冬蟲夏草,比較滋補(bǔ)的中藥材之一,冬蟲夏草具有強(qiáng)身延年,耐缺氧,降血脂,抗菌解毒,補(bǔ)虛損、止咳化痰、抗癌、抗衰老、平喘、強(qiáng)心、降壓。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。那冬蟲夏草什么時(shí)間吃好呢?快來(lái)一起了解看看吧!
冬蟲夏草什么時(shí)間吃好?冬蟲夏草較佳服用時(shí)間可從1天、1年的時(shí)間段考慮,而且冬蟲夏草雖為較好的補(bǔ)品,但需適量食用,過(guò)量食用容易虛不受補(bǔ),可能會(huì)出現(xiàn)流鼻血情況。
在1天當(dāng)中,冬蟲夏草在睡前或者晨起空腹服用效果較好,如果胃腸功能未見(jiàn)異常,一般建議早起空腹服用。主要是因?yàn)槌科饡r(shí),為人體生命力最旺盛的時(shí)間,而且經(jīng)過(guò)一整夜時(shí)間,胃腸道內(nèi)的食物大部分已經(jīng)被消化、吸收,基本處于排空狀態(tài)。此時(shí)食用冬蟲夏草,其中的營(yíng)養(yǎng)可更大程度被人體吸收,更能發(fā)揮其藥效,有條件者可在低溫下將其打成粉末再服用,效果更佳。睡前服用冬蟲夏草是由于此時(shí)人體即將進(jìn)入休養(yǎng)階段,在此之前人體的自我修復(fù)、調(diào)節(jié)基本完畢,服用后有一夜的時(shí)間進(jìn)行消化、吸收。
在1年12個(gè)月中,每年9月-次年5月份為服用冬蟲夏草的較佳時(shí)間段。此階段人體的新陳代謝以及生理機(jī)能正處于被抑制狀態(tài),服用冬蟲夏草容易被身體吸收,也適合調(diào)養(yǎng)身體。但是挑選季節(jié)服用冬蟲夏草并非必要條件,在日常生活中大部分疾病的發(fā)生并沒(méi)有明顯季節(jié)性,因此建議遵醫(yī)囑按需、按量服用。
冬蟲夏草有哪些作用?冬蟲夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用是使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗,抗心律失常。冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外,通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)抗病毒能力,對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
冬蟲夏草怎么看是否過(guò)期?1、聞蟲草的氣味。不同產(chǎn)地所產(chǎn)的冬蟲夏草,氣味上聞起來(lái)是不一樣的,正常的蟲草氣味是:菌香味、腥香味、純腥味、腥臊味和腥腐味,如果聞起來(lái)有明顯霉味的話,說(shuō)明冬蟲夏草已過(guò)期。
2、看蟲草的外表。一般過(guò)期的冬蟲夏草,外表會(huì)長(zhǎng)出很多毛、菌斑,顏色為白色、黃色、黑色、綠色等;如果你發(fā)現(xiàn)你購(gòu)買的蟲草外表已經(jīng)長(zhǎng)毛、長(zhǎng)出了菌斑,那么這樣的冬蟲夏草是已經(jīng)變質(zhì)的了,不建議購(gòu)買,也不建議繼續(xù)食用這樣的冬蟲夏草,否則里面所產(chǎn)生的細(xì)菌會(huì)直接危害身體健康,影響腸道的正常運(yùn)作。
3、看蟲草折斷面。如果斷面是白色的,那么說(shuō)明冬蟲夏草是沒(méi)有過(guò)期的,因?yàn)檫@樣才是真正的冬蟲夏草顏色。而如果斷面是為淺黃色,深黃色,或是其他的顏色,那么說(shuō)明這樣的蟲草已經(jīng)過(guò)期,甚至是變質(zhì),不僅僅沒(méi)有很好的食用價(jià)值,甚至危害身體健康,不建議購(gòu)買和食用。
4、嘗蟲草的味道。一般好的冬蟲夏草,生嚼起來(lái)的味道是像吃香菇、黃豆一樣的味道,經(jīng)溫開(kāi)水泡過(guò)以后,吃起來(lái)的口感、味道是類似于在開(kāi)水里面刷過(guò)的蘑菇、金針菇,沒(méi)有發(fā)酸、發(fā)澀、發(fā)苦的味道;如果生嚼的味道是有異常的味道,那么就一定要好好檢查這些冬蟲夏草是否過(guò)期,又或是看看品質(zhì)方法是否有問(wèn)題。
總結(jié):冬蟲夏草最佳吃法就是全部吃進(jìn)去,任何情況下吃蟲草都會(huì)進(jìn)入人體進(jìn)行消化、吸收,都能夠起到補(bǔ)肺益腎作用。
1 蟲草粉什么時(shí)間吃效果最好 隨時(shí)都可以。
蟲草粉是冬蟲夏草經(jīng)過(guò)打粉加工后制成的,其成分中含有粗蛋白、即蟲草酸、脂肪、多種氨基酸等物質(zhì),食用后能為人體提供良好的不補(bǔ)益功效,雖然食用蟲草粉沒(méi)有明確的時(shí)間規(guī)定,任何時(shí)候吃都是可以奏效的,然而如果對(duì)藥物不敏感,或者吸收一般的人群,可以空腹食用蟲草粉,這樣蟲草粉的吸收受食物影響會(huì)小一些。
2 蟲草一次食用量是多少 建議一次1-2克。
蟲草性平,味甘,入肺、腎經(jīng),有補(bǔ)腎益肺、止血化痰的功效,對(duì)于有陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血等癥候的人群來(lái)說(shuō),食用后能起到一定的滋補(bǔ)改善作用,但是2018年5月30日原國(guó)家食藥監(jiān)總局(CFDA)重申“冬蟲夏草不屬于保健品”,因此藥材蟲草食用量不宜過(guò)多,日常食用1-2克是比較合適的用量,若是藥用,還需根據(jù)醫(yī)生的處方來(lái)謹(jǐn)慎用藥。
3 不適合吃冬蟲夏草的人群
4 冬蟲夏草的最佳吃法 1.準(zhǔn)備冬蟲夏草3-5根左右、鴨肉300克、料酒、姜片、鹽,先將鴨肉洗凈切塊,放入鍋中焯水3-5分鐘。
2.焯完后沖洗干凈備用,把冬蟲夏草稍微清洗下,去除雜質(zhì),將鴨肉和蟲草一起放入鍋中。
3.倒入適量清水,加料酒和姜片,然后開(kāi)大火煮開(kāi),煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時(shí)左右,直至燉爛。
4.等食材熟透即將出鍋時(shí),加少量鹽調(diào)味即可。
5 提高免疫力 冬蟲夏草中含有豐富的氨基酸,對(duì)于人體具有重要的作用,有助于促進(jìn)抗體的合成,提高免疫系統(tǒng)的能力,增強(qiáng)對(duì)于外界疾病的抵抗力,如果是抵抗力弱或者體虛的人,可以適當(dāng)?shù)氖秤脰|北蟲草來(lái)提高自身的免疫力。
6 冬蟲夏草的最佳吃法和時(shí)間
但如果對(duì)藥物不敏感的人群,推薦在空腹階段服用最佳,此時(shí)腸胃吸收功能最好,吃蟲草吸收效果更快速。
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