按照正常來說,一周歲左右的寶寶已經(jīng)長了8~12顆牙了,這個時候?qū)殞殏円呀?jīng)可以開始逐漸的吃肉、蔬菜等等的一些食物。爸爸媽媽們要根據(jù)寶寶的實際情況來逐漸的改變寶寶的菜譜。我們現(xiàn)在就來學(xué)一些適合一周歲左右的寶寶的食譜。
食譜一:豆腐魚頭湯。需要的原材料有,鰱魚頭,豆腐,料酒,蔥末和姜末,大豆油適量,鹽少許。大致的做法為:首先要將鰱魚頭清洗干凈,去鰓,切成4小塊;豆腐沖洗后,切成小塊。然后起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開后,小火燜煮上15分鐘,加鹽調(diào)味就可以了。做法是不是很簡單呢?但是寶寶吃的時候,要仔細(xì)的將魚刺去除干凈,以免卡喉嚨。豆腐中含有豐富的植物蛋白,而魚里面擁有豐富的膠原蛋白,這兩種物質(zhì)是可以營養(yǎng)互補(bǔ)的。因此對于小寶寶們,多吃些魚和豆腐還是很有營養(yǎng)價值的。
食譜二:雞蓉豆腐湯。需要的原材料:雞胸肉,豆腐,玉米粒,蔥末,高湯,鹽少許大致的做法:首先要將雞胸肉清洗干凈,然后剁碎,放入鍋中與玉米粒一起同高湯煮開。然后將豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調(diào)味,等待都已經(jīng)熟了之后就可以了。寶寶在一周歲左右的時候,就會開始迅速的生長發(fā)育,這個時候,蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補(bǔ)充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養(yǎng)素的最佳提供者,再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒,這道湯的營養(yǎng)價值更高了。
這兩種對于寶寶的營養(yǎng)均衡吸收很好,建議媽媽們都可以給寶寶們做做看,這兩種湯口味鮮美。不過對于寶寶們來說也不能光吃蔬菜,也需要吃一些水果,來補(bǔ)充維生素。營養(yǎng)均衡很重要。?
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