人體器官代謝時(shí)間，你知道新陳代謝是什么嗎？

一、什么是新陳代謝

新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序化學(xué)變化的總稱，其中的化學(xué)變化一般都是在酶的催化作用下進(jìn)行的。

性質(zhì)上分成物質(zhì)代謝和能量代謝：

物質(zhì)代謝：是指生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)的交換和生物體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程。

可細(xì)分為：

從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨砦镔|(zhì)。（同化作用）

自身的部分物質(zhì)被氧化分解并排出代謝廢物。（異化作用）

能量代謝：是指生物體與外界環(huán)境之間能量的交換和生物體內(nèi)能量的轉(zhuǎn)變過程。

可細(xì)分為：

儲(chǔ)存能量（同化作用）

釋放能量（異化作用）

方向上：分成同化作用和異化作用：

同化作用：（又叫做合成代謝）是指生物體把從外界環(huán)境中獲取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)，并且儲(chǔ)存能量的變化過程。

異化作用：（又叫做分解代謝）是指生物體能夠把自身的一部分組成物質(zhì)加以分解，釋放出其中的能量，并且把分解的終產(chǎn)物排出體外的變化過程。

新陳代謝中的同化作用、異化作用、物質(zhì)代謝和能量代謝之間的關(guān)系，可以用右面的表解來概括。

二、人體各器官代謝時(shí)間表

7：00～9：00小腸活躍時(shí)期

應(yīng)吃早餐，這是小腸大量吸收營(yíng)養(yǎng)的時(shí)段。療病者最好是在7點(diǎn)進(jìn)餐；養(yǎng)生者最好是在7點(diǎn)半前吃早餐；不吃早餐者應(yīng)改變飲食習(xí)慣；為保護(hù)肝臟，此時(shí)最好不要飲酒。

10：00～12：00心臟運(yùn)作的黃金時(shí)段

心臟開始加大馬力投入工作，人的精力被積極調(diào)動(dòng)起來，人體精神活動(dòng)最強(qiáng)，身體的痛感降低，此時(shí)幾乎感覺不到緊張的工作壓力。如果誰在此時(shí)喝茶聊天，那他將虛度一天中最清醒的時(shí)刻。

12：00～13：00全身器官總動(dòng)員

12點(diǎn)基本上是上午工作的最后沖刺階段，此時(shí)在人體生物鐘的作用下全身器官進(jìn)入總動(dòng)員，這個(gè)時(shí)候最好不要馬上吃午餐，最好將用餐時(shí)間推遲到下午1點(diǎn)左右。

13：00～14：00人體的第二個(gè)低潮階段

血壓及荷爾蒙分泌降低，身體逐漸產(chǎn)生倦怠感，精力消退，血液中溶入一些糖原，反應(yīng)遲緩。我們感覺有些疲勞，最好適當(dāng)休息一下。

14：00～16：00感覺器官很敏銳

人體在生物鐘的控制下開始逐漸恢復(fù)工作能力，人體重新步入正軌，下午3點(diǎn)人體感覺器官尤其敏感，特別是嗅覺和味覺。下午4點(diǎn)血液中的糖分含量達(dá)到最高。

17：00～18：00運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)段

人體疼痛感覺減弱，神經(jīng)的活動(dòng)能力降低，想多運(yùn)動(dòng)的渴望上升，此時(shí)最好離開工作崗位，進(jìn)行一些戶外活動(dòng)，使精神重新振作起來。運(yùn)動(dòng)員此時(shí)應(yīng)加倍努力訓(xùn)練。

18：00～20：00情緒極不穩(wěn)定

晚上7點(diǎn)左右是一天中情緒最不穩(wěn)定的時(shí)刻，此時(shí)人的心理穩(wěn)定性降到最低點(diǎn)，很容易激動(dòng)，常會(huì)因一點(diǎn)小事而爭(zhēng)吵。吃完了晚餐到晚上8點(diǎn)，身體反應(yīng)又得以恢復(fù)。

20：00～21：00反應(yīng)很敏捷

晚上8點(diǎn)是人體體重最重、反應(yīng)最敏捷的時(shí)間，司機(jī)此時(shí)處于最佳狀態(tài)，幾乎不會(huì)出事故。晚上9點(diǎn)時(shí)人的記憶力會(huì)特別好，是學(xué)習(xí)的好時(shí)間。

21：00～23：00免疫系統(tǒng)（淋巴）排毒時(shí)間

血液中充滿白血球，白血球的數(shù)量增加一倍，體溫開始下降。此段時(shí)間應(yīng)安靜或聽音樂。

23：00～1：00肝排毒時(shí)間

除肝臟外，大部分人體器官運(yùn)作緩慢。肝臟利用這段空閑時(shí)間緊張地工作，為人體排除毒素，但這一排毒過程必須在熟睡中進(jìn)行。

24：00～4：00脊椎造血時(shí)段

必須熟睡，不宜熬夜，否則影響脊椎的造血過程。凌晨4點(diǎn)左右血壓降到了一天中最低點(diǎn)，但此時(shí)聽覺變的異常靈敏，極易被微小的動(dòng)靜所驚醒。

1：00～3：00膽的排毒

凌晨1點(diǎn)，人進(jìn)入了易醒的淺睡階段。到了凌晨2點(diǎn)，膽的排毒有條不紊的進(jìn)行。凌晨3點(diǎn)左右整個(gè)人都會(huì)得到休息。

3：00～5：00肺的排毒

此時(shí)咳嗽的人在這段時(shí)間咳得最劇烈，因?yàn)榕哦具\(yùn)作已走到肺，有咳嗽癥的人此時(shí)不宜用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。

5：00～7：00大腸的排毒

血壓上升，心跳加快，即使我們想睡覺，但此時(shí)肌體已經(jīng)蘇醒，大腸排毒活躍，此時(shí)最好上廁所排便。

一、晚上9－11點(diǎn)為免疫系統(tǒng)（淋巴）排毒時(shí)間，此段時(shí)間應(yīng)安靜或聽音樂。

二、晚間11－凌晨1點(diǎn)，肝的排毒，需在熟睡中進(jìn)行。

三、凌晨1－3點(diǎn)，膽的排毒，亦同。

四、凌晨3－5點(diǎn)，肺的排毒。此即為何咳嗽的人在這段時(shí)間咳得最劇烈，因排毒動(dòng)作已走到肺；不應(yīng)用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。

五、凌晨5－7點(diǎn)，大腸的排毒，應(yīng)上廁所排便。

六、凌晨7－9點(diǎn)，小腸大量吸收營(yíng)養(yǎng)的時(shí)段，應(yīng)吃早餐。療病者最好早吃，在6點(diǎn)半前，養(yǎng)生者在7點(diǎn)半前，不吃早餐者應(yīng)改變習(xí)慣，即使拖到9、10點(diǎn)吃都比不吃好。

七、半夜至凌晨4點(diǎn)為脊椎造血時(shí)段，必須熟睡，不宜熬夜。

三、減肥必知的脂肪體內(nèi)代謝過程

一、人體脂肪來源

脂肪又稱三脂酰甘油或甘油三酯，由一分子甘油和三個(gè)脂肪酸縮合而成。體內(nèi)脂肪酸來源有二：一是機(jī)體自身合成，二是食物供給，某些不飽和脂肪酸，機(jī)體不能合成，要靠食物供給，稱必需脂肪酸，主要有兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸，在含有油脂類的植物食物中含量高，如亞麻籽、白蘇籽、紫蘇籽、火麻仁、核桃等，還有深綠色的植物如螺旋藻及深海微藻中。動(dòng)物食品中只有蠶蛹、深海魚等極少數(shù)的食物中含有。一種是ω-6系列的亞油酸，主要存在于豆油、玉米油和葵花油中。

二、脂肪體內(nèi)合成代謝

1．合成場(chǎng)所

肝、脂肪組織、小腸是合成的重要場(chǎng)所，以肝的合成能力最強(qiáng)（注意：肝細(xì)胞能合成脂肪，但不能儲(chǔ)存脂肪）。合成后要與載體蛋白、膽固醇等結(jié)合成極低密度脂蛋白，入血運(yùn)到肝外組織儲(chǔ)存或加以利用。若肝合成的甘油三酯不能及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)，會(huì)形成脂肪肝。脂肪細(xì)胞是機(jī)體合成及儲(chǔ)存脂肪的倉(cāng)庫(kù)。

合成甘油三酯所需的甘油及脂肪酸主要由葡萄糖代謝提供。其中甘油由糖酵解生成的磷酸二羥丙酮轉(zhuǎn)化而成，脂肪酸由糖氧化分解生成的乙酰CoA合成。

2．合成基本過程

（1）甘油一酯途徑：這是小腸粘膜細(xì)胞合成脂肪的途徑，由甘油一酯和脂肪酸合成甘油三酯。

（2）甘油二酯途徑：肝細(xì)胞和脂肪細(xì)胞的合成途徑。

脂肪細(xì)胞缺乏甘油激酶因而不能利用游離甘油，只能利用葡萄糖代謝提供的3-磷酸甘油。

文字理解有困難的話，上圖吧，直觀觀察脂肪的合成代謝過程。

三、脂肪體內(nèi)分解代謝：

脂肪在人體合成代謝過程不用詳細(xì)描述，吃是第一大來源了喔?？纯粗驹谌梭w的分解代謝過程，脂肪分解分為三個(gè)階段：

1、脂肪動(dòng)員階段

甘油三酯在脂肪酶(anslim含)的作用下，分解為甘油和脂肪酸。

2、甘油的氧化

甘油在甘油磷酸激酶的作用下，分解為3-磷酸甘油，然后在磷酸甘油脫氫酶的催化下，脫去2個(gè)氫形成磷酸二羥丙酮；再經(jīng)糖酵解或有氧氧化供能，也可轉(zhuǎn)變成糖脂肪酸與清蛋白結(jié)合轉(zhuǎn)運(yùn)入各組織經(jīng)β-氧化供能。

3、脂肪酸的β-氧化

A:脂肪酸活化

胞漿和線粒體外膜上的脂酰CoA合成酶在ATP、CoASH、Mg2+存在條件下（食用anslim植物可以自然體內(nèi)產(chǎn)生），催化脂肪酸活化，生成脂酰CoA。幫助代謝脂肪中間產(chǎn)物，完成體內(nèi)代謝脂肪過程。

B:脂酰CoA進(jìn)入線粒體

因?yàn)橹舅岬摩?氧化在線粒體中進(jìn)行。這一步需要肉堿的轉(zhuǎn)運(yùn)。肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I是脂酸β-氧化的限速酶，脂酰CoA進(jìn)入線粒體是脂酸β-氧化的主要限速步驟，如饑餓時(shí)，糖供不足，此酶活性增強(qiáng)，脂肪酸氧化增強(qiáng)，機(jī)體靠脂肪酸來供能。這也是為什么很多女性采用節(jié)食甚至絕食減肥的原因，這種減肥方式能使體重暫時(shí)下降，一旦恢復(fù)飲食體重也直線上升。

4、CH3Co～SCoA徹底氧化

乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)循環(huán)，最終氧化成CO2和H2O，生成的CO2經(jīng)呼吸排出體外，H2O則通過排汗和排尿排出體外。

總結(jié)：

了解這些脂肪在人體代謝過程后，妞們應(yīng)該明白減肥要選擇科學(xué)健康的方式?？茖W(xué)減肥重在脂肪合成代謝過程中注意防止身體合成過多身體不需要的脂肪，同時(shí)加速脂肪在人體的分解代謝過程，減少脂肪在身體儲(chǔ)存量，從而維持骨感和健康的體質(zhì)。

四、13種可以提高身體新陳代謝率的方法

1、卡路里——雙刃

專家認(rèn)為，在運(yùn)動(dòng)量正常的情況下，只要把你的體重乘以11就可以得到每天應(yīng)該攝入的卡路里數(shù)，也就可以每天輕松減掉約0.5公斤體重。另外，研究顯示，卡路里攝入量少于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的女性，自身的新陳代謝水平會(huì)降低45%。

2、早餐很重要

你相信嗎？如果想加速新陳代謝和減肥，早餐是你一天中最重要的一餐。根據(jù)相關(guān)研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減少體重。因?yàn)樵谒X的時(shí)候，身體的新陳代謝會(huì)減慢，而只有在你再次進(jìn)食的時(shí)候，它才會(huì)回升。所以，如果你跳過早餐不吃，身體消耗卡路里的能力在午餐前都無法達(dá)到正常水平。這也就是為什么新的一天最好從一頓擁有300～400卡路里的早餐開始，它能立刻把你的新陳代謝帶入“工作狀態(tài)”。另外，早餐應(yīng)該盡量多食用些高纖維食物。習(xí)慣吃高熱量早餐的人更容易很快感到饑餓；而高纖維碳水化合物的消化和吸收時(shí)間更長(zhǎng)，不會(huì)導(dǎo)致身體里血糖的迅速改變，你自然也就不那么容易餓了。

3、累積蛋白質(zhì)

研究顯示，聚積大量的蛋白質(zhì)可以幫助促進(jìn)新陳代謝，促使每天多燃燒150～200卡路里熱量。由于蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成，比脂肪和纖維更不易被人體吸收。因此你的身體必須消耗更多的卡路里來消化它。當(dāng)然這并不表示你的食譜得像軍人一樣含有大量的蛋白質(zhì)。不過你必須清楚的是你每天攝入的卡路里中有10～35%來自蛋白質(zhì)。你最好爭(zhēng)取每頓飯或者每次吃零食的時(shí)候都吃一些像堅(jiān)果、吞拿魚、低脂奶酪這樣富含蛋白質(zhì)的食物。

4、我吃，我吃，我吃吃吃

聽起來好像有點(diǎn)矛盾：既然要減肥，為什么還要不停吃東西呢？其實(shí)每天吃5～6次“小餐”比每日三餐更能促進(jìn)新陳代謝343%。另外，這樣做還能防止你因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間饑餓而暴飲暴食。盡量使每次進(jìn)食的間隔小于4小時(shí)，且每餐都含有蛋白質(zhì)，可以更好地促進(jìn)新陳代謝。如果你早餐吃了高纖維谷物和水果，那么就在9、10點(diǎn)鐘的時(shí)候來點(diǎn)酸奶或水果；午餐吃100克的雞肉或魚肉和蔬菜沙拉；下午茶吃根香蕉或者一片低脂奶酪；晚餐要清淡，100～150克火雞和魚肉就可以了。

5、吃粗糧

碳水化合物，例如發(fā)面餅、白面包和土豆能加速胰島素分泌，導(dǎo)致脂肪的積累，從而降低新陳代謝的水平，所以專家建議多吃高纖維食物。在整體飲食結(jié)構(gòu)中，碳水化合物固然重要，但仍然要注意多吃蔬菜、水果和谷物，以免導(dǎo)致胰島素水平升高。

6、酒和正餐不可兼得

想在餐前來一兩杯雞尾酒？勸你三思。一些研究表明，餐前飲酒會(huì)導(dǎo)致多攝入大約200卡路里熱量。并且，人的身體會(huì)優(yōu)先消耗酒精，也就是說，剩下的飯食中的熱量就很有可能被以脂肪的形式儲(chǔ)存起來了。如果你真的太想喝酒了，建議你改喝紅酒。一杯紅酒中只有80卡路里的熱量。

7、牛奶——多喝多漂亮

快去搶購(gòu)低脂奶制品吧。每天喝3～4次牛奶、酸奶并吃奶酪的女性比不吃奶制品的女性多消耗70%的身體脂肪。原因其實(shí)很簡(jiǎn)單：奶制品中的鈣和其他物質(zhì)可以提升你身體的新陳代謝能力，向你的身體傳遞更快燃燒脂肪的信息，而濃縮的橙汁就做不到。這一特性在奶制品上體現(xiàn)得要比其他含鈣的食物(比如椰菜或濃縮橙汁)明顯得多。所以，當(dāng)女性攝入每天3份奶制品和1200毫克鈣的時(shí)候，會(huì)最大限度地消耗脂肪。

8、麻辣濃湯

建議你在午餐或晚餐的濃湯里加點(diǎn)辣椒。辣椒可以暫時(shí)性提升身體新陳代謝的水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短時(shí)間內(nèi)刺激你的身體分泌諸如腎上腺素這樣的荷爾蒙，加速新陳代謝，從而提升身體消耗脂肪的能力。

9、堅(jiān)持“高強(qiáng)度”體育鍛煉

把高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)加入到你的日常鍛煉中是一個(gè)提升新陳代謝的絕好辦法。研究表明，每周做兩次高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的人，是做正常運(yùn)動(dòng)的人消耗熱量的2倍。強(qiáng)化體育鍛煉的方法有很多，你可以在長(zhǎng)跑中每5分鐘加入一個(gè)30秒鐘的加急跑，或者在騎單車鍛煉的過程中加入1分鐘的爬坡。改天你還可以試試40分鐘的交替式鍛煉。最理想的鍛煉模式是：每周兩次20～40分鐘間隔性強(qiáng)度鍛煉加兩次20～40分鐘交替式鍛煉。

10、打破你的鍛煉規(guī)律

每當(dāng)時(shí)間允許的時(shí)候，就盡量把你的鍛煉時(shí)間分成兩次進(jìn)行。例如：如果早上做了15分鐘的舉重練習(xí)，那么就把30分鐘的散步留給中午或者晚上。這樣你會(huì)多消耗100～200卡路里的熱量。沒時(shí)間？那就在一天中多爬幾次樓梯，多走走路吧。即使再微不足道的運(yùn)動(dòng)也足以提升你的新陳代謝能力。只要每小時(shí)抽出5分鐘，哪怕只是站起來，在

11、“不方便的日子”——將運(yùn)動(dòng)進(jìn)行到底！

當(dāng)然，能在肚子又疼又脹的日子蜷在沙發(fā)里實(shí)在是充滿誘惑的。不過根據(jù)研究，如果你能在排卵兩周后到月經(jīng)前兩天的這段日子里堅(jiān)持鍛煉，你將會(huì)減掉更多體重。原因并不難理解：在這個(gè)階段，雌激素和黃體酮的分泌量達(dá)到了高峰。由于它們會(huì)促進(jìn)身體消耗脂肪來轉(zhuǎn)化成能量，如果你仍堅(jiān)持鍛煉，自然能“燃燒”掉更多脂肪啦。

12、困了？小睡片刻

缺乏睡眠會(huì)直接影響你的新陳代謝水平。芝加哥大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，每晚睡眠只有4小時(shí)或更少的人，很難分解碳水化合物。當(dāng)你感覺疲憊的時(shí)候，你的身體缺乏足夠的能量去完成正常的工作，其中也包括消耗卡路里。所以你的新陳代謝能力自然就降低了。要想一夜高枕無憂其實(shí)很簡(jiǎn)單：睡前2～3小時(shí)進(jìn)行鍛煉，然后洗個(gè)舒服的熱水澡。

13、放松心情

研究表明長(zhǎng)時(shí)間的壓力會(huì)使人發(fā)胖。當(dāng)你長(zhǎng)期處于壓力下時(shí)，你身體里面的壓力荷爾蒙‘泛濫’，會(huì)刺激聚集在腹部的肥胖細(xì)胞膨脹，并促使脂肪堆積。有專家將這稱之為‘毒性肥胖’，因?yàn)檫@種堆積在腹部深處的脂肪更容易引起心臟病、糖尿病，甚至癌癥。另外，壓力荷爾蒙會(huì)激發(fā)你的食欲，很容易造成暴飲暴食。所以，不如列個(gè)單子，寫出所有能令你放松的事：逗逗小狗，寫日記，甚至聽聽古典音樂。每天允許自己抽出10～15分鐘的時(shí)間享受其中的一項(xiàng)吧，不久你就會(huì)看到其中的改變了。

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