怎么才能讓寶寶更聰明,七種食物少不了(吃什么可以給孩子補(bǔ)腦，增強(qiáng)孩子的記憶力？)

怎么才能讓寶寶更聰明,七種食物少不了

寶寶聰不聰明除了先天的遺傳之外，后天的引導(dǎo)也很重要。那么從飲食方面也能夠幫助寶寶變得更聰明嗎?如何讓寶寶更聰明呢?7種食物讓寶寶越吃越聰明。

1.大豆和豆制品

含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美，還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素b1、b2等，是理想的健腦食品。

2.小米

含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素b2等營(yíng)養(yǎng)素，有“健腦主食”之稱。

3.牛奶

牛奶中所含的?；撬釋?duì)兒童大腦發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺機(jī)能的完善鈣的吸收有良好作用，是一種對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)素。多喝專業(yè)的兒童牛奶可以幫正良好而充足的營(yíng)養(yǎng)，促使大腦組織的生長(zhǎng)，完善大腦結(jié)構(gòu)。

4.蛋類

富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素。如雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。

5.魚

是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸―3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

6.蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

7.動(dòng)物的肝臟和腎臟

含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)，并含有大量的膽堿和鐵。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成部分。經(jīng)常吃些動(dòng)物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足的氧氣，有效提高大腦的工作效率。

怎么樣才能讓孩子變聰明?相信是很多的家長(zhǎng)都想要達(dá)到的，那么下面的這幾個(gè)方法不妨試試：

1、教導(dǎo)他關(guān)懷別人：快樂的孩子需要能感受到自己與別人有某些有意義的連結(jié)，了解到他對(duì)別人的意義。要發(fā)展這種感覺，可以幫助孩子多與他人接觸。你可以和孩子一起整理一些舊玩具，和他一起捐給慈善團(tuán)體，幫助無家可歸的孩子。也可以鼓勵(lì)孩子在學(xué)校參與一些義工活動(dòng)。專家指出，即使在很小的年齡，都能從幫助他人的過程中，獲得快樂。并養(yǎng)成喜歡助人的習(xí)慣。

2、教導(dǎo)他解決問題：從學(xué)會(huì)系鞋帶到自己過馬路，每一步都是孩子邁向更獨(dú)立的里程碑。當(dāng)孩子發(fā)現(xiàn)他有能力解決面對(duì)的問題，就能帶給他們快樂與成就感。當(dāng)他遇到阻礙時(shí)，例如：被玩伴嘲笑或是無法拼好一塊拼圖時(shí)，你可有幾個(gè)步驟來幫助他：確認(rèn)他的問題;讓他描述他想到的解決方式;找出解決問題的步驟;決定讓他自己解決這個(gè)問題或提供一些幫助;確定他能獲得需要的協(xié)助。

3、放棄完美主義：我們都期望孩子展現(xiàn)出他最好的一面，可是有時(shí)候太過急切糾正或改善他們的表現(xiàn)，例如，嫌棄他們沒把桌子擦干凈，干脆自己再擦一遍;或是糾正他們一定要把東西擺到一定位置。事事要求完美，會(huì)減弱孩子的自信心與不怕犯錯(cuò)的勇氣。下次當(dāng)你忍不住想要參一腳，急著幫孩子把事情做的更好時(shí)，不妨先想想看：“這件事跟健康或安全有關(guān)嗎?”“想像10年之后，這件事還有這么嚴(yán)重嗎?”如果答案是no，那么就放手讓孩子去做吧。

4、笑口常開：常和孩子說說笑話、一起編些好笑的歌，和你的孩子一起開懷大笑，對(duì)你和孩子都有益處。光是大笑，就是很好的運(yùn)動(dòng)。

吃什么可以給孩子補(bǔ)腦，增強(qiáng)孩子的記憶力？

第一道菜:南瓜。
南瓜從明朝開始傳入中國(guó)。屬于溫性食物，味道偏甜。其中鈷的含量較高，能促進(jìn)造血，滋養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)作。鋅元素可與體內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)兒童身體發(fā)育。還能為大腦提供充足的營(yíng)養(yǎng)，提高孩子的記憶力。
南瓜葉也是“精華”，維生素C含量高，能提神醒腦。孩子的大腦在閱讀和上課的時(shí)候可以充分活躍，進(jìn)行“瘋狂的回憶”。特別是在炎熱的夏天，用南瓜葉煮水，可以消暑解悶。
第二種食物:魚。
我以前常聽父母說吃魚很聰明。畢竟魚不會(huì)在水里游，吃了會(huì)提高反應(yīng)思維。魚是高蛋白食物中的“極品”，容易被人體吸收。一方面可以滿足孩子日常的營(yíng)養(yǎng)需求，如蛋白質(zhì)、能量、維生素、微量元素等。
相關(guān)研究表明，兒童經(jīng)常吃魚，可以加快大腦活動(dòng)的頻率。在學(xué)習(xí)和做事的時(shí)候，頭腦可以投入充分的記憶效率，記憶力會(huì)有顯著的提高。
第三種食物:核桃。
核桃可以說是舉世公認(rèn)的“補(bǔ)腦食品”，當(dāng)然不是因?yàn)橥庑魏痛竽X結(jié)構(gòu)相似。核桃是一種溫性食物，不僅能活血調(diào)經(jīng)、潤(rùn)腸止咳，還能成為大腦的“營(yíng)養(yǎng)師”。其中，蛋白質(zhì)可以滿足兒童每天的營(yíng)養(yǎng)需求，其不飽和脂肪酸可以促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝。
所以胸袋會(huì)得到不飽和脂肪酸的滋養(yǎng)，神經(jīng)組織的“活性”會(huì)增強(qiáng)，記憶力也會(huì)逐漸提高。而且核桃仁還有緩解身心疲勞的作用，大腦得到足夠的休息，智力也會(huì)得到提高。
第四種食物:雞蛋。
自然，雞蛋幾乎是每個(gè)家庭的必需品。早上起來給孩子做煎蛋煮雞蛋，方便快捷，還能補(bǔ)充日常營(yíng)養(yǎng)。尤其是蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃，蛋黃 蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃:蛋黃 可以增強(qiáng)神經(jīng)功能。大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)，腦細(xì)胞高度活躍，兒童記憶力明顯增強(qiáng)。
雞蛋還可以配豆?jié){，可以提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，堪稱孩子“補(bǔ)腦的黃金早餐”。但豆?jié){要煮透，否則會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，甚至引起腹瀉嘔吐。
第五種食物:玉米。
煮玉米也是許多孩子喜歡的食物。香甜可口，食用方便。《本草綱目》也記載了玉米的功效，“調(diào)節(jié)食欲”。除此之外，玉米中含有的谷氨酸還能“催”神經(jīng)細(xì)胞的代謝率。經(jīng)常食用可以提高大腦的記憶效率。一日三餐可以適當(dāng)搭配煮玉米，既能減肥，又能為大腦工作提供“源動(dòng)力”。
第六種食物:橘子。
橙子屬于堿性食物，其中維生素B1和B2的含量較高，可與過量的酸性食物中和。既能保護(hù)腸胃，緩解消化不良，又能保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)免受“酸”的刺激。大腦處于受保護(hù)狀態(tài)，學(xué)習(xí)過程中思維快速運(yùn)轉(zhuǎn)，記憶力會(huì)增強(qiáng)。
橘子雖然好，但是不能貪！橘子是溫性食物，過量食用會(huì)導(dǎo)致心火旺盛，口舌生瘡。而且過量的維生素會(huì)在體內(nèi)“暫居”，容易導(dǎo)致結(jié)石。
第七種食物:花生。
沒想到，喝葡萄酒必備的花生也對(duì)大腦有好處。花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比雞蛋，其中含有維生素E和鋅，可以使大腦更加活躍。既能提供記憶，又能延緩大腦功能的衰退。午餐或晚餐，可以給孩子做一些花生，也可以作為休閑零食。經(jīng)常食用還能清肺化痰，滋潤(rùn)肌膚，抗衰老，可謂是“多功能佳品”。

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