媽媽們總是會(huì)擔(dān)心自己沒(méi)把寶寶照顧好,害怕寶寶生病,吃不好睡不好。其實(shí)在寶寶的成長(zhǎng)階段,媽媽們確實(shí)需要精心的照料,但也不必太過(guò)于緊張。正常當(dāng)寶寶長(zhǎng)到四個(gè)月大的時(shí)候,需要在喂養(yǎng)母乳的基礎(chǔ)上,喂一些輔食,能夠很好的幫助寶寶增加營(yíng)養(yǎng),母乳可以適當(dāng)?shù)臏p少,輔食適當(dāng)?shù)脑黾?,為了能夠讓寶寶適應(yīng)各種食物的味道,下面介紹一些輔食食譜,幫助新手麻麻們了解哪些輔食最健康。
在早餐的時(shí)候媽媽可以選擇做一些土豆泥,做法很簡(jiǎn)單,就是將土豆去皮煮熟,碾成泥,加水即可,在寶寶餓的時(shí)候可以喂一小碗,因?yàn)橥炼鼓嗪芎玫南?,能夠幫助寶寶盡快的適應(yīng)除了母乳之外的食物。還有一個(gè)健康的就是南瓜汁,南瓜汁的做法同樣也很簡(jiǎn)單,將南瓜放在鍋中煮熟,然后將其拿出放到攪拌機(jī)中榨成汁即可,這個(gè)可以當(dāng)水一樣的給寶寶喝。健康又美味,讓寶寶長(zhǎng)大了不偏食。
適當(dāng)?shù)乃褪卟酥际潜貍涞模窈}卜汁,蘋果汁,夏季可以選擇橙汁,西瓜汁,還有冬季的草莓汁,香蕉汁。還有媽媽們可以給寶寶吃一些粗糧,比如小米粥,黑米粥,燕麥粥,紅豆粥,蔬菜粥等等,記得要煮的時(shí)間久一點(diǎn),越爛越好。在寶寶的粥中媽媽可以選擇加一些雞肉末和牛肉末,讓寶寶的飲食健康。
其實(shí)寶寶的輔食添加要逐步進(jìn)行,從少到多,從軟到硬,慢慢的讓寶寶適應(yīng)吃各種各樣的食物,長(zhǎng)大了才不會(huì)偏食。剛開(kāi)始寶寶會(huì)有抵觸情緒,不愿意吃,但是媽媽可以耐心的喂一些,量從少到多,逐漸的增加輔食的品種和數(shù)量,這樣等到寶寶七八個(gè)月的時(shí)候,就可以完全適應(yīng)輔食了。
寶寶太小最好不要著急添加輔食,添加太快寶寶腸胃接受不了反而弄巧成拙,一下提供食譜你根據(jù)自身情況參考-個(gè)人覺(jué)得還是不要操之過(guò)急"祝寶寶健康成長(zhǎng)
?軟烏龍面
將上述材料放入鍋中。煮沸,小火續(xù)煮15--20分鐘(記住攪拌數(shù)次)。要煮得軟爛一些,比較適合小兒在斷乳期食用,甚至于在更小一些的嬰兒泄瀉或不宜哺乳時(shí)都可以采用此面喂養(yǎng)。
?魚菜米糊
將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。
?蛋花豆腐羹
雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。
蘋果米糊
1、蘋果洗干凈切塊、去核,上鍋蒸熟
2、將蒸熟后的蘋果料理棒打成泥
3、沖泡好米粉,將蘋果泥、米粉攪拌即可
香蕉菜泥粥
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農(nóng)藥、切碎,上鍋煮熟后料理棒打成泥
3、將西蘭花泥倒進(jìn)香蕉小米粥即可
棗泥米糊
1、紅棗去核,加適量開(kāi)水,上鍋蒸10分鐘
2、把蒸熟的棗塊打成棗泥
3、米粉沖調(diào)好后,加入棗泥攪拌均勻
7個(gè)月寶寶輔食
紫薯紫米粥
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮放水里浸泡(不然會(huì)變黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠
4、取出盛碗即可
山藥胡蘿卜粥
1、大米、小米洗凈、山藥去皮切片
2、山藥和大米小米一起同煮
3、胡蘿卜去皮搗成泥
4、加入山藥、大米、小米同煮,煮至粘稠即可
胡蘿卜銀鱈魚粥
1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,料理棒成
2、大米洗凈煮成粥,然后加入鱈魚泥、胡蘿卜泥煮至粘稠即可
芝麻核桃紅棗粥
1、大小米淘凈,棗去核,和二米同煮
2、核桃仁研磨成粉,芝麻用料理棒打成泥
3、待粥煮熟時(shí),放入芝麻泥、核桃粉再煮2分鐘即可
土豆胡蘿卜肉泥粥
1、胡蘿卜切絲和粥同煲
2、肉切丁,土豆蒸熟后用打成泥
3、骨湯煮開(kāi)后放入肉丁煮熟后打泥
4、最后倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開(kāi)即可
8個(gè)月寶寶輔食
香菇雞絲粥
1,大米洗干凈,香菇去蒂切片和大米一起倒入BB煲中,香蔥切末備用。在洗香菇時(shí),用幾根筷子或手在水中朝一個(gè)方向旋攪,這時(shí)香菇表面及菌褶部的泥沙會(huì)隨著旋攪而落下來(lái),反復(fù)旋攪幾次,
就能徹底把泥沙洗凈。但要注意,不能朝相反的方向來(lái)回旋攪,否則沙粒不僅落不下來(lái),而且已落下來(lái)的沙粒還會(huì)被反轉(zhuǎn)的水流重新卷入到菌褶中。然后放一點(diǎn)鹽浸泡30分鐘,再?zèng)_洗幾遍
2,然后燒一鍋水,水開(kāi)后把雞肉放入燙熟撈出,雞肉用手撕成細(xì)絲備用。雞肉煮熟后比較容易用手撕,刀切的話切不出絲的感覺(jué)。如果寶寶很怕腥可以用姜或者檸檬腌漬下雞肉去下腥哦。
3,BB煲時(shí)間到了之后放入雞絲和香蔥末,再煮3分鐘左右,香噴噴的雞絲粥就好了!8-12月的寶寶可以根據(jù)咀嚼能力用料理棒打成米糊。
4,我用尚唯爾料理棒打得米糊,小寶寶吃的細(xì)膩一點(diǎn)容易吞咽
牛奶蛋黃米湯粥
1、將大米用涼水泡軟,后熬成粥
2、取雞蛋一個(gè),用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟后,取出蛋黃,打成泥
4、奶粉沖泡后,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可
排骨青菜粥
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯燙去農(nóng)藥?kù)淌?、剁?br>
3、將熬好的粥,和油菜、碎肉末攪拌即可
香菇瘦肉粥
1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用
2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時(shí)
3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續(xù)熬2個(gè)小時(shí)
9個(gè)月寶寶輔食
時(shí)蔬蝦仁玉米粥
1、胡蘿卜卷心菜和香菇洗干凈切成丁,胡蘿卜去下皮,因?yàn)楝F(xiàn)在的農(nóng)藥殘留還有就是皮的話寶寶不容易消化
2、然后把蝦去頭去尾,剝掉蝦殼去掉蝦線。燒一鍋水把蝦燙熟撈出切成丁備用。
3、選一根嫩一點(diǎn)的玉米,把玉米用刀切下來(lái),當(dāng)然也可以選擇一粒一粒的剝下來(lái)。然后玉米粒加點(diǎn)水用料理機(jī)打成細(xì)膩的玉米汁,打好之后用網(wǎng)篩過(guò)一下玉米汁,去除玉米皮。
4,把過(guò)濾后的玉米汁放到陶瓷湯鍋中燒開(kāi),燒開(kāi)之后把切好的蔬菜丁蝦丁倒進(jìn)去再次煮開(kāi)。玉米汁放置時(shí)間久會(huì)看到底部一層白白的,那是玉米淀粉呦,不要認(rèn)為是壞掉了。
5,把雞蛋打入小碗中,用筷子打成蛋液。等鍋開(kāi)之后把蛋液倒進(jìn)去,燒開(kāi)。雞蛋也可以換成鵪鶉蛋之類的,過(guò)敏的話也可以不添加。加了雞蛋之后湯變得更加濃稠哦。
雞肉土豆油菜粥
1、大米、小米洗凈加水煮粘稠
2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘
3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用
4、土豆取出,打成泥
5、油菜焯燙、切碎
6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥
龍利魚蛋黃粥
1、大米洗凈,放到BB煲中,燉煮兩小時(shí)。
2、把青菜放入水中焯熟切成末備用。
3,然后把龍利魚切成小塊,用姜去腥,去腥后的龍利魚放入水中焯熟。
4,焯熟后的龍利魚撈出,用手碾碎成一小塊一小塊的備用。
5,再把雞蛋煮熟,剝開(kāi)取出蛋黃,然后把蛋黃用勺子碾碎備用。蛋清不過(guò)敏的寶寶可以保留蛋清哦。
6,待粥熬好后,把三文魚末,青菜末,蛋黃末倒入粥中,用勺子攪拌均勻,再繼續(xù)煮2-3分鐘味道融合就可以出鍋了。
7,小一點(diǎn)的寶寶可以用料理機(jī)打成糊糊來(lái)食用哦!
玉米南瓜紅薯粥
1、玉米加水用料理棒打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥
2、紅薯和南瓜刨成絲
3、把三樣食材放入BB煲,3小時(shí)候可食用
豌豆豆腐蝦泥粥
1、豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網(wǎng)去皮
2、豆腐洗凈,用勺壓碎
3、蝦去皮去蝦線切成丁
4、倒入骨頭湯煮開(kāi)后,倒入蝦仁煮開(kāi),然后用料理棒打泥
5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開(kāi)后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開(kāi)就可以了
寶寶到了8個(gè)月大,就可以嘗試各種美味輔食了。從碎菜、蛋黃到粥、面條、魚和肉末,都是寶寶喜愛(ài)的口味。記住,輔食質(zhì)地要柔嫩、半固體,才能讓寶寶吃得開(kāi)心又健康。蔬菜也是輔食的好搭檔,不妨多換換口味,如胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等。如果寶寶容易便秘,不妨試試菠菜、卷心菜、蘿卜和蔥頭等高纖維蔬菜。
?牛肉燕麥粥
鮮嫩的牛絞肉和燕麥?zhǔn)菍殞毾矏?ài)的食材,它們可以一起煮成香濃的燕麥牛肉粥。將整個(gè)燕麥牛肉粥攪打成糊狀,就可以用湯匙給寶寶品嘗這份美味了!
?雞肉青菜粥
這款粥口感清香,是寶寶喜歡的味道!將雞腿肉丁、木耳碎和大米一起放入高壓鍋中,加入適量清水,上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。關(guān)火等高壓鍋排氣后,開(kāi)蓋放入青菜葉,加熱30秒即可。
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