很多人平時(shí)都喜歡吃水果,水果吃了確實(shí)對(duì)人有很多好處,當(dāng)然不同的水果功效和作用都是不一樣的,不同的水果屬性也是不一樣的,涼性的水果不適合腸胃不好的人吃,腸胃不好的人應(yīng)該多吃養(yǎng)胃的水果,那吃什么水果對(duì)胃好?吃什么水果健脾胃?
無(wú)花果
無(wú)花果含有蘋果酸,檸檬酸,脂肪酶,蛋白酶,水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲;此外還含有大量果膠和維生素,果實(shí)吸水膨脹后,能吸附多種腸道中的有害物質(zhì),并排出體外,從而凈化腸道,起到極好的健胃清腸效果。
養(yǎng)護(hù)脾胃吃法:
取無(wú)花果8個(gè),排骨500克,陳皮10克,枸杞子20克,食鹽,醬油,色拉油,胡椒各適量。
將無(wú)花果洗干凈,切成小塊,用熱開水燙排骨,加無(wú)花果,枸杞子,陳皮入砂鍋中,加適量清水,開大火煮20分鐘至沸騰,再調(diào)成中火,續(xù)煮一個(gè)小時(shí),待無(wú)花果煮爛,肉也煮軟后,用食鹽調(diào)味,將醬油,色拉油和胡椒拌勻做成調(diào)料,將排骨蘸取調(diào)料食用,湯克可單獨(dú)飲用。此方具有健脾益胃的功效。
香蕉
香蕉中含有預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,可以緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,起到保護(hù)胃黏膜的作用,再者,香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,可以幫助消化,調(diào)整腸胃功能,有很好的養(yǎng)胃功效。
養(yǎng)護(hù)脾胃吃法
取新鮮香蕉250克,冰糖,粳米各100克。
將香蕉去皮,切成塊狀,粳米淘洗干凈,用清水浸泡一個(gè)小時(shí)后撈出瀝干,鍋內(nèi)倒入1000毫升清水,加粳米開大火煮沸,再放入香蕉塊,冰糖,改用小火煮30分鐘即可。此粥有養(yǎng)胃止咳,潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳的功效。
荔枝
荔枝味甘,胃酸,含有大量的果膠,蘋果酸,檸檬酸,果糖,葡萄糖,鐵,鈣,磷,胡蘿卜素,維生素,粗纖維等成分。有開胃益脾,促進(jìn)食欲,補(bǔ)益氣血的功效,一般人均適宜食用。
養(yǎng)護(hù)脾胃吃法:
取荔枝300克,雞胸肉200克,蔥2根,青椒,紅椒各1/2個(gè),食鹽1/4茶匙,蛋清一個(gè),太白粉一勺,白葡萄酒一茶匙,食鹽1/3茶匙,水1大匙,食用油適量。
將荔枝去殼,核,蔥切小段,青,紅椒切菱形片,雞胸肉洗凈切丁,放入1/4茶匙的鹽,一個(gè)蛋清和適量鈦太白粉攪拌均勻。鍋中加入適量油燒至四分熱,放入雞丁滑開,待肉變白后,放入荔枝肉,青椒和紅椒略翻炒一下,撈出瀝干,鍋中放一茶匙油,爆香蔥段,放入白葡萄酒,雞丁,荔枝肉和適量的鹽和太白粉,拌炒均勻即可。這道菜有益脾胃,并且有促進(jìn)消化吸收的作用。
橙子
橙子富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,尤其以維生素C和β-胡蘿卜素諸多,經(jīng)常吃橙子能健脾益胃,并且有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),清腸通便,排出體內(nèi)的有害物質(zhì),起到很好的助消化作用。
養(yǎng)護(hù)脾胃吃法:
取橙子1個(gè),雞蛋1個(gè),白糖適量。
將橙子外皮洗凈,切去一部分,用勺子將橙子瓤挖干凈,榨成橙汁備用,將雞蛋打入碗中,加適量橙汁和糖攪拌均勻,將雞蛋液放入挖空的橙子內(nèi),蓋上切下來(lái)的橙子皮,用牙簽固定好,上鍋隔水蒸10分鐘左右。待蛋液熟透即可食用。此方具有開胃健脾,助消化的作用。
金橘
金橘皮色金黃,皮薄肉嫩,洗凈后可以連皮一起吃下,其味道酸甜可口,有健脾益胃,理氣補(bǔ)中,解郁消食,散寒化痰等多種功效,可用于緩解胸悶郁結(jié),酒醉口渴,消化不良,食欲不振等癥。
養(yǎng)護(hù)脾胃吃法:
取金橘500克,冰糖100克,蜂蜜3匙。
將金橘洗凈,用淡鹽水浸泡1小時(shí),再用手輕輕搓洗一下,瀝干水分,用刀對(duì)切成兩半,挑去籽,放入砂鍋中加冰糖和水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右關(guān)火,將煮軟的金橘放在砂鍋中燜8個(gè)小時(shí),撈出放在干凈的密封瓶罐中,淋上蜂蜜蓋緊,放入冰箱里冷藏。次方有開胃健脾的功效。
木瓜
木瓜果肉厚實(shí)細(xì)膩,香氣濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,含17種以上的氨基酸,鈣,鐵等,還含有木瓜蛋白酶,番木瓜堿等,而且木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾養(yǎng)胃之功效。
養(yǎng)護(hù)脾胃吃法:
取牛奶200克,冰糖20克,木瓜1個(gè)。
將木瓜去皮,從中對(duì)剖,挖去籽和瓤,將果肉切成小丁,和牛奶,冰糖一起倒入大碗中混合,入鍋蒸15-20分鐘。此方有健脾益胃,保護(hù)胃黏膜的作用。
菠蘿
菠蘿口味酸甜,不但可以生吃,還可以入菜,煲湯,做粥。菠蘿中所含的酸丁酯有刺激唾液分泌及促進(jìn)消化的功效,可以健胃消食,補(bǔ)脾止瀉,清胃解渴;所含的消化酶可以分解蛋白質(zhì)和脂肪,對(duì)于長(zhǎng)期食用過(guò)多肉類和油膩食物的人來(lái)說(shuō),是一種很合適的保健水果。
養(yǎng)護(hù)脾胃吃法
取菠蘿1塊,玫瑰花苞3-4個(gè),菊花10克,蘋果半個(gè),金銀花6克,大棗4個(gè),冰糖,蜂蜜各適量。將蘋果洗凈,切小塊,菠蘿放在鹽水里泡一下后切小塊,大棗,金銀花,玫瑰花苞,菊花用熱水泡一下,洗干凈,鍋中加兩碗水,放入蘋果,菠蘿,大棗,小火慢煮15分鐘,倒入壺中,與玫瑰花苞,金銀花,菊花,冰糖一起泡水,溫?zé)岷蠹臃涿壅{(diào)味即可,此茶有健脾,清胃火的功效。
脾胃不好推薦飲食
茵陳蜆肉湯清熱利濕
茵陳蜆肉具有清熱,利濕,解毒之功效。將洗干凈的茵陳,蜆肉和豬瘦肉,生姜一起放進(jìn)瓦煲中,加入1600毫升清水以大火煮沸后,再用文火煲一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調(diào)味,將豬肉拌醬油佐餐用,蜆肉和茵陳可以棄之不食。作為調(diào)理脾胃的食材每周飲用兩到三次即可。
五指毛桃瘦肉湯益氣固表
將五指毛桃去雜質(zhì)洗干凈后加瘦肉姜片,加水300毫升,隔水用大火燉煮兩個(gè)小時(shí)后食用,能起到益氣固表,舒經(jīng)活絡(luò),健脾利濕,止咳祛痰的效果。
雞骨草燉豬橫脷清肝熱健脾胃
將洗凈的豬橫脷切塊,雞骨草挑出雜質(zhì)洗干凈,與生姜,蜜棗一起加清水250毫升燉煮,隔水燉兩個(gè)小時(shí)即可,此湯具有清肝熱,健脾胃的效果。
木瓜鯇魚湯滋養(yǎng)消食
木瓜中含有有助于食物消化吸收的木瓜蛋白酶,鯇魚有暖胃和中,消食化滯的效果,將削皮切塊的木瓜和鯇魚加少于生姜一起燉煮,對(duì)于實(shí)際不花,胸腹脹滿起到輔助療效。
砂仁黃芪豬肚湯消食開胃
砂仁行氣和胃醒脾,,能促進(jìn)消化液分泌,增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),將砂仁,黃芪裝入洗干凈的豬肚中,加水燉熟,調(diào)味使用,可以起到消食開胃,益氣健脾的作用,脾胃虛寒,胃下垂,慢性胃炎人群食用最好。
養(yǎng)胃養(yǎng)胃是很多朋友在生活中都有聽說(shuō)過(guò)的,因?yàn)楹芏辔覆∈遣荒芡耆?,需要通過(guò)護(hù)理才能慢慢的恢復(fù)。對(duì)于養(yǎng)胃護(hù)胃,常見(jiàn)的方式就是通過(guò)飲食了,在飲食上對(duì)胃部具有護(hù)理作用的水果會(huì)有很多種,下面就為大家介紹養(yǎng)胃護(hù)胃5種水果。
養(yǎng)胃護(hù)胃的7種水果
1.木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃,舒筋活絡(luò)的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
2.蘋果
蘋果中含有大量的維生素和酸性物質(zhì),維生素能夠給身體提供營(yíng)養(yǎng),而其中的酸性物質(zhì)能夠幫助脾胃中的胃酸一同對(duì)食物進(jìn)行消化,脾胃的消化功能加強(qiáng)了,而且能夠有健脾養(yǎng)胃的功能作用,所以脾胃不好的人可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蘋果。
3.葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是養(yǎng)胃水果家族的一個(gè)代表。葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃,對(duì)身體的 健康 大有好處。
4.香蕉
早說(shuō)到養(yǎng)胃護(hù)胃的水果,最先想到的就一定是香蕉,香蕉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,能夠促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng),食物更加容易被消化吸收,被身體所利用,香蕉不僅養(yǎng)胃,而且對(duì)腸道也有潤(rùn)滑的作用。
5.草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤(rùn)肺、健脾胃、補(bǔ)血、益氣,對(duì)老人、孩子和體虛者而言,是滋補(bǔ)的佳品。草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人就不適合過(guò)多的吃草莓了。如果要吃也應(yīng)該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右,然后再用清水沖洗干凈后食用做好。
6.石榴
石榴這種水果當(dāng)中含有著較高的水分,同時(shí)還有維生素C以及檸檬酸等多種易消化的成分。另外石榴對(duì)我們的身體還能夠起到生津止渴的作用;酸澀感的石榴對(duì)于我們常見(jiàn)的腹痛、腹瀉還能夠起到不錯(cuò)的治療作用。但是大家需要注意的是,我們食用石榴一定要把石榴籽吐出來(lái),石榴籽十分不容易被消化,一旦攝入體內(nèi),對(duì)于本身腸胃就比較差的朋友來(lái)說(shuō),無(wú)疑是極大的負(fù)擔(dān),甚至還會(huì)導(dǎo)致本身的病情加重。
7.芒果
日常生活中,芒果也含有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且功效也很多。芒果對(duì)我們的身體能夠起到益胃止嘔、清熱生津的作用。對(duì)于一些存在有胃部疾病經(jīng)常出現(xiàn)嘔吐的朋友來(lái)說(shuō),可以起到一定的緩解作用。另外在芒果當(dāng)中,含有較高的維生素和糖分,特別是含有較高的維生素A物質(zhì),它對(duì)我們保護(hù)視力十分有益
以上就是為大家介紹的養(yǎng)胃護(hù)胃7種水果相關(guān)內(nèi)容,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家。
1、胃不好時(shí)吃一下水果可以養(yǎng)胃:首先,是木瓜,木瓜含有木瓜酵素有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可以緩解消化不良和胃炎引起的癥狀,是健脾胃,治胃痛的好食物。
2、此外,石榴也有養(yǎng)胃的作用,中醫(yī)認(rèn)為,石榴具有生津止渴,潤(rùn)燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛,腹瀉等疾病。
3、此外,桂圓也有溫胃補(bǔ)脾的功效,可以治療心脾虛損,氣血不足導(dǎo)致的失眠,健忘等癥狀。
4、還有菠蘿,菠蘿具有健胃消食,補(bǔ)脾止瀉的作用,同時(shí)還可以達(dá)到輕微止渴的功效。
胃不好吃什么水果對(duì)胃好
胃不好吃什么水果對(duì)胃好,在現(xiàn)實(shí)生活中,很多人平時(shí)對(duì)于胃部的保養(yǎng)都是比較少的,但養(yǎng)胃補(bǔ)胃是不可缺少的,這時(shí)候就需要均衡自己的飲食了,下面為大家分享胃不好吃什么水果對(duì)胃好。
胃不好吃什么水果對(duì)胃好1 1、香蕉
腸胃不好的朋友可以在日常生活中適當(dāng)吃一些香蕉,因?yàn)橄憬队袧?rùn)腸的作用,可以通過(guò)脾胃消化吸收。中醫(yī)認(rèn)為它能起到潤(rùn)腸通便、降低血壓、調(diào)理腸胃的作用。
2、芒果
芒果也是改善胃氣虛熱的水果,建議腸胃不好的朋友在日常生活中可以多吃芒果。中醫(yī)認(rèn)為芒果有清熱、生津、止渴、利尿的作用,對(duì)胃有很多好處,還能起到止嘔的作用,非常適合胃陰不足,胃氣虛弱的朋友。芒果含有多種糖類和維生素,對(duì)其他器官也有幫助。
3、蘋果
蘋果是生活中常見(jiàn)的水果,具有健脾和胃、生津潤(rùn)燥的功效,有助于緩解因陰虛引起的胃痛的'部分癥狀,也可用于改善脾虛、食欲不佳等癥狀。熟蘋果可以養(yǎng)胃止瀉,但會(huì)損失一些維生素。
4、桂圓
桂圓有暖胃健脾的作用,還可以入藥治療一些疾病,可以壯陽(yáng)益氣。桂圓可用于氣虛引起的失眠健忘,也可用于改善眩暈等癥狀。
5、櫻桃
櫻桃含鐵量很高,比橘子和梨都高,具有性質(zhì)溫和,味道甘甜的特點(diǎn),有健脾開胃的作用,對(duì)調(diào)理腸胃也有好處。
調(diào)理腸胃的方法有很多,飲食只是其中一種。另外,建議大家注意一日三餐的規(guī)律,盡量不要暴飲暴食,也不要吃一些辛辣刺激性的食物,否則可能會(huì)加重患者的病情。
胃不好吃什么水果對(duì)胃好2 1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
石榴具有生津止渴,潤(rùn)燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來(lái)。
3、桂圓
李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過(guò)多,過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。
胃不好吃什么水果對(duì)胃好31、多吃富含維生素C、類胡蘿卜素和花青素的水果,富含維生素C的水果有柑橘、蘋果、山楂、獼猴桃等,及時(shí)補(bǔ)充維生素有利于疾病的恢復(fù)。
2、多吃黃色的水果,比如芒果、柿子、木瓜、杏,黃色水果中富含豐富的類胡蘿卜素,有利于胃黏膜的修復(fù)。
3、多吃富含花青素的水果,比如樹莓、葡萄、草莓、紅柚。
4、可以根據(jù)自己的情況選擇適合吃的水果,脾胃消化功能不好、容易便秘的人,可以多吃山楂、橘子,具有消食化積的作用。脾胃虛寒的人可以多吃榴蓮、荔枝等偏于溫?zé)岬乃T诔运麜r(shí)要注意不要吃冰涼、刺激性大的水果,必要時(shí)可以將水果加熱一下再吃。
胃不好的人少吃三種水果
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科朱欣佚副主任醫(yī)師提醒,獼猴桃屬寒性,過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽(yáng)虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,遼寧省大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。
這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺(jué)得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會(huì)吃很多。但哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院消化內(nèi)科李濱副主任提示說(shuō),脾胃不好的人少吃山楂,過(guò)量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
養(yǎng)胃水果推薦
蘋果
味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
桂圓
李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。但無(wú)論吃什么都要適量,過(guò)猶不及。
養(yǎng)胃的人最好選擇性平的水果,此類水果包括橘子、桃子、杏、石榴、無(wú)花果、葡萄、楊梅、蘋果等;盡量避免溫?zé)嵝?、涼性水果?br>1、橘子:橘子具有開胃、止渴潤(rùn)肺的作用;
2、桃子:桃子具有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的功效;
3、杏:杏具有止渴生津,清熱祛毒的功效;
4、石榴:中醫(yī)認(rèn)為石榴具有生津止渴,潤(rùn)燥的功能,但不宜連籽一起食用;
5、無(wú)花果:無(wú)花果有促進(jìn)食欲,潤(rùn)腸通便的作用;
6、葡萄:葡萄可以幫助吸收,適用于營(yíng)養(yǎng)吸收差的人,但不適宜腹瀉的人;
7、楊梅:楊梅具有助消化增加食欲,祛暑生津的作用;
8、蘋果:蘋果可健脾胃,補(bǔ)氣,生津潤(rùn)燥,適宜于胃陰虧虛的人。
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