一、孕婦是否可以吃冰淇淋冰淇淋的營養(yǎng)價值
冰激凌冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度的功能。資料顯示,按照國際和國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),一般奶油冰淇淋,其營養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍,在人體內(nèi)的消化率可達(dá)95%以上,高于肉類、脂肪類的消化率。
每100克冰淇淋食物中含有的元素
熱量127.00(千卡), 鈣126.00(毫克) ,脂肪5.30(克),蛋白質(zhì)2.40(克) 鎂,12.00(毫克) ,碳水化合物17.30(克),硫胺素 0.01(毫克) 鐵0.50(毫克) 膳食纖維 0.00(克),核黃素 0.03(毫克) ,錳 0.05(毫克) ,維生素A48.00(微克),煙酸0.20(毫克) ,鋅0.37(毫克) ,維生素C 0.00(毫克),膽固醇0.00(毫克), 銅0.02(毫克), 維生素E0.24(毫克),鉀125.00(毫克) ,磷67.00(毫克) ,胡羅卜素0.60(微克),鈉54.20(毫克) ,硒1.73(微克) ,視黃醇當(dāng)量74.40(微克)
國內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白質(zhì)占3%~4%。
孕婦可以吃冰淇淋嗎?
慎吃。
孕婦是可以吃冰淇淋的,但要有節(jié)制,避免對胎兒造成影響。建議最好不要吃。
產(chǎn)婦可以吃冰淇淋嗎?
慎吃。
產(chǎn)婦胃腸功能較弱,吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。所以產(chǎn)婦最好不要吃冰淇淋。
二、5種食物孕婦不要多吃1、酸性食物。許多母親懷孕后會對比喜歡吃酸的東西,可是必定不要攝入量太多。過多的酸性食物會對體內(nèi)的胎兒形成損傷,并且有也許致使胎兒呈現(xiàn)畸形的景象。
2、辛辣食物。許多人都喜歡吃辣的食物。有些母親在懷孕之前乃至無辣不歡??墒菓言薪窈蟊囟ú荒艹赃^多辛辣刺激性的食物。這么不只會影響胎兒的正常發(fā)育,對孕母親的身體也會有很大損傷,懷孕時期假如吃過多的辛辣食物,很簡單加劇便秘的景象。致使胎兒不能順暢出世。
3、高脂高熱食物。懷孕時期對養(yǎng)分的彌補(bǔ)是很主要的。可是假如彌補(bǔ)過多的高脂肪,高熱量食物反而會對母親的身體形成損傷。除了致使肥胖癥,還有也許會使孕期高血壓癥狀發(fā)作。這就很簡單致使難產(chǎn)了。
4、寒性食物。在懷孕時期孕母親千萬不要由于貪吃。攝入過多的寒性食物。寒性食物,對孕期的母親來說是有極大危害的。很有也許致使生產(chǎn)時的宮縮嚴(yán)峻。
5、熱性的香料。熱性的香料指的是小茴香、八角茴香、花椒、辣椒粉、胡椒、桂皮、五香粉等調(diào)味品。孕母親在孕期腸道對比枯燥,而熱性的香料性熱而有刺激性,假如孕母親多吃這些調(diào)味品就會形成便秘或許糞石梗阻。
總之懷孕時期母親要注意養(yǎng)分的均衡。以上的四種食物也不要過多的攝入。確保胎兒正常的發(fā)育,健康的出世。
三、孕婦吃9大食物好1、全麥面包。把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包,你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
2、脫脂牛奶。懷孕的時候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
3、瘦肉。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內(nèi)儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補(bǔ)充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易于被人體吸收的。
4、全麥餅干。這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細(xì)細(xì)地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);上班的路上,在車?yán)锍陨蠋讐K,可以幫助你打發(fā)無聊的時間;辦公室里當(dāng)你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品,并且會忠實地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。
5、柑橘。盡管柑橘類的水果里90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
6、香蕉。香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退隨時出現(xiàn)的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候,很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。
7、麥片。為了讓自己有一個充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什么?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在里面??梢园凑兆约旱目谖逗拖埠迷谥蠛玫柠溒嗬锛右恍┕?、葡萄干或是蜂蜜。
8、綠葉蔬菜。菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍(lán)是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養(yǎng)價值,因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。
9、堅果。如果懷孕前你因為堅果脂肪含量高而對它敬而遠(yuǎn)之,那么現(xiàn)在你應(yīng)該重新認(rèn)識:脂肪對于胎兒腦部的發(fā)育是很重要的。而且堅果可以讓你餓得不那么快。專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發(fā)現(xiàn)的一類有益于心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發(fā)現(xiàn)的)。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應(yīng)將攝入量控制在28克左右。
四、孕期營養(yǎng)菜譜的做法食譜1、萵筍炒蝦仁
主料:萵筍1根、基圍蝦150克
輔料:朝天椒1個、杭椒1個
調(diào)料:色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺
萵筍炒蝦仁的做法:
1.萵筍洗凈去皮去老根,切成1厘米方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎
2.坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關(guān)火,保證蝦仁鮮嫩),盛起
3.鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下,接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調(diào)味關(guān)火,最后放蝦仁,依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(蝦仁最后放,保持鮮嫩感)
食譜2、栗子雞塊
主料:雞腿1只、栗子(鮮)15顆
調(diào)料:食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺
栗子雞塊的做法:
1.雞腿洗凈,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,腌制10分鐘
2.栗子去殼煮熟
3.炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有
4.炒鍋倒油少許,下蔥姜末煸炒出香味,放入雞塊,加料酒、醬油、鹽少許、白糖
5.再加適量清水大火燒開,轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續(xù)煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關(guān)火
6.將雞塊和栗子盛入盤中,鍋中湯汁用水淀粉勾芡,放雞精調(diào)味,淋少許熟油,澆在雞塊上即可
食譜3、小米蒸排骨
主料:豬大排500克、小米150克
調(diào)料:食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細(xì)香蔥5克
小米蒸排骨的做法:
1.準(zhǔn)備的材料:豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒
2.把小米沖洗干凈,碗中放入沒過小米的清水,把小米浸泡20分鐘左右
3.豬大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯過水后的肋排放在碗中,放適量的豆瓣醬
4.放入準(zhǔn)備好的姜末
5.把準(zhǔn)備好的黃酒倒入碗中,放適量的鹽,攪拌均勻,浸泡近一小時
6.取一個圓碗,把浸泡好的豬大排沿碗底排好,最后撒上細(xì)香蔥花即可
7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中,浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中
8.上蒸鍋大火煮開,轉(zhuǎn)小火半小時,關(guān)火,燜半小時就好
食譜4、彩椒玉米炒雞丁
主料:玉米200克、雞胸脯肉200克
輔料:彩椒3個、黑木耳50克
調(diào)料:色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉適量、白糖少許、高湯適量
彩椒玉米炒雞丁的做法:
1.將彩椒洗凈,切小丁;黑木耳切小丁
2.雞脯肉洗凈切小丁,加料酒、干淀粉、少許醬油腌漬10分鐘入味
3.炒鍋倒油燒熱,下雞肉丁滑熟,盛出備用
4.鍋中留油,下蔥姜末熗鍋,將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘,加入雞湯略煮
5.倒入炒好的雞肉丁炒勻,下彩椒丁和黑木耳丁,加入鹽、糖、雞精翻炒均勻,用水淀粉勾薄芡即可
懷孕初期最好不要吃雪糕,因為孕婦的腸胃功能都是比較弱發(fā),在食用了雪糕之后容易出現(xiàn)鬧肚子的情況。而孕婦鬧肚子的話,是一個嚴(yán)重的問題,因為在腹瀉癥狀較重的時候,就有引發(fā)流產(chǎn)的可能。所以處在孕期的女性朋友,盡量不要吃雪糕。
孕婦吃了雪糕等生冷食物后,便會讓胃腸血管收縮,進(jìn)而影響到胃液的分泌,容易使消化功能降低,不利于孕期的營養(yǎng)攝入。而且胎兒對于寒涼刺激是較為敏感的,要是孕婦吃了雪糕的話,就容易讓胎寶寶出現(xiàn)躁動不安的現(xiàn)象。
孕早期護(hù)理注意事項
1、不接觸煙酒:不接觸煙酒,不僅僅是指自己不抽煙不喝酒,還包括平時不在有煙環(huán)境內(nèi)久呆,被動吸煙也會對孩子造成傷害。
2、勤刷牙:由于孕吐反應(yīng),準(zhǔn)媽媽需要勤刷牙,以避免牙齒遭嘔吐殘留物的摧殘;另外,剛懷孕的準(zhǔn)媽媽喜歡吃酸的食物,而這些酸的食物最容易把牙齒弄壞。
3、應(yīng)對嘔吐:如果準(zhǔn)媽媽吃了東西后總是想吐,那么就需要隨身準(zhǔn)備好毛巾和漱口水。如果準(zhǔn)媽媽還沒有把懷孕的消息告訴老板和同事,那么應(yīng)該想好一個讓人信服的借口,以備同事在你不舒服的時候幫助你。
4、食欲不振時投胃口所好:除孕婦飲食禁忌食品外,喜歡吃什么就吃什么。一般懷孕早期的準(zhǔn)媽媽都喜歡吃酸性口味的食品,如橘子、梅子干或泡菜等。因此,丈夫和家人應(yīng)多準(zhǔn)備一些這類食品。由于孕早期胎兒生長緩慢,并不需要太多的營養(yǎng)。
5、少食多餐:每2-3小時進(jìn)食一次。妊娠惡心嘔吐多在清晨空腹時較重,為了減輕孕吐反應(yīng),可多吃一些較干的食物,如燒餅、餅干、烤饅頭片、面包片等。如果準(zhǔn)媽媽孕吐嚴(yán)重,要注意多吃蔬菜、水果等偏堿性的食物,以防酸中毒。
盡量不要吃。冰糕屬于冷飲,而孕婦飲食中一般都有禁忌生冷食物的規(guī)定。所以說,主要是因為生冷食物吃多了容易引起子宮收縮,從而導(dǎo)致流產(chǎn);此外,冷飲也是引起腹瀉的常見原因。不管是對胎兒的健康,還是對孕婦本身的身體都不好。所以,建議孕婦盡量吃雪糕和其他生冷食物。若要在每天生水中起到一些寒性水果的保健作用,則可加熱后再食用,同時不宜吃得過多,以免引起各種不良反應(yīng)。
由于在懷孕期,腸胃對熱冷的刺激性極為比較敏感,喝冰淇淋能使腸胃毛細(xì)血管忽然收攏,胃酸代謝降低,消化吸收作用降低,可能會造成食欲不佳、消化不好、拉肚子,乃至造成胃里筋攣,出現(xiàn)強(qiáng)烈腹疼等。吃冷食后,肚中胎寶寶對冷的刺激性也很比較敏感,可能會在孑宮內(nèi)焦躁不安,胎動會越來越經(jīng)常。因此孕婦以便自身和小寶寶的身心健康,盡量不要吃雪糕。
懷孕期間盡量的不要吃冰激凌,這個是太刺激了,會影響你本身的消化,導(dǎo)致你消化不良引起腹瀉的。
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