哪些水果適合老年人吃?水果是我們身體健康所不能缺少的食物,而老年人應(yīng)該如何選擇適合的水果呢?今天,不如就來(lái)一起看看適合老年人吃的水果有哪些,以及在吃水果時(shí)應(yīng)該注意的是什么吧。
哪些水果適合老年人吃
西瓜:能消煩、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖體有降低血壓的作用。
龍眼:有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血作用,對(duì)夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。
梨:性寒,能潤(rùn)肺、消痰止咳、治便秘。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法,對(duì)有慢性支氣管炎的老人較適宜。
菠蘿:菠蘿含有能消化肉類的酶,所以有幫助消化和吸收的功能,對(duì)于消化不好的老人來(lái)說(shuō),有助于消化。此外,菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用,對(duì)腎炎、高血壓患者有益。
柿子:所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津,潤(rùn)肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘,熟食可澀腸止瀉,其功效很適合老年人吃。但因性寒,體弱多病者不宜多食,且以飯后進(jìn)食為宜。
香蕉:有止咳、潤(rùn)腸、降壓作用。它含有維生素a、b族、c、e、p等。其中維生素p有利于血管壁的彈性,適合高血壓和肥胖者食用,維生素e能增加細(xì)胞分裂次數(shù),對(duì)延壽有益。香蕉性寒,胃腸虛寒者不宜食之,否則易致腹瀉。
蘋果:除含有多種維生素外,還含有具收斂作用的鞣酸等有機(jī)酸。蘋果中的細(xì)纖維素和果膠能使大便松軟,溫和地刺激腸壁,有機(jī)酸也能刺激腸黏膜,共同起到通便作用。蘋果還含有大量的鉀,能參與鈉的代謝,使之排出體外,對(duì)防治高血壓有利。
除此之外,還可以根據(jù)不同人的體質(zhì)來(lái)選擇水果。
根據(jù)老年人體質(zhì)選擇水果
虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)熱量少,四肢即便在夏季也是冷的。由于他們的副交感神經(jīng)興奮性高,所以面色較常人白,他們很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進(jìn)空調(diào)間。中醫(yī)歷來(lái)均衡、陰陽(yáng)調(diào)和,所以體質(zhì)偏寒的人,在吃水果時(shí),自然要擇食溫?zé)嵝缘?,這類水果包括荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮、杏。栗子、胡桃肉等。
相反實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛,產(chǎn)熱多,交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì),容易發(fā)熱,經(jīng)常臉色紅赤,口渴舌燥,喜歡吃冷飲,易煩躁,常便秘。按照上面的原則,這樣的人群要多吃寒涼性的食物,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、蓮藕、番茄、柿子、荸薺、甜瓜、黃瓜、柚子等等。
平和類的水果,如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄欖、白果、李子等等,不同體質(zhì)的人均可食用。
那么,老年人吃水果應(yīng)該注意的是什么恩?
老年人吃水果的細(xì)則
飯后吃水果:老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動(dòng)較慢,更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。因此,即使要吃水果,也應(yīng)在飯后1~2小時(shí)吃。
吃水果應(yīng)當(dāng)適量:老年人胃腸功能較弱,進(jìn)食量過(guò)多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它對(duì)胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3個(gè),千萬(wàn)不要多吃。
吃水果最好應(yīng)季:不同的水果食用的季節(jié)有別。如西瓜有解暑、清熱之功效,因此應(yīng)在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就會(huì)蓄寒積痰,不利于消化。
有些水果不宜空腹食用:如柿子含鞣質(zhì)及柿膠酚,若遇胃酸即凝固成塊,形成“柿石”,因而導(dǎo)致胃結(jié)石。
老年人吃水果要選擇適合自己的哦。
1、番石榴,番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無(wú)籽,常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分,可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%.
2、葡萄,高血壓是老年人的常見(jiàn)病,這處疾病發(fā)生以后,很難根除,需要在平時(shí)的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出,能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)。
3、草莓,人類進(jìn)入老年以后,身體的消化能力也會(huì)減弱,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀,這時(shí)可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調(diào)節(jié)胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),平時(shí)多吃一些,能讓消化不良的癥狀明顯緩解。
4、山竹,山竹是一種熱帶水果,它肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇,可以避免它們?cè)谘鼙谏戏e存,平時(shí)老年人多食用一些山竹,可以有效減少動(dòng)脈硬化和高血脂的發(fā)生。
5、獼猴桃,獼猴桃刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
6、雪蓮果,雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素??梢哉{(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預(yù)防和治療高血壓和糖尿病,對(duì)老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素,經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。
7、枇杷,成熟的枇杷味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?,除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
8、柑橘,柑橘的維生素B1含量最高,且其脂肪含量低,富含纖維,能補(bǔ)充每日所需的維生素。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機(jī)體的免疫力,同時(shí)柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。早期的動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn),柑橘的提取物能延緩葡萄糖的吸收,同時(shí)也能抑制葡萄糖在小腸和肝臟內(nèi)的移動(dòng)。
9、香蕉,有止咳、潤(rùn)腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、P等。其中維生素P有利于血管壁的彈性,適合高血壓和肥胖者食用,維生素E能增加細(xì)胞分裂次數(shù),對(duì)延壽有益。香蕉性寒,胃腸虛寒者不宜食之,否則易致腹瀉。
10、柚子,柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
1、西瓜:能消煩、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖體有降低血壓的作用。
2、龍眼:有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血作用,對(duì)夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。
3、梨:性寒,能潤(rùn)肺、消痰止咳、治便秘。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法,對(duì)有慢性支氣管炎的老人較適宜。
4、菠蘿:菠蘿含有能消化肉類的酶,所以有幫助消化和吸收的功能,對(duì)于消化不好的老人來(lái)說(shuō),有助于消化。此外,菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用,對(duì)腎炎、高血壓患者有益。
5、柿子:所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津,潤(rùn)肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘,熟食可澀腸止瀉,其功效很適合老年人吃。但因性寒,體弱多病者不宜多食,且以飯后進(jìn)食為宜。
給老年人買水果時(shí)應(yīng)注意,由于各個(gè)老人的身體狀況不一樣,所以能消化得起的水果品種也不一樣。了解秋季適合不同老人吃的水果,也可以對(duì)此進(jìn)行相應(yīng)的購(gòu)買:
經(jīng)常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,檸檬等較酸的水果;
經(jīng)常便秘的老年人:應(yīng)該少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
經(jīng)常腹瀉的老年人:少吃香蕉,可吃蘋果,因?yàn)樘O果有收斂的作用。
患有肝炎的老年人:多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果,這有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
患有糖尿病的老年人:少吃含糖量較高的水果,如梨,蘋果,香蕉等。
患有心臟病及水腫的老年人:不能吃西瓜椰子等含水分較多的水果,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)加重水腫。
患有腎炎和高血壓的老年人:不可食用香蕉,香蕉是性寒而且含鉀量高的水果。
另外,應(yīng)提醒老年人注意:一次不宜進(jìn)食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法,才不會(huì)對(duì)腸胃造成太大的負(fù)擔(dān)。以及老年人盡量不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化。
老人適合吃什么水果
我們都知道多吃水果對(duì)人的身體很好,在生活中呢,也有很多老年人喜歡吃水果,但是不是什么水果,老人都可以吃的,有一些水果吃了會(huì)產(chǎn)生一些不好的情況,那么我們今天就來(lái)介紹一些適合老年人吃的水果吧。
老人適合吃什么水果
1.葡萄,在我國(guó)的老年人群體當(dāng)中呢,高血壓是比較常見(jiàn)的疾病,也是一種高發(fā)性疾病,它能能夠促進(jìn)人體內(nèi)部的鈉排出,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是吃葡萄可以降低血壓,所以對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)是一種比較適合的水果。
2.山竹,不僅僅是因?yàn)樗奈兜?,山竹里面還含有豐富的蛋白質(zhì)和酯類,適合體弱多病以及營(yíng)養(yǎng)不良的人食用。
3.蘋果是一種老少皆宜的水果,能夠改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況,而且蘋果呢,有助于降低人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)也是非常適合的。
4.橙子,很多老年人都會(huì)或多或少都有一些皮膚的上的毛病,而陳志中含有豐富的維生素c,有利于污染引起或者是其他原因引起的皮膚損傷,減少皺紋。
5.香蕉是一種非常常見(jiàn)的水果,肉質(zhì)軟糯香甜,對(duì)于那些牙口不好的老人來(lái)說(shuō)是必選的水果之一,而香蕉中。含有豐富的胡蘿卜素,維生素c,維生素e以及豐富的微量元素鉀等。
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