冬季如何養(yǎng)肺?冬季想要養(yǎng)好肺,并不需要很多功夫,每天花一點(diǎn)時(shí)間就能達(dá)到養(yǎng)肺的效果。具體冬季如何養(yǎng)肺?下面小編教你最實(shí)惠的兩種養(yǎng)肺方法,冬季養(yǎng)生要牢記!
1、首先就要多做深呼吸每天清晨起床先站在窗口,吸入清氣、呼出濁氣。吸氣時(shí),最大限度向外擴(kuò)張腹部,胸部保持不動(dòng);呼氣時(shí),最大限度向內(nèi)收縮腹部,胸部保持不動(dòng)。呼吸要深長(zhǎng)而緩慢,用鼻呼吸,每次深吸氣3—5秒,屏息1秒,然后慢呼氣3—5秒,屏息1秒。每次5—15分鐘,每天練習(xí)一兩次。2、百合粥、銀耳粥皆是潤(rùn)肺佳品根據(jù)中醫(yī)“燥則潤(rùn)之”的原則,在出現(xiàn)鼻燥、唇干、咽痛、干咳時(shí),除了要多喝水、多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐可適當(dāng)煮些滋陰養(yǎng)肺的粥喝??梢晜€(gè)人癥狀選滋補(bǔ)肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食物入粥。
預(yù)防肺癌,除了戒煙之外,平時(shí)就必須多多注意對(duì)肺部的保養(yǎng)。而對(duì)健康人士來(lái)說(shuō),更應(yīng)該秉承飲食療法的理念,把營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食物融入到日常的飲食當(dāng)中去,在不知不覺(jué)中養(yǎng)就一個(gè)健康強(qiáng)壯的肺。
秋冬時(shí)節(jié),天氣干燥旱冷,是肺部特別容易受到侵襲的時(shí)候。此時(shí)更應(yīng)該選用一些補(bǔ)肺潤(rùn)燥的食譜,給自己的肺穿上滋潤(rùn)溫暖的“外套”。
食譜一:南杏豬肺湯
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹(shù)種子的一種,性味甘、平、無(wú)毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹(shù)脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋養(yǎng)緩和性潤(rùn)肺止咳之物。因?yàn)楹居洼^豐富(約50%以上),所以潤(rùn)燥之功較好。
豬肺,性味甘,平,能治肺虛咳嗽,咯血,有補(bǔ)肺的功用。
做法:把一只豬肺反復(fù)沖水洗凈。將豬肺切成片狀,用手?jǐn)D,洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮,調(diào)味即可。
功用:可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時(shí)節(jié),肺氣不開(kāi),干咳無(wú)痰,大便燥結(jié),喉嚨干燥等等都有一定功效。
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食譜二:沙參玉竹老鴨湯
原料:沙參,一般指北沙參,性味甘、微寒,入肺、胃經(jīng)。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺,養(yǎng)胃生津以及除虛熱,治燥咳。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃經(jīng)。玉竹質(zhì)潤(rùn)多液,含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質(zhì)等。能養(yǎng)陰潤(rùn)燥,潤(rùn)腸通便。
老鴨,性味甘、溫、無(wú)毒,入脾、胃、肺、腎經(jīng)。功能滋陰補(bǔ)血。
做法:選用老鴨一只(注意,一定要選用老鴨),去毛臟,洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克,一起放入瓦鍋內(nèi),文火煲1個(gè)小時(shí)以上,調(diào)味即可。
功能:能夠治療肺燥、干咳等,對(duì)病后體虛,津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補(bǔ)性的食譜。
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食譜三:蓮子百合煲瘦肉
原料:百合,味甘微苦,性平。入心、肺經(jīng)。含秋水仙堿等多種生物堿和淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等。具有潤(rùn)肺止咳,養(yǎng)陰清熱,清心安神,益氣調(diào)中等功效。
蓮子,《本草經(jīng)》說(shuō)它有“主補(bǔ)中,養(yǎng)神益氣力”?!侗静菥V目》還認(rèn)為蓮子有“交心腎,厚腸胃,固精氣,強(qiáng)禁錮,補(bǔ)虛損,利耳目,除寒濕”等功能。
豬瘦肉,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬的主要部分均有益效。豬瘦肉有豐富的動(dòng)物性蛋白,與百合和蓮子搭配協(xié)調(diào),能產(chǎn)生更好的效果。
做法:挑選豬瘦肉半斤左右,再加入蓮子和百合各30克和適量水,隔水燉熟,調(diào)味即可。(特別注明:隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子,在蒸鍋里面蒸。)
功用:蓮子百合煲瘦肉其實(shí)是一個(gè)富有營(yíng)養(yǎng)的搭配,除了潤(rùn)燥養(yǎng)肺之外,還可以治療神經(jīng)衰弱,心悸,失眠等,也可以作為病后體弱的滋養(yǎng)強(qiáng)壯之食補(bǔ)品。總之是一份常吃不壞的良菜。
另外,也可以選用蓮子和百合各60到100克,加適量糖和水,煲糖水喝,不僅味道清甜可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,同樣具有上述功效。
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食譜四:冰糖銀耳羹
原料:銀耳,又稱(chēng)白木耳、雪耳。銀耳性味甘淡、平,入肺、胃經(jīng)。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽等。
功能滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺,止咳嗽,化痰涎。
做法:選用銀耳10到12克,先沖洗幾遍,然后放入碗內(nèi)加冷開(kāi)水浸泡(沒(méi)過(guò)銀耳即可)。浸泡1小時(shí)左右,此時(shí)銀耳發(fā)脹,然后挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內(nèi),再加入適量冷開(kāi)水,一起隔水燉2到3個(gè)小時(shí)即可。
功能:有滋陰潤(rùn)肺,生津止渴的功效??梢灾委熐锒瑫r(shí)節(jié)的燥咳,還可以作為體質(zhì)虛弱者的滋補(bǔ)之品。
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食譜五:雪梨燉百合
霧霾天對(duì)呼吸系統(tǒng)影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時(shí),應(yīng)多吃潤(rùn)肺食物,例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤(rùn)肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。
原料:雪梨2個(gè),百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開(kāi)水鍋中煮3分鐘,取出瀝干水分;雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化后,即可食用。
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拓展資料: 雪梨
食物簡(jiǎn)介:常見(jiàn)水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
健康TIPS:清肺梨。把雪梨內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻后加入積安堂洋槐花蜂蜜,成蜂蜜雪梨。
/wapbaike.baidu.com/item/%E5%85%BB%E8%82%BA%E9%A3%9F%E8%B0%B1/4731217?fr=aladdin"target="_blank"title="參考資料來(lái)源于百度百科《養(yǎng)肺食譜》">參考資料來(lái)源于百度百科《養(yǎng)肺食譜》
冬季霧霾高發(fā),對(duì)人體傷害較大,而肺作為和外界溝通的直接臟器,最易受到干擾和損傷。同時(shí),目前新冠肺炎疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻,河南多地出現(xiàn)本土確診病例,而肺是我們?nèi)梭w的第一道防線(xiàn),稱(chēng)“華蓋”,即對(duì)其他臟腑有覆蓋保護(hù)作用。因此養(yǎng)肺在當(dāng)下至關(guān)重要,建議采取以下方法:
多喝水。肺喜潤(rùn)而惡燥,冬季氣候干燥,很容易出現(xiàn)咳嗽等癥狀,所以每天最好主動(dòng)喝6杯~8杯水,可以很好地緩解呼吸道脫水情況。
笑口常開(kāi)。中醫(yī)有“常笑宣肺”一說(shuō),笑是一種最好的機(jī)體運(yùn)動(dòng),大笑可使肺擴(kuò)張,會(huì)不自覺(jué)地深呼吸,清理呼吸道,使呼吸更通暢,還可以獲得充足的氧氣。
穴位養(yǎng)肺。肺主皮毛,因此養(yǎng)肺可以拍打、拿捏、按揉全身皮膚。力度適中,以有感覺(jué)且能耐受,拍打、按揉后皮膚微微泛紅為度。還可重點(diǎn)按揉一些穴位,比如太淵穴、魚(yú)際穴、列缺穴等;還要重點(diǎn)拍打、按揉迎香穴、肺俞穴等背部穴位。此法可舒暢胸中之氣,有健脾養(yǎng)肺的功效,幫助排體內(nèi)痰濁,疏通脊背,起到預(yù)防感冒之效的效果。
食飲養(yǎng)肺。營(yíng)養(yǎng)均衡在任何時(shí)候都是增強(qiáng)身體免疫力的基石與重要保障,尤其是在疫情防控期間更需要合理搭配飲食。五色養(yǎng)五臟,其中白色養(yǎng)肺,如糙米、梨、山藥、銀耳、藕、白蘿卜、百合等。
中醫(yī)講“上工治未病”,大家要做好預(yù)防工作,增強(qiáng)身體免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。(大河 健康 報(bào))
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