蘋果是很常見的一種水果,是我國(guó)很好的經(jīng)濟(jì)作物,它能夠維我們的身體提供豐富的維生素,并且會(huì)為我們的身體提供豐富的膳食纖維,促進(jìn)腸道的健康,最近,網(wǎng)上流傳著一句話,說吃蘋果會(huì)傷害到牙齒,那么,吃蘋果傷牙齒嗎?吃蘋果會(huì)傷害牙齒嗎?
吃蘋果傷害牙齒嗎
最近,網(wǎng)上流傳一條護(hù)牙信息:“吃蘋果速度太慢或用牙齒啃,其酸性物質(zhì)會(huì)傷害牙齒”。對(duì)此許多網(wǎng)民質(zhì)疑:難道吃蘋果還傷害牙齒嗎?那么蘋果該怎么吃?切片吃還是切塊吃?很顯然,這樣的護(hù)牙信息不靠譜,也是不可信的。
酸含量低微 不足以損傷牙齒
“正常情況下,吃蘋果是不會(huì)傷牙的,但這極普通的常識(shí)卻被網(wǎng)上宣傳得有點(diǎn)嚇人?!钡谒能娽t(yī)大學(xué)口腔醫(yī)院教授金作林說,蘋果本身含有酸性物質(zhì),但其酸含量低微,一個(gè)154克重的蘋果中,其果酸含量?jī)H為9.2克,這樣小的微酸量根本不足以對(duì)牙齒造成危害,而且吃蘋果時(shí),口腔里的唾液還會(huì)將附著在牙面上的酸性物質(zhì)分解沖刷,起著保護(hù)作用,因此吃蘋果一般是不會(huì)損傷牙齒的。
啃蘋果無傷大雅 細(xì)嚼慢咽更排毒
網(wǎng)傳中把牙齒受酸性物質(zhì)傷害歸咎于“吃蘋果太慢或用牙啃”的結(jié)果,這種說法是沒有根據(jù)的。金作林認(rèn)為,牙齒受酸性物質(zhì)損傷不是因?yàn)椤翱小碧O果的“吃相”原因,而是人們的行為得不到正確規(guī)范,如用餐后不漱口,晚上不刷牙,這些行為時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)造成酸蝕牙。相反,蘋果細(xì)嚼慢咽對(duì)健康更有利,一個(gè)150克的蘋果15分鐘細(xì)嚼慢咽把它吃完,其果中的有機(jī)酸可把口腔內(nèi)95%的細(xì)菌滅殺,還會(huì)促進(jìn)腸道內(nèi)的鋁、汞等重金屬毒物排出,以及有防止便秘等功效。
不要偏信傳言 養(yǎng)成護(hù)牙好習(xí)慣
時(shí)下一些人常會(huì)利用人們保健心切的心理,在網(wǎng)上兜售一些不科學(xué)的信息和廣告,因此要提高警惕,不可偏聽偏信,受騙上當(dāng),甚至釀成不良后果。對(duì)此金作林教授提醒大家,為確保牙齒健康,實(shí)現(xiàn)一口皓齒伴人生,應(yīng)養(yǎng)成四個(gè)護(hù)牙好習(xí)慣。一是用餐后要漱口,早晚要刷牙。二是少食甜品和糖飲料。三是不要用牙齒咬酒瓶蓋、咬核桃以及生硬的食物。四是半年或一年做一次口腔檢查,對(duì)缺失的牙齒要及時(shí)鑲補(bǔ)。
吃蘋果的注意事項(xiàng)
晚上不吃蘋果。大多數(shù)減肥的人在晚上餓時(shí)都會(huì)吃個(gè)蘋果充餓,認(rèn)為這樣既營(yíng)養(yǎng)又止餓,還是不會(huì)長(zhǎng)脂肪。殊不知道,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾,對(duì)身體是沒有任何好處的。
別啃蘋果核。你吃蘋果的時(shí)候有啃到蘋果核嗎?蘋果核含有少量有害物質(zhì)———?dú)淝杷帷淝杷岽罅砍练e在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
飯后不能吃蘋果。眾所周知,晚后吃水果有利于消化。但是飯后多長(zhǎng)時(shí)間吃最合適呢?吃完飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。
生活中有些關(guān)于飲食方面的常識(shí)往往容易被人誤導(dǎo),比如說蘋果與汽水哪種更傷牙?也許你會(huì)選擇汽水吧,然而事實(shí)正好相反,讓我們一起來盤點(diǎn)盤點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)新發(fā)現(xiàn)。
研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃蘋果的人,其牙質(zhì)受損的幾率增加3.7倍。因此,吃蘋果后應(yīng)立即喝水或漱口。
吃蘋果后應(yīng)漱口! 蘋果是一種高纖維的水果,對(duì)預(yù)防直腸癌有好處。蘋果還含有許多營(yíng)養(yǎng)成分,是人們的保健食品。但食后應(yīng)及時(shí)漱口,以免對(duì)牙齒造成傷害。 蘋果中含有10%的可發(fā)酵的糖類,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)停留在口腔中是不好的,易使兒童牙齒受到嚴(yán)重?fù)p傷。醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn),近年來兒童齲齒與吃蘋果有極大的關(guān)系,不少兒童由于經(jīng)常吃蘋果而不及時(shí)漱口,蘋果的可發(fā)酵類成了牙齒的腐蝕劑而引起了齲齒。因此兒童為防齲在吃蘋果后要馬上漱口。推言之,兒童吃其它甜食亦應(yīng)馬上漱口。成年人吃蘋果后馬上漱口,對(duì)保護(hù)牙齒也是大有益處的。
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