夏吃姜是一種流傳已久的說法,很多人可能會在夏季的時候吃生姜,因為生姜有驅(qū)寒的功效,在夏季的時候吃生姜能去除體內(nèi)的寒氣,到了冬季的時候就不會感覺那么冷了,夏天吃姜有養(yǎng)生的效果,那哪些人不宜吃生姜?夏季生姜如何養(yǎng)生?
汗多者不宜多吃
凡屬陰虛火旺,目赤內(nèi)熱者、或患肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡等不宜長期食用生姜.
肝炎病人不宜吃姜
生姜含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂等。而姜辣素會使肝炎病人的肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死等,從而造成肝功能不正常。
陰虛體質(zhì)不能多吃姜
陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為燥熱、手腳心發(fā)熱、手心有汗、口干、眼干、皮膚干燥、心煩易怒等。姜性辛溫,因此,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
便秘人群
便秘一般是屬于腸熱,如果這個時候再吃生姜,會加重癥狀。
眩暈耳鳴的人
有眩暈耳鳴這些癥狀的人一般都是由于肝火過旺引發(fā)的一些并發(fā)癥所致,這一類人本來就是陽熱,如果再吃姜,就相當(dāng)于“火上澆油”。
小貼士
最后特別要注意的是腐爛的生姜不能吃,腐爛的生姜會產(chǎn)生毒素,嚴(yán)重時會誘發(fā)肝癌、食道癌等癌癥。
溫馨小提醒
吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。生姜有解表化濕功效,可將其帶皮切下五六片,放入滾開的水中,待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽,還可加入一些紅糖調(diào)味,對于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。值得提醒的是,僅在做菜中放入生姜調(diào)味,是無法起到化濕作用的;辣椒雖然也能開胃助消化,但在祛濕方面卻功效一般。
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