貧血的人如何食療補(bǔ)血,為貧血的人收藏(產(chǎn)后貧血別擔(dān)心，五種食物助你補(bǔ)血回春！)

貧血的人如何食療補(bǔ)血,為貧血的人收藏

如今很多人身體都有貧血的情況，貧血怎么辦?貧血吃什么好?一般來說，吃點富于營養(yǎng)和高熱量、高蛋白、多維生素、含豐富無機(jī)鹽的飲食，才可以恢復(fù)造血功能……

補(bǔ)血吃五種食物

1、胡蘿卜：含有很高的維生素b、維生素c，還含有胡蘿卜素，而胡蘿卜素對補(bǔ)血極其有幫助。

2、龍眼肉：含有豐富的鐵質(zhì)，還含有維生素a、維生素b和葡萄糖、蔗糖等，可以補(bǔ)血，還可以治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補(bǔ)血食物。

3、雞蛋：取雞蛋2個，將蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次，這可以補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

4、黑豆：可以讓人頭發(fā)變黑，也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。

四款補(bǔ)血食譜

1、當(dāng)歸煮雞蛋

當(dāng)歸9g，雞蛋2個，紅糖50g。當(dāng)歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調(diào)勻，每次月經(jīng)凈后食1～2次。

功能：是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，尤適用于婦女血虛，月經(jīng)不調(diào)，或身體虛弱等癥。

2、花生棗米粥

花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量?；ㄉ讋?nèi)ゼt衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調(diào)成粥中。入白糖略煮即可食用。

功能：是養(yǎng)血補(bǔ)脾、肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。

3、枸杞蒸母雞

枸杞20g，母雞1只，調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi)，置器內(nèi)加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調(diào)料，飲湯食肉。

功能：是補(bǔ)血，滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。

4、清燉烏龜

用烏龜l-2只，宰殺洗凈，去內(nèi)臟、頭、爪、龜甲，龜肉放燉盅內(nèi)，加清水，隔水燉熟，加油、鹽等調(diào)味后食。

功能：是益陰補(bǔ)血，適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。

產(chǎn)后貧血別擔(dān)心，五種食物助你補(bǔ)血回春！

產(chǎn)后貧血是很多產(chǎn)婦都會遇到的問題，但是通過合理的飲食調(diào)理，可以很好地緩解這個問題。下面介紹五種補(bǔ)血食物，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)元氣。
?鴨血
動物的血都含有豐富的血紅蛋白，這可是血液的“守護(hù)神”。多吃動物血，補(bǔ)血效果杠杠的！
?莧菜
這款蔬菜含有大量的胡蘿卜素和蛋白質(zhì)賴氨酸，為你補(bǔ)充流失的血液。
?紅豆
不僅鈣質(zhì)豐富，維生素含量也高，補(bǔ)血效果一流。
?花生
蛋白質(zhì)和糖化血紅蛋白都是它的秘密武器，但記得不要油炸哦，以免破壞營養(yǎng)成分。
?阿膠
保健價值極高，藥用效果也不容小覷。如果貧血嚴(yán)重，不妨試試這款補(bǔ)血圣品。

人要是貧血了，應(yīng)該怎么辦呢？要吃什么才好呢？

（l）豬肝粥 取豬肝150克洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加 適量清水并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，共煮成粥。此方源于民 間經(jīng)驗，宜溫?zé)峥崭寡凼?，早晚?次。具有養(yǎng)血明目、益氣 補(bǔ)肝功效。適用于氣血虛弱型貧血，對瘠眼、夜育癥等亦有一 定療效。 （2）雞湯粥 取母雞1只去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用 取原汁雞湯100克并100克洗凈粳米，加適量清水煮粥，大火 煮沸，小火熬稠即可。此方源于民間經(jīng)驗。具有補(bǔ)肝養(yǎng)腎、明 目補(bǔ)血功效。適用于氣血兩虛型貧血患者。癥見心悸氣短，頭 暈?zāi)垦?，舌紅首白，四肢無力，面色蒼白等。 （3）雞肝粥取雞肝1具洗凈切成小塊；將小米50克洗凈入鍋，加入適量豆豉及生姜片煮粥；水沸時加入雞肝，快熟時放入鹽、味精等調(diào)味，再煮至粥熟。宜溫?zé)嵫酆?，日?劑，常食為佳,具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝養(yǎng)胃功效。實用于肝血不足.頭暈眼花及夜盲癥患者。 （4）蒸鴨血取活鴨1只宰殺取血，加清水、食鹽適量,隔水蒸熟.放入15毫升黃酒，再蒸片刻即可.此方源于民間經(jīng)驗,宜飯后食用，每日I劑，連食5日為l療程,具有益血養(yǎng)肝補(bǔ)腎益氣功效。適用于肝腎明虛型貧血。癥見舌紅少苔，頭暈耳鳴，睡眠多汗，牙齦出血，手足心熱等。 （5）豬血粥 取豬血100克放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再新鮮菠菜250克洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及50克洗凈的粳米共人鍋中，加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、昧精、蔥、姜調(diào)味即可。宜溫?zé)岱?，作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效。適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。 （6）蜂蜜桑葚膏 將鮮桑葚1000克洗凈絞汁，小火熬成稀膏，放人蜂蜜25克熬至稠厚，冷卻貯藏備用。日食2次，每次取10?15克以者水沖服，連眼半月為1療程。具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、養(yǎng)氣血Z效。適用于肝腎陰虛型貧血。癥見頭暈耳鳴、舌紅苔少，手足心熱等。 （7）阿膠大棗粥； 取阿膠10克搗碎；大棗8枚與50克洗凈的糯米煮粥，快熟時放入阿膠及適量白砂糖，再煮片刻即可。此方源于《壽也青編入直溫效服食，早晚餐備食1劑。具有滋陰潤肺、補(bǔ)肝納血、止血安胎功效。適用于暈眩心悸，虛勞咳嗽，貧血面黃，尿血便血等癥。 （8）蟲草燉鴨。 取推鴨1只去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊，放入砂鍋內(nèi)，加人割蟲夏草6枚及食鹽、蔥、姜等調(diào)料，放入適量清水偎燉，先q大火煮沸，再改小火慢偎至熟爛。具有健脾益氣、補(bǔ)腎固精、用血潤操功效。適用于脾腎陽虛型貧血患者。癥見舌淡苔白，＊悸頭暈，肢冷怕寒，面色蒼白，陽痙造精，月經(jīng)不調(diào)等?；谼 （9）加味羊骨粥l(xiāng)取羊骨 750克洗凈打碎，與 20克黃茂、 7政大棗同入砂鍋，b適量清水煎煮，取湯代水與50克洗凈的粳米同煮為粥，粥快D熟時加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻，再煮片刻即可。此方源l于《千金翼方》，宜溫?zé)峥崭寡凼矷連食15日為1療程。具有D強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎益氣功效。適用于再生障礙性貧血D及血小板減少性紫麥等癥。感冒發(fā)燒患者忌眼。 （10）花生牛筋粥l(xiāng)取牛蹄筋 80克洗凈切成小塊，與 80克花生米和 100克洗D凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟、米開湯調(diào)；為止。宜溫?zé)峥崭寡凼常帐?次。具有養(yǎng)血補(bǔ)肝、益氣健脾D功效。適用于貧血及白細(xì)胞低下患者。

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