體質(zhì)較好的人。登山不僅可以使心肺功能得到極大的鍛煉，還能很快地消耗脂肪，鍛煉腿部肌肉力量。

（4)春季垂釣

垂釣不僅在于收獲魚，更在于怡養(yǎng)性情。在緊張工作之余，來到幽靜的曠野，休浴著陽光，面對粼粼清波和兩岸隨風飄蕩的垂柳，欣賞著青山綠水和藍天白云，呼吸著清新的空氣，臨風把竿，優(yōu)哉樂哉。

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