女性氣血兩虛的幾大食療方法(女人氣血不足 氣血虧虛的兩款食譜)

女性氣血兩虛的幾大食療方法

氣血不足即中醫(yī)學(xué)中的氣虛和血虛。氣血不足的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，氣虛者癥狀為畏寒肢冷、自汗、頭 暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩。血即流動(dòng)于經(jīng)脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者癥狀為面色無華萎黃、皮膚干燥、毛 發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。

中醫(yī)認(rèn)為，氣可以推動(dòng)血液運(yùn)行，血可以運(yùn)載氣，氣血相互滋生，氣虛則血少、血少則氣虛，故在中醫(yī)臨床上一般是氣血雙補(bǔ)（或稱為氣兩虛、氣血不足）。

俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，氣血不足最好是采用食補(bǔ)的方法，不過食補(bǔ)貴在持之以恒，當(dāng)然，你也可以去看中醫(yī)，適當(dāng)吃一些成藥或湯藥調(diào)理，這樣可能會(huì)見效快 些。下面給你介紹一些簡單的常用食療方，可以平時(shí)飲食上多注意調(diào)理。

當(dāng)歸燉豬蹄

原料：豬蹄兩只，當(dāng)歸50克， 蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。

制法：將豬蹄洗凈切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然后再在鍋內(nèi)加水燒開放入豬蹄，加入 當(dāng)歸及調(diào)料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。

清蒸人參雞

原料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā) 玉蘭片1 0克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯 各適量。

制作：將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開水鍋里燙一下， 用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇， 蔥、生姜均切片；將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出；將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片，香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添 入雞湯（淹沒過雞），上籠，在大火上蒸至爛熟；將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺 里，燒開，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成 .

歸參山藥豬腰

原料：當(dāng)歸10克，黨參1o克，山藥10 克，豬腰500克， 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。

制作：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi)；將當(dāng)歸、黨參、山藥 裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi)；在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里；將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰 片 拌勻即成。

五香牛肉

原料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60 克，姜塊2塊，蔥結(jié)3只，料酒、茴香、桂皮、紅米 汁各適量。

制作：選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用刀直切開后，切成 500克左右的塊，然后用刀根戳出一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少許食鹽，將 肉塊放在上面反復(fù)推擦，擦至鹽粒溶化（俗稱出汗 ），然后放在缸內(nèi)腌3~4天（夏季腌一天），經(jīng)過 多次翻動(dòng)，腌至肉紅、硬、香； 將鍋內(nèi)加水適量，用大火燒滾（水要多），投入肉塊，上下翻動(dòng)幾次，撈出刷洗干凈； 在鍋底先放鍋墊，墊上放牛肉塊，加入茴香 ,桂皮、蔥結(jié)、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁，在大火上燒滾，至牛肉變紅色時(shí)，再加入白湯淹 沒牛肉，放入適量食鹽，試味后，加蓋燒至沸滾， 再移小火上燜煮2小時(shí)左右，等用筷子能戳進(jìn)牛肉時(shí)撈出，冷透后，按其肌肉纖維橫向切片即成。

女人氣血不足 氣血虧虛的兩款食譜

　　女性出現(xiàn)氣血虧虛的問題應(yīng)該如何去調(diào)理?很多的女性都補(bǔ)懂得如何去保護(hù)自己，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣血不足，頭暈或者是內(nèi)分泌失調(diào)等情況的發(fā)生，那么應(yīng)該如何去調(diào)理?下面的這兩款食譜就是不錯(cuò)的選擇，可以有緩解氣血虧虛的作用和效果。

　　 1、黑糯米補(bǔ)血粥

　　材料：紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。

　　做法：元肉洗凈待用;紅棗洗凈待用;黑糯米洗凈，加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀，然后放入適量的紅糖調(diào)味，根據(jù)自己的口味。

　　功效：黑糯米營養(yǎng)價(jià)值高，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米和紅糖的搭配，可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，對于女性氣血虧虛的情況有改善的作用。

　　 2、當(dāng)歸黃芪烏雞湯

　　材料：烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。

　　做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。

　　功效：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，對于出現(xiàn)的經(jīng)血量比較少，而且氣短身體疲勞的問題有改善的作用，還可以緩解失眠多夢。

　　 3、人參大棗湯

　　材料：人參10克，大棗5枚。

　　做法人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時(shí)即成。

　　功效：此湯有大補(bǔ)氣血功效。人參和大棗的搭配可以有緩解氣血虧虛的作用，對于緩解身體虛弱也有好處。

　　女性氣血不足，應(yīng)該如何去調(diào)理?上面的這些食療的方法可以試試，效果還是很不錯(cuò)的，可以有溫補(bǔ)氣血的作用，對于出現(xiàn)的失眠多夢的問題有調(diào)理的作用，而且也可以有緩解氣血不足的功效，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。

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