葡萄嗜睡很好中很常見的水果食物,其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分, 適當食用可以為人體帶來不少的好處,但是也有許多要注意的內容,那么吃葡萄的注意事項?吃葡萄要注意什么?葡萄飲食不當對健康也是不利的,下面就來詳細了解吃葡萄要注意的地方吧。
葡萄和牛奶不宜同吃
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里的維生素C發(fā)生反應,對胃產生傷害,二者同食會拉肚子,嚴重者還會嘔吐,所以剛吃完葡萄,不要喝牛奶。
吃葡萄后別喝水
葡萄本身有通便利腸的功效,吃完葡萄后立刻喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道的蠕動,易導致腹瀉。不過這種腹瀉不是細菌引起的,會不治而愈。
吃葡萄后要漱口
葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性。食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
什么人不吃多吃
葡萄含糖量高,糖尿病人不宜多吃葡萄;葡萄含有果酸,吃多了會引起腸胃蠕動增加,誘發(fā)腸胃不適、腹瀉等;有胃病的人吃葡萄還可能產生胃酸、燒心等不適感。
吃葡萄不用吐皮
葡萄皮含有的化學物質和抗氧化劑可以降低血液中膽固醇的含量,預防血管破裂出血,避免痙攣與發(fā)炎,可利尿及預防老化。
吃葡萄的好處
1.抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
2.防癌抗癌:葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
3.抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
4.降低胃酸利膽:現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5.抗動脈粥樣硬化:研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節(jié)心搏次數。
6.補益和興奮大腦神經:葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
1、葡萄不僅是果肉營養(yǎng)價值豐富,富含大量的能量元素。而且葡萄的葡萄籽、葡萄皮都營養(yǎng)價值極高。所以在食用葡萄的時候,應當注意不要吐籽、也不要吐皮,應該整個吃下去,這樣才能保證葡萄所有的營養(yǎng)物質被我們充分的吸收。
2、代種植過程中,為了防蟲,葡萄可能會被噴一些藥,這些藥對身體健康是有危害的,一般情況下不能食用。所以食用葡萄前一定要仔細洗凈,最好加入一點鹽然后雙手輕搓每一個葡萄,搓洗干凈后,再放入清水中浸泡十分鐘,這樣就可以確保葡萄洗凈了。只有經過這些步驟才能安全的把葡萄連皮吃。
1、葡萄不能和牛奶一起吃。葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
2、在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。
3、由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
4、人參忌與葡萄同食,葡萄中含有鞣酸,極易與人參中的蛋白質結合生成沉淀,影響吸收而降低藥效。
擴展資料:
葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
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