哪些粥可以補血益氣

哪些粥可以補血益氣

氣血對于人體來說是非常重要的，也是衡量一個人體質(zhì)的一個標準，很多女性體質(zhì)不太好就會出現(xiàn)氣血不足的情況，氣血不足容易導(dǎo)致一些疾病，而且容易生病，所以平時要注意補血益氣，那哪些粥可以補血益氣？補血益氣粥有哪些？

補血益氣粥

紅棗桂圓黑米粥

食材：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。

做法：

紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆?。鍋?nèi)膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時候可隨意加入紅糖。

功效：具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。

南瓜小米粥

食材南瓜300克，小米100克。

做法：

南瓜洗凈，切開去子，再切成小塊；小米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

山藥紅棗糯米粥

食材山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：

山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)血補血、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。

豬血粥

食材豬血100克，菠菜250克，粳米50克。

做法：

取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。

功效：具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。

補血食物有哪些

大棗：民間有“要想皮膚好，一日吃三棗”之說。大棗味甘，性溫，歸脾、肺經(jīng)，具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者的保健佳品。

豬肝：有補肝、明目、養(yǎng)血的功效，適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

鴨血：甘、平，歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治貧血。

金針菇：能養(yǎng)血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來糾正貧血。

櫻桃：《備急千金要方》中說：“櫻桃味甘平，澀，調(diào)中益氣，可多食，令人好顏色……”水果中，櫻桃含鐵量最高，鐵是合成年人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中發(fā)揮著重要作用。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可改善皮膚代謝，起到補血美容的作用。

龍眼肉：具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

胡蘿卜：主下氣、調(diào)補中焦、安五臟、助消化，所含胡蘿卜素、維生素對補血有益，還可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。

鯉魚：有健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素，適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。

紫米：味甘，性平，歸肝脾經(jīng)，所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高，經(jīng)常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

哪些粥可以補氣血？

1、核桃枸杞粥

核桃仁30克，洗凈搗碎；枸杞15克，洗凈；大米50克，洗凈。以上材料加適量水同煮成粥，本膳為神經(jīng)衰弱、小便余瀝不凈的食療佳品。

2、薏仁紫米紅豆粥

紅豆30克，大米50克，薏米2茶匙（10克），紫米2茶匙（10克）。將所有原料清洗干凈，瀝去水分，放入煮鍋中，加入適量涼水浸泡一小會兒。將浸泡好的原料撈出，煮鍋中再加入1000毫升涼水，大火煮開，用湯勺把浮沫去除干凈，然后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮。大約熬煮50分鐘，直到粥本身煮軟、湯汁黏稠為止。

3、紅棗黑芝麻粥

紅棗、黑芝麻、大米各適量。將黑芝麻去除雜質(zhì)，紅棗去除棗核之后切片備用；將大米放入開水中，煮開之后放入準備好的黑芝麻以及紅棗，粥成就可以了。這道食譜中含有豐富的B族維生素以及維生素E，女性多喝能夠很好地改善皮膚彈性，令肌膚變得更加細膩有彈性。

4、五谷養(yǎng)生粥

蕎麥、薏米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓各適量。將除了紅棗、粳米以及桂圓的其他食材清洗干凈之后放入清水中浸泡2個小時；桂圓去除外殼備用；將所有的食材一起放入高壓鍋中，加入適量的清水大火熬煮；半小時后關(guān)火，然后繼續(xù)熬煮，連續(xù)3次即可。具有很好的滋陰補腎的效果，并且還具有養(yǎng)血安神以及保健脾胃的作用，經(jīng)常服用五谷養(yǎng)生粥，女性的氣色會越來越好。

5、香菇雞肉粥

雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿卜、食鹽各適量。將胡蘿卜清洗干凈之后備用，香菇切片備用，雞胸肉切片備用；將大米淘洗干凈之后放入鍋中，水開之后放入準備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒；一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時還能讓食物更加快速的煮熟；最后加入少量的食鹽就可以起鍋了。男性、女性、老人、小孩都非常的適合服用這道粥品。經(jīng)常服用，能夠提高身體免疫力，減少患病概率，同時還具有很好的補氣滋陰的功效。

女性容易氣血不足，補血益氣的粥有哪些？

哪些粥可以補氣養(yǎng)血？燕麥當然，燕麥不僅僅是燕麥，還有紅棗、龍眼和核桃。燕麥片可以促進血液循環(huán)，并含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷和鐵，可以幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血。燕麥片具有補氣、養(yǎng)血、安神的良好效果。豬肝粥加胡蘿卜、豬肝、西紅柿和菠菜。豬肝粥含有豐富的維生素A、維生素B2和鐵。它可以抗衰老，改善人體造血功能，保護視力。需要注意的是，一些食物，如魚、大豆、豆腐等，與豬肝相克。維生素C和抗凝血劑不能與豬肝一起吃。

黑糯米紅棗粥黑糯米紅棗粥是由黑糯米、紅棗、龍眼和紅糖制成。紅棗含有一種叫做蘆丁的物質(zhì)，可以軟化血管和調(diào)節(jié)血壓。此外，紅糖和紅棗可以促進血液循環(huán)，消除血液瘀滯，補充氣血循環(huán)。這種粥很適合老年人或重病患者食用。老年人常吃黑糯米大棗粥還可以調(diào)節(jié)血壓，延年益壽。

補血養(yǎng)顏的紅棗粥材料：紅棗、紅豆、黑米、大米、花生、紅糖做法：將紅豆、黑米、大米、花生用清水洗凈，放入碗中浸泡40分鐘。紅棗洗凈去核備用；取一干凈的鍋，將除紅糖外的所有材料放入鍋中；鍋中加入適量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘；取出，放入紅糖攪拌融化后食用。粳米紅棗粥，以粳米、紅棗和羊奶為主要原料制成，有益氣建中、補虛養(yǎng)血的功效。

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那些粥能吃補血的

紅棗蓮子銀耳粥
紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。
豬肝粥：取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水，并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，共煮成粥。
雞湯粥：
取母雞1只，去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。
阿膠粥：
糯米洗凈，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。
菠菜粥：
取連根新鮮菠菜100－150g，洗凈后用手撕開，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。

哪些養(yǎng)生粥能補充人體氣血？你真的知道嗎？

引言：氣血不足人的臉色都非常的蠟黃，看起來非常的不好看。當我們氣血不足的時候一定要補充氣血，其實氣血不足不進會讓我們的臉看起來不好看，對我們的身體也會產(chǎn)生很大的影響，這是一種非常不健康的現(xiàn)象，許多食物都可以補充氣血，我們可以用食療的方法來補充人體氣血，制作養(yǎng)生粥就是非常有用的一種方法。

一、喝紅棗桂圓粥可以補氣血

紅棗桂圓粥的主要做法是在我們的大米中加上一些紅棗和桂圓再熬制成粥。紅棗和桂圓含有很多的鐵，當我們貧血的時候可以多吃一些紅棗和桂圓。紅棗桂圓粥可以達到補氣血的作用，同時也可以預(yù)防貧血。但是紅棗和桂圓都是易上火的食物，當我們喝紅棗桂圓粥的時候一定要注意紅棗和桂圓的用量，不然我們就會上火出現(xiàn)嗓子疼等問題。

二、黑米粥也有補氣血的作用

黑米不同于其他的大米它有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，最主要的就是它含有大量的鈣、鐵和鹽酸，這些物質(zhì)都有著非常好的補血養(yǎng)氣作用。多喝黑米粥我們的氣色會變得很好。黑米也可以搭配我們上面所說的紅棗、桂圓等這樣制作出來的粥的補氣血效果會非常的好氣血不足的人可以將大米換成黑米，黑米比大米更加的補氣血。

三、花生粥

花生含有非常豐富的蛋白質(zhì)和脂肪對人體來說是很好的食物，經(jīng)常吃花生可以提高人體的抗病能力也可以增強免疫力?；ㄉ哺缓S富的膳食纖維可以促進腸道消化從而預(yù)防便秘。我們在制作花生粥的時候，不要將花生外面的那一層皮去掉?；ㄉ哪菍悠び兄浅：玫难a氣血的作用?；ㄉ部梢院蜕剿幋钆?，制作養(yǎng)生粥，山藥也是非常好的蔬菜和花生一起制作的話，不僅可以補氣血，也可以讓我們的皮膚變得更加的紅潤大多數(shù)氣血不足的人，臉色都非常的蠟黃。多吃山藥和花生會讓他們的臉色變得更加的好看。

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