Cell子刊：這種物質(zhì)可延緩衰老(有什么可以抗衰老的？)

Cell子刊：這種物質(zhì)可延緩衰老

2016年10月23日訊 哥本哈根大學(xué)和美國(guó)NIH的研究人員發(fā)現(xiàn)，輔酶NAD+在衰老過(guò)程中起到了重要作用，添加這種物質(zhì)可以延長(zhǎng)小鼠和線(xiàn)蟲(chóng)的壽命，延緩它們的衰老過(guò)程。 這項(xiàng)發(fā)表在Cell Metabolism雜志上的研究，有望為阿爾茨海默癥和帕金森癥患者帶來(lái)福利。

隨著人類(lèi)壽命的延長(zhǎng)，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)心自己晚年的健康狀態(tài)和生活質(zhì)量。人們普遍認(rèn)為，DNA修復(fù)和線(xiàn)粒體功能對(duì)衰老過(guò)程有很大影響。DNA修復(fù)缺陷和線(xiàn)粒體功能低下也是衰老研究領(lǐng)域的兩個(gè)主要理論。現(xiàn)在，NAD+將這兩個(gè)衰老理論關(guān)聯(lián)起來(lái)。

“我們看到了年齡依賴(lài)的NAD+水平降低，過(guò)早衰老和DNA修復(fù)缺陷會(huì)使這種現(xiàn)象更為劇烈。令人驚訝的是，添加NAD+可以推遲細(xì)胞衰老過(guò)程，延長(zhǎng)線(xiàn)蟲(chóng)和小鼠的壽命”Vilhelm Bohr教授介紹到。

研究人員構(gòu)建了毛細(xì)血管擴(kuò)張性共濟(jì)失調(diào)（A-T）的小鼠和線(xiàn)蟲(chóng)模型。A-T患者會(huì)表現(xiàn)出大腦區(qū)域退化、DNA修復(fù)缺乏和其他早衰癥狀?！按饲暗难芯匡@示，NAD+水平降低會(huì)導(dǎo)致代謝錯(cuò)誤、神經(jīng)退行性變和衰老，但我們并不清楚其中的機(jī)制。我們的新研究表明，NAD+在維持線(xiàn)粒體健康和細(xì)胞修復(fù)能力中起到了重要作用，”Vilhelm Bohr教授說(shuō)。

研究人員還指出，DNA損傷會(huì)導(dǎo)致線(xiàn)粒體功能低下，促進(jìn)AT中的神經(jīng)退行性變。添加NAD+能阻止線(xiàn)粒體受到損傷。雖然他們目前只測(cè)試了NAD+在模式生物中的作用，但他們認(rèn)為該物質(zhì)在人體內(nèi)也能產(chǎn)生同樣的效果，因?yàn)樗猩锏募?xì)胞修復(fù)機(jī)制是通用的。

自由基在生物學(xué)領(lǐng)域常常被視為萬(wàn)惡之源。人們認(rèn)為這些家伙會(huì)損害DNA、RNA和蛋白質(zhì)，引起衰老和疾病。多年來(lái)，科學(xué)家們一直在想辦法對(duì)抗自由基的負(fù)面影響。密歇根大學(xué)的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，過(guò)多的自由基會(huì)激活一種防護(hù)性蛋白。這個(gè)蛋白的編碼基因發(fā)生突變，會(huì)導(dǎo)致一種罕見(jiàn)的神經(jīng)退行性疾病。

從古至今，人類(lèi)從未停止過(guò)對(duì)長(zhǎng)生不老的追求。“科學(xué)狂人”J. Craig Venter對(duì)此也很感興趣，他在2014年創(chuàng)立了人類(lèi)長(zhǎng)壽公司（Human Longevity Inc.）。6月14日Venter帶著人類(lèi)長(zhǎng)壽公司在Cell Metabolism雜志上發(fā)表文章，探討了一個(gè)衰老基因組的動(dòng)態(tài)。

在人生的最后一段旅程，衰老使人體機(jī)能逐漸退化，越來(lái)越接近死亡。全面理解人體衰老并不容易，因?yàn)檫@一過(guò)程是相當(dāng)復(fù)雜的。中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院的研究人員在Cell Systems雜志上發(fā)表文章，首次提出了衰老的四個(gè)層面，并在這一框架下探討了衰老研究中的一些問(wèn)題。文章的通訊作者是劉德培（De-Pei Liu）院士和陳厚早（Hou-Zao Chen）博士。

有什么可以抗衰老的？

一般來(lái)說(shuō)抗衰老的營(yíng)養(yǎng)素有：維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素、大豆異黃酮、大豆卵磷脂、谷胱甘肽、?；撬?、褪黑素、原花青素OPC、白藜蘆醇、蝦青素。

拓展資料：

抗氧三劍客：維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素。

之所以把這三種列在最前面，因?yàn)檫@是人體最重要、相對(duì)容易獲取、并且又能夠促進(jìn)其他抗氧化物質(zhì)重新還原再次利用的營(yíng)養(yǎng)素。

維生素C是人體必須的水溶性抗氧化劑，橙子、西紅柿、草莓等含量豐富。維生素E是人體必須的脂溶性抗氧化劑，核桃、大豆、花生、芝麻等含量豐富。類(lèi)胡蘿卜素，人體必須的強(qiáng)抗氧化劑，同時(shí)能在人體內(nèi)合成維生素A，含量豐富的有胡蘿卜、西紅柿、玉米及各種黃色、橙色、紅色、綠色等蔬菜水果。維生素C、維生素E及類(lèi)胡蘿卜素相互協(xié)同合作發(fā)揮抗氧化作用，延緩衰老。

大豆異黃酮與大豆卵磷脂。

大豆中擁有多種神奇物質(zhì)，主要有大豆異黃酮和卵磷脂。異黃酮大豆生長(zhǎng)中形成的一類(lèi)次級(jí)代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱(chēng)植物雌激素，能夠彌補(bǔ)30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮膚水分及彈性狀況，緩解更年期綜合癥和改善骨質(zhì)疏松，使女性再現(xiàn)青春魅力。卵磷脂是一種功能全面的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于預(yù)防和改善心腦血管疾病、美化肌膚，有重要的作用。尤其對(duì)于女性，練習(xí)吃各種豆豆，應(yīng)該是個(gè)比較不錯(cuò)的改變。

谷胱甘肽：可以反復(fù)使用的線(xiàn)粒體抗氧化劑！

谷胱甘肽是一種由三個(gè)氨基酸組成的小分子肽，它作為體內(nèi)重要的抗氧化劑和自由基清除劑，可以快速與自由基結(jié)合從而把機(jī)體內(nèi)有害的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害的物質(zhì)，排泄出體外。

谷胱甘肽可以說(shuō)是細(xì)胞內(nèi)甚至線(xiàn)粒體內(nèi)最重要的抗氧化劑，它們不斷與自由基結(jié)合，清除掉自由基傷害自身被氧化，又能夠在維生素C的作用下，重新還原成有抗氧化作用的新的谷胱甘肽。這種具有還原特性的、可以反復(fù)使用的抗氧化劑，是身體的寶貴財(cái)富。谷胱甘肽和維生素C都可以進(jìn)入血腦屏障，從而協(xié)助預(yù)防老年癡呆癥、帕金森癥、視黃斑變性等疾病的發(fā)生發(fā)展。櫻桃、小西紅柿等食物中含有。

?；撬崤c褪黑素。

牛磺酸是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，它在神經(jīng)信號(hào)傳遞、視覺(jué)回復(fù)、改善血脂和心腦血管功能以及內(nèi)分泌調(diào)節(jié)分泌都有明顯作用。

機(jī)體可以從膳食中攝取或自身合成牛磺酸，動(dòng)物性食品是膳食?；撬岬闹饕獊?lái)源，尤其是海生動(dòng)物。體內(nèi)合成是從含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸等）經(jīng)一系列酶促反應(yīng)轉(zhuǎn)化而來(lái)，但自身合成能力較低。

褪黑色素可以改善睡眠，能縮短睡前覺(jué)醒時(shí)間和入睡時(shí)間，改善睡眠質(zhì)量，睡眠中覺(jué)醒次數(shù)明顯減少，淺睡階段短，深睡階段延長(zhǎng)。褪黑素通過(guò)清除自由基，抗氧化和抑制脂質(zhì)的過(guò)氧化反應(yīng)保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)、防止DNA損傷、降低體內(nèi)過(guò)氧化物的含量。褪黑素不容易通過(guò)食物獲取，但是足量的維生素C有一定的刺激褪黑素分泌的作用；晚上早一點(diǎn)睡覺(jué)，減少光線(xiàn)對(duì)睡眠的影響，也可以幫助身體多分泌一些。

原花青素OPC、白藜蘆醇、蝦青素。

原花青素(葡萄籽提取物)是一種新型高效抗氧化劑，強(qiáng)效的自由基清除劑，具有非常強(qiáng)的體內(nèi)活性。實(shí)驗(yàn)證明，OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全。于是很多人覺(jué)得喝葡萄酒可以減緩衰老，其實(shí)依靠葡萄酒里面的原花青素遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

自然界里富含原花青素最多的植物是我國(guó)青海柴達(dá)木的黑枸杞，買(mǎi)來(lái)打碎加到各種飲料和食物中，或許是個(gè)好主意。

已知目前最強(qiáng)效的抗氧化物質(zhì)是白藜蘆醇和蝦青素，抗氧化能力均超過(guò)VE的1000倍（白藜蘆醇的數(shù)據(jù)據(jù)傳造假），不過(guò)蝦青素和白藜蘆醇的提取技術(shù)都沒(méi)有突破，目前推向市場(chǎng)的產(chǎn)品有效含量普遍都偏低。

你吃的花生、桑葚，葡萄里面含有白藜蘆醇，吃的蝦、蟹、魚(yú)和藻類(lèi)里含有蝦青素，喜歡小龍蝦的朋友，可以開(kāi)心一下了，雖然含量不夠高。

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