春季養(yǎng)肝3款粥品,強(qiáng)力推薦胡桃粥(有哪些特別美味的粥？)

春季養(yǎng)肝3款粥品,強(qiáng)力推薦胡桃粥

春季養(yǎng)肝的3款粥品 強(qiáng)力推薦胡桃粥春季養(yǎng)肝吃什么粥？春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有講究，你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎？春天養(yǎng)生，飲食最易養(yǎng)肝潤(rùn)燥，喝粥也不例外。

春季養(yǎng)肝的3款粥品 強(qiáng)力推薦胡桃粥

1、黑米粥

做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí)；大米洗凈，浸泡30分鐘；紅棗洗凈、去核；枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

2、牛奶粥

做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

3、胡桃粥

做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。

功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。

有哪些特別美味的粥？

百合海米粥：諸如百合、蓮子這樣清爽的食材應(yīng)該是夏日餐桌的搶手貨了，煮成一碗清淡舒爽的粥也更覺香滑鮮美。一勺舀起，百合醇厚綿滑，時(shí)不時(shí)還能嚼到蓮子和海米的清甜，夏天來(lái)一碗，解膩又刮油。
干貝蝦仁粥: 與新鮮扇貝相比，干貝腥味大減，鮮美勁兒卻十分突出，其味道讓人“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！鼻宜鞍踪|(zhì)含量極高，配上蝦仁、花菇，一碗下去，鮮得人還想來(lái)三碗！
魚干蝦皮粥：營(yíng)養(yǎng)豐富的蝦皮，光是清炒配點(diǎn)辣椒，就已美味至極。用它與魚干搭配，鮮上加鮮，混入腌制后的醇香菜干，鮮中帶咸，咸里藏鮮~
海虹木耳粥：眼下正是海虹（青口）的收貨季，往常海邊的居民吃這可有一套。但頗受他們喜歡的吃法還是將其制成干貨，加料煲湯或煮粥。將它和木耳搭配，綿軟的粥粒中跳脫出幾分爽脆，味香可口，多喝不膩。
生蠔腐竹粥：夏日夜晚的燒烤攤哪兒哪兒都能見到它，和著蒜泥烤得滋滋作響，能把人饞到不行。愛吃的人嫌這還不夠，把它制成干貨藏得更久、吃得夠久，再來(lái)點(diǎn)腐竹的豆香、花菇的菌味兒，生蠔少了幾分海腥味，也讓粥更添一分美味。
海兔花菇粥：經(jīng)常有人將海兔和魷魚混為一談，不過(guò)除開相似的外形，它們更是同樣好吃，一旦嘗過(guò)，就忘不了它的甘甜細(xì)嫩。用花菇跟海帶吊出海兔的鮮味，可算是便宜了舌尖~
九節(jié)蝦魷魚粥：九節(jié)蝦又叫虎皮蝦，個(gè)頭大而肥美，肉質(zhì)清爽且富于彈性，讓美味營(yíng)養(yǎng)的干貝和魷魚與它作陪，這一碗粥簡(jiǎn)直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。
如此佳選的海貨來(lái)自國(guó)內(nèi)最好的海域，汕尾紅海灣的干貝、蝦尾質(zhì)量沒(méi)得說(shuō)；煙臺(tái)長(zhǎng)島和龍口的海米海兔亦是上等貨...哪里的貨好就選哪家是商家“小白鯊”做生意的信條。就連煮粥的米也是五常的優(yōu)質(zhì)珍珠米，用它輔之煮成一碗清爽、綿軟稠滑的夏日粥，想必是不可多得的美味。

粥的種類

1、小麥粥

小麥粥是由粳米、小麥煮成的粥。

功效主治：

主治益氣，治脾胃虛寒，下泄嘔吐，小兒出痘瘡面色蒼白。

2、寒食粥

寒食粥，源于春秋晉文公重耳追祭功臣介子推焚身之日的寒食節(jié)（古代的節(jié)令之一，在清明前一天）。由于寒食節(jié)與清明節(jié)相近，后來(lái)人們便融成一個(gè)節(jié)令，演化為清明祭祖掃墓的風(fēng)俗而流傳下來(lái)，節(jié)日期間，百姓家家不許動(dòng)煙火，需備麥粥等冷食，借此紀(jì)念。而寒食粥就是因寒食節(jié)而流傳下來(lái)的節(jié)日飲食。

功效主治：

主治益氣，治脾胃虛寒，下泄嘔吐，小兒出痘瘡面色蒼白。

3、三米粥

性味：粳米、燦米、粟米梁米粥，味甘，性溫、平，無(wú)毒。

功效主治：

利小便，止煩渴，滋養(yǎng)脾胃。

4、甜漿粥

甜漿粥是一道由粳米、豆?jié){、冰糖等做成的粥。

功效主治：

本粥除起潤(rùn)膚的作用外，對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。

5、脊肉粥

脊肉粥是用豬里脊肉、粳米并加以各種輔料制作成的一種健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣補(bǔ)血的美食粥。

功效主治：

本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。

參考資料來(lái)源：百度百科-粥

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/300186.html.

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