處暑預(yù)防秋乏的方法,,睡眠充足不吃油膩食物

處暑預(yù)防秋乏的方法,,睡眠充足不吃油膩食物

俗話說，春困、秋乏、夏打盹?！疤幨睢逼陂g，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，很多人都會(huì)有懶洋洋的疲勞感，也就是“秋乏”，秋乏是一種自然現(xiàn)象?！疤幨睢敝涝谔幨畹臅r(shí)候感到“秋乏”，那么是如何養(yǎng)生的呢?那今天就由小編告訴你處暑時(shí)節(jié)如何防“秋乏”。

“秋乏”是人體要休整暑天結(jié)束后一般早晚的溫差增大，且秋高氣爽，人們會(huì)感覺比較舒服。此時(shí)人們?yōu)槭裁催€會(huì)感覺乏呢?這是因?yàn)樵谘谉岬南募荆说钠つw濕度和體溫升高，由于大量出汗使水鹽代謝失調(diào)，胃腸功能減弱，心血管和神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)增加，再加上得不到充足的睡眠和舒適的環(huán)境調(diào)節(jié)，人體過度消耗了能量，失去了較多的“老本”。秋季雖然人體出汗減少，體熱的產(chǎn)生和散發(fā)以及水鹽代謝也逐漸恢復(fù)到原有的平衡狀態(tài)。由此人體進(jìn)入一個(gè)生理休整階段，身體就會(huì)出現(xiàn)各種不適，一些潛伏在夏季的癥狀就會(huì)出現(xiàn)，機(jī)體也產(chǎn)生一種莫名的疲憊感，如不少人清晨醒來還想再睡，這種狀況就是“秋乏”。預(yù)防“秋乏”的辦法睡眠充足先天的白天很長但是夜晚相較而言比較短，天氣還很炎熱，大部分人都是處在長期睡眠不足的狀況下。到了處暑以后，天氣慢慢變涼爽了，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該改變夏天的晚睡的睡眠方式，爭取晚上在10點(diǎn)鐘以前睡覺，防止上班的時(shí)候犯困。

處暑節(jié)氣，容易產(chǎn)生“秋乏”分享11道時(shí)令家常菜，化解“秋乏”

本期導(dǎo)讀：處暑節(jié)氣，容易產(chǎn)生“秋乏”分享10道時(shí)令家常菜，化解“秋乏”

處暑節(jié)氣到了，處暑過后，氣溫開始走低。處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣?！疤帯焙卸悴?、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。隨著太陽高度的繼續(xù)降低，所帶來的熱力也隨之減弱。處暑時(shí)節(jié)，白天氣溫雖然仍會(huì)很高，但早晚溫度低，溫差較大。

處暑后，人體出汗明顯減少，水鹽代謝功能逐漸恢復(fù)平衡，進(jìn)入生理休整階段，機(jī)體于是出現(xiàn)疲憊感，產(chǎn)生“秋乏”。 我們平時(shí)要保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜， 飲食清淡，宜多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等食物。今天分享11道家常菜，都是秋季的時(shí)令蔬菜，化解“秋乏”好，下面分享下這些蔬菜的家常做法：

【肉末茄子】 所需材料：茄子1斤、尖椒1個(gè)、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、醬1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、老干媽油辣椒1湯匙、料酒半湯匙、水淀粉適量、

做法步驟;

1.茄子去蒂，洗凈，瀝凈水分，尖椒洗凈。在食用茄子時(shí)，有的人習(xí)慣削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的營養(yǎng)成分，且一些有益 健康 的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時(shí)，最好連皮吃。

2.把茄子切成兩段，再切成小手指粗細(xì)的條，撒上少許鹽，拌勻，腌制10分鐘。腌制后的茄子會(huì)滲出水，這樣茄子炒制時(shí)就不會(huì)吸油，茄子的顏色還不會(huì)變黑，用很少的油炒制就可以了，吃著不油膩，這是做肉末茄子的小技巧，少油也能把茄子做的很好吃。

3.把豬肉切成末，尖椒去蒂去籽，切成條，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切末。

4.鍋內(nèi)加入油燒熱，下入茄條炒制，將茄條炒至變軟，將茄條盛出待用。

5.下入肉末小火炒制，將肉末炒至顏色變白。下入蔥花和姜末一起翻炒均勻。

6.下入1湯匙老干媽油辣子，再加入醬油和料酒，一起翻炒均勻，把肉末翻炒上色。

7.下入茄條一起翻炒均勻，淋入半碗水，燒開，將燒制入味1-2分鐘。

8.將茄子燒制軟糯，下入尖椒條一起翻炒均勻，淋入適量的水淀粉勾芡，大火加熱至湯汁變得黏稠，關(guān)火，撒上蒜末，翻拌均勻，盛出裝盤即可。一盤色香味俱全的肉末茄子就做好了。

【魚香茄條】 所需材料：茄子4個(gè)、尖椒2個(gè)、木耳10克、油鹽適量、蔥10克、姜10克、大蒜2瓣、白糖1湯匙、米醋2湯匙、生抽醬油1湯匙、老抽醬油1/2湯匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、淀粉1/2湯匙

做法：

1.將茄子洗凈切去頭尾，再將茄子切成2厘米寬、5厘米長的條，撒上少許鹽，拌勻腌制10分鐘

2.木耳提前泡發(fā)好，將尖椒切成絲，辣椒籽不要，木耳切成絲

3.將碗內(nèi)加入白糖，米醋、生抽、老抽、淀粉，少半碗水，攪勻調(diào)成汁

4.鍋加油燒至7成熱，下入茄條炸制，炸制茄條的邊緣微紅，將茄條撈出控油

5.將鍋內(nèi)留少許底油，下入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油，在下入蔥花，姜末，蒜末炒香

6.下入尖椒絲，木耳絲翻炒均勻

7.下入茄條，淋入調(diào)好的汁，加熱至湯汁粘稠，翻炒均勻，使芡汁都包裹在茄條上即可，關(guān)火，盛出裝盤即可。

【風(fēng)味肉末茄子】 所需材料：茄子2個(gè)、豬肉150克、香菜1棵、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、淀粉2湯匙、

做法步驟：

1.首先要把茄子洗凈，再斜刀切成0.5厘米厚的片，不要切得太薄。

2.茄子切好后，放在大一些的盤子里或者盆里，這樣比較容易拌制茄子，把淀粉放入茄子里，用筷子拌均勻，使每片茄子都沾上一層淀粉，要拌的均勻些，放置一會(huì)待用，把茄片沾上淀粉，炸茄子時(shí)茄子就不會(huì)吸油，表面會(huì)炸制成一層酥皮。

3.把豬肉用刀切成肉末，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切末，香菜切成小段。

4.把鍋里加入小半鍋油，加熱至6成熱時(shí)，逐個(gè)下入茄片炸制，不要一下全倒入油鍋里面，那樣就會(huì)炸成一團(tuán)了，如果掌握不好油溫，先下入一片，周圍馬上起密集的小泡，油溫就可以了，炸制期間，用筷子把茄片翻幾次面，這樣炸的茄子顏色一致，把茄片炸制表面起一層酥皮硬殼，撈出控油。

5.把炸好的茄片，擺在盤子里，轉(zhuǎn)圈擺一行，其余的放中間就可以了，這樣擺比較美觀，把鍋內(nèi)的倒出，留一點(diǎn)油就可以了，剩下的油，沉淀一下，炒菜或者炸別的菜肴都可以，沒有異味，不會(huì)浪費(fèi)。

6.下入蔥花，姜末炒出香味，再下入肉末翻炒，把肉末炒到顏色變白的時(shí)候就可以了。

7.淋入料酒和醬油，把肉末翻炒上色，料酒起到去除豬肉的腥味的作用，淋入半碗水，再加入蠔油和少許鹽，蠔油比較咸，鹽要少放，家里沒有蠔油，放些雞精也可以，起到提鮮的作用。燒開，再淋入適量的水淀粉勾芡，加熱至湯汁變得粘稠，加入蒜末攪拌均勻，關(guān)火就可以了。

8.把肉末和湯汁澆在盤子中間的茄子上，撒上香菜末，吃得時(shí)候拌一下，這樣一盤風(fēng)味茄子就做好了。

【茄子燜面】 所需材料：面條（鮮）300克、茄子2個(gè)、尖椒1個(gè)、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒4-5個(gè)、蠔油1湯匙、黃豆醬1湯匙、醬油1湯匙、料酒半湯匙、

做法步驟：

1.準(zhǔn)備好所需材料，茄子和尖椒洗凈，面條選用鮮面。豬肉選用帶一點(diǎn)肥肉的，做出的菜肴味道香。

2.把茄子切成1厘米左右的條，撒上少許鹽，拌勻，腌制幾分鐘，這樣茄子的表面不會(huì)氧化變黑，炒制茄子時(shí)也不會(huì)吸收油，用很少的油就能炒制茄子。

3.豬肉切成末，尖椒去蒂去籽切成絲，干辣椒對半切開，辣椒籽不要，準(zhǔn)備好黃豆醬。

4.鍋加油燒熱，下入肉末煸炒，將肉末煸炒至顏色變白，下入蔥花，姜末，炒香。

5.下入茄子煸炒，將茄子煸炒至稍變軟。

6.下入黃豆醬和料酒，翻炒均勻，加入水，水兩要沒過茄子1厘米左右，再加入少許鹽，干辣椒段，醬油和蠔油。

7.燒開，用勺子盛出一半的湯，一會(huì)兒后面的步驟要用到。

8.把面條散開，蓋在茄條上。燒開，蓋上鍋蓋，一定要蓋好蓋子，這樣才是燜出來味道。改小火燜制幾分鐘，打開鍋蓋，淋入剛才盛出一半的湯汁，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜制。

9.待燜制剩少許湯汁時(shí)，放入尖椒絲，用筷子把面條和茄子拌均勻。

10.淋入剛才盛出剩下的湯汁，蓋上鍋蓋，再燜制1-2分鐘，湯汁收盡，撒上蒜末，拌勻，關(guān)火，盛出裝盤即可。

【牛肉燉西紅柿】 所需材料：牛肋條肉2斤、西紅柿4個(gè)、洋蔥半個(gè)、油鹽適量、姜3片、大料1個(gè)、香葉2片、紅燒醬油半湯匙、料酒1湯匙、白糖半湯匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步驟：

1.把牛肋條肉放在清水中浸泡1-2小時(shí)，去除一部分的血水，再把牛肉切成麻將大小的塊。牛肉最好選用牛肋條肉，也叫牛腩，牛肋條肉是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。

2.把洋蔥切成丁，取兩個(gè)西紅柿切成丁，另外兩個(gè)西紅柿切成三角塊。

3.鍋內(nèi)加入冷水，下入牛肉焯水，牛肉焯水要冷水下鍋，這樣能把牛肉的血水去除干凈，吃著沒腥味。鍋內(nèi)水燒開后，煮幾分鐘，撇去浮起的血沫，將牛肉撈出，放到溫水中洗凈，撈出控凈水分待用。

4.鍋內(nèi)加入油燒熱，下入姜片和大料爆香，再下入洋蔥丁和西紅柿丁翻炒，將西紅柿翻炒出汁水。

5.下入牛肉翻炒均勻。

6.把炒好的牛肉放到砂鍋內(nèi)，淋入熱水，水量要沒過牛肉，再加入料酒，醬油，白糖，白胡椒粉。

7.大火把湯燒開，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燉制1小時(shí)，將牛肉燉制軟爛。

8.到時(shí)間后，打開鍋蓋，加入鹽調(diào)味，再加入西紅柿，開大火收汁，把湯汁收濃，保留一些湯汁，關(guān)火，一鍋色香味俱全的牛肉燉西紅柿就做好了。

【花菜西紅柿炒雞蛋】 所需材料：有機(jī)花菜半顆、雞蛋3個(gè)、西紅柿2個(gè)、油鹽適量、蔥1段、

做法步驟：

1.把花菜切成小朵，放在淡鹽水中浸泡10分鐘，去除農(nóng)藥殘留和花菜中的菜蟲，撈出，瀝凈水分。

2.把雞蛋磕入碗內(nèi)，攪打均勻，西紅柿去蒂，切成塊。

3.鍋內(nèi)加入水燒開，下入花菜焯水2-3分鐘，將花菜撈出，馬上放到冷水中投涼，撈出瀝凈水分待用?；ú遂趟畷r(shí)間不要過長，以免失去脆嫩的口感。

4.鍋內(nèi)加入油燒熱，淋入雞蛋液，攤開，加熱至蛋液稍凝固，再把雞蛋翻炒成塊，將雞蛋塊盛出待用。

5.鍋內(nèi)再添加少許油燒熱，下入蔥花爆香，再下入西紅柿塊，大火翻炒，將西紅柿翻炒出水。

6.下入花菜大火翻炒均勻，加入鹽，翻炒均勻，下入炒好的雞蛋塊，翻炒均勻，關(guān)火，盛出裝盤即可。

【西紅柿雞蛋打鹵面】 所需材料：面條300克、雞蛋2個(gè)、西紅柿2個(gè)、小蔥1棵、油鹽適量、白糖1/2湯匙、水淀粉適量

做法步驟：

1.準(zhǔn)備好所需材料，小蔥和西紅柿洗凈。

2.將雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻打散。

3.蔥切蔥花，西紅柿切去蒂，再切成丁。

4.鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，攤開，待蛋液稍凝固，再翻炒成塊，將雞蛋塊盛出待用。

5.下入蔥花炒香，下入西紅柿丁翻炒，將西紅柿丁翻炒出汁水。

6.下入炒好雞蛋塊，淋入半碗水，加入鹽和白糖，燒開，淋入適量水淀粉，待湯汁變得粘稠，關(guān)火，盛出待用，這樣西紅柿雞蛋鹵就做好了

7.鍋加水燒開，下入面條，下鍋后不斷攪拌,以防面條粘連,直至面條沒有硬芯,一般兩個(gè)滾即可。將面條煮至斷生，撈出，放在涼白開中投涼，(這一步很重要!保證面的口感而且放久了不會(huì)粘糊)撈出控凈水。

8.將面條放在大碗內(nèi)，加入西紅柿雞蛋鹵，用筷子翻拌均勻即可

【芹菜炒土豆絲】 所需材料：土豆2個(gè)、芹菜1把、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣、

做法步驟：

1.將芹菜葉摘去不用，芹菜葉子不要扔掉，攤雞蛋餅也很好吃，營養(yǎng)和芹菜梗營養(yǎng)一樣高，洗凈，土豆去皮洗凈

2.將土豆切成絲，放在清水中投洗兩遍，洗去淀粉，這樣炒制時(shí)，土豆絲就不會(huì)粘鍋，撈出控凈水

3.將芹菜切去根部，斜刀切成段，芹菜斜刀切，更容易入味

4.鍋內(nèi)加入水燒開，加入少許鹽，下入芹菜段焯水，將芹菜焯水至顏色變深綠，將芹菜撈出

5.放在冷水中投涼，撈出，控凈水，芹菜焯水，加入少許鹽，會(huì)使芹菜顏色更翠綠，放在冷水中投涼，可以保持芹菜的脆嫩

6.鍋加油燒熱，下入蔥花和干辣椒段爆香，下入土豆絲翻炒，將土豆絲翻炒至斷生

7.下入芹菜，鹽，蒜片，大火快速翻炒均勻，關(guān)火，盛出裝盤即可。

【杏鮑菇燒土豆片】 所需材料：杏鮑菇250克、土豆250克、尖椒2-3個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、淀粉半湯匙、做法步驟：

1.準(zhǔn)備好所需材料，土豆去皮洗凈

2.把土豆對半切開，再切成片，土豆片不要太薄，太薄燒制時(shí)容易碎，將切好的土豆片放在清水中投洗一遍，洗去土豆表面的淀粉，撈出瀝凈水分，待用。這樣土豆的顏色不會(huì)氧化，顏色變黑。

3.把杏鮑菇先斜刀切段，再把杏鮑菇切菱形片。

4.尖椒去蒂去籽，切片，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片，將小碗中加入淀粉，淋入半碗水，再加入醬油，鹽，攪勻，調(diào)成勾芡用的汁。

5.鍋加水燒開，下入杏鮑菇焯水，將杏鮑菇焯水2-3分鐘，將杏鮑菇焯水至變軟，將杏鮑菇撈出，瀝凈水分待用。

6.鍋加油燒熱，下入土豆片炸制，將土豆片炸制表面金黃，將土豆片撈出控油待用。炸制土豆片時(shí)，油溫要高一些。

7.將炸土豆片的油倒出，留少許底油，下入蔥花，姜末，蒜片爆香，再下入尖椒片翻炒均勻。

8.下入炸好的土豆片，杏鮑菇片，大火翻炒均勻，淋入調(diào)好的汁勾芡，大火翻炒至湯汁變得粘稠，包裹在食材上，關(guān)火，盛出裝盤即可。

【土豆燉雞塊】 所需材料：雞翅根500克、土豆2個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒左右、大料1個(gè)、冰糖1湯匙、醬油1湯匙、料酒半湯匙、

做法步驟：

1.準(zhǔn)備好所需材料，土豆去皮洗凈，雞翅根收拾干凈，選用雞翅根的部位，價(jià)格不貴，肉質(zhì)較多，雞翅的膠原蛋白含量豐富，吃著味道香。

2.把土豆切成滾刀塊，雞翅根剁成塊。

3.鍋加水，冷水下入雞塊，水開后，撇去飄起的浮沫，煮3-4分鐘，將雞塊撈出，放在溫水中洗凈，撈出瀝凈水分待用，水分一定要瀝凈，有水，炒制時(shí)容易濺油。雞塊焯水時(shí)，要冷水下入焯水，這樣可以把雞塊的血水去除干凈，吃著沒腥味。

4.先將鍋燒熱之后倒入少量的食用油，將炒鍋四周轉(zhuǎn)動(dòng)一下，讓油沾滿整個(gè)炒鍋。等到油溫變熱了之后再倒入冰糖，將冰糖快速地敲碎，敲散。用小火繼續(xù)攪動(dòng)冰糖讓冰糖完全地變成液態(tài)的形狀。在炒糖色的時(shí)候全部使用小火，這樣做會(huì)慢一些。在炒糖色的時(shí)候一定要不停地?cái)噭?dòng)糖色。冰糖融化后先冒大泡，然后慢慢變成黃色小泡，隨著溫度繼續(xù)升高，黃色小泡變成黃色沫子，繼續(xù)加熱，顏色變成棗紅色，這時(shí)會(huì)聞到焦糖的香味，糖色就炒好了。

5.快速下入焯好水的雞塊，將雞塊翻炒上色，下入蔥段，姜片，蒜粒，花椒，大料翻炒均勻。淋入料酒和醬油，翻炒均勻。

6.淋入熱水，水量要沒過雞塊，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，燉制15分鐘。

7.到時(shí)間后，下入土豆，再加入鹽，繼續(xù)燉制，將土豆燉制軟糯，關(guān)火盛出即可。

【尖椒炒土豆片】 所需材料：土豆3個(gè)、尖椒3個(gè)、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣、米醋幾滴

做法步驟：

1.土豆去皮去皮洗凈，尖椒摘去根部洗凈，將尖椒切成片，蔥切蔥花，大蒜切末。

2.將土豆切成薄厚均勻的片，不要太薄，太薄炒制時(shí)容易碎，將土豆片放在清水中，洗去淀粉，撈出控凈水，這樣土豆片不會(huì)氧化變黑，炒制時(shí)也不易粘鍋。

3.鍋加油燒熱，下入蔥花爆香，下入土豆片翻炒，淋入幾滴米醋，將土豆片炒制斷生，炒制時(shí)如果比較干，可以分次少淋些水。

4.下入尖椒片，鹽，快速翻炒均勻，再下入蒜末，快速翻炒均勻，關(guān)火，盛出裝盤即可。

處暑養(yǎng)生17個(gè)小妙招

1、早睡早起，睡好子午覺，處暑節(jié)氣正是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界中陰氣增強(qiáng)，陽氣減弱，人體的陽氣也隨著內(nèi)收，“秋乏”也就隨之出現(xiàn)。而睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養(yǎng)生美容的重要方法之一，應(yīng)充分利用睡眠來調(diào)養(yǎng)身體。建議大家保證充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習(xí)慣，以晚上10點(diǎn)前入睡最佳，每天比夏天增加1小時(shí)睡眠為好，并保證早睡早起。
2、避免過早添加衣物“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時(shí)勿高，以利于收斂陽氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí)，必有寒交換進(jìn)去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護(hù)陽氣。同時(shí)，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
3、初秋防曬也重要，有的MM認(rèn)為，秋天到了，陽光也開始變溫柔，防曬霜已不是必需品了。其實(shí)，這種想法不正確，雖然氣溫下降，人們感覺涼爽，但事實(shí)上紫外線還和夏天一樣強(qiáng)，加上秋天人們出游頻繁，防曬依然是護(hù)膚大件事，不但應(yīng)該繼續(xù)使用防曬霜，防曬倍數(shù)還應(yīng)和夏天一樣，一般含防曬值的普通面霜并不能滿足需求。
4、多飲少言防秋燥，中醫(yī)認(rèn)為，秋天對應(yīng)人體的是肺臟，秋燥傷人易傷肺，此時(shí)應(yīng)多喝水，不要等到口渴再喝。中醫(yī)有句名言“形寒飲冷則傷肺”，秋季天氣已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)涼，還要忌寒涼之飲。干燥的秋天使人的皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上，秋天必須補(bǔ)水。通常，秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度，但要注意多次少量。此外，每天不停地說話還會(huì)傷氣，其中最易傷害肺氣和心氣，所以要注意“少言”。
5、家居、衣著多色彩，良好的視覺刺激，有利于消除秋乏。如果長期從事室內(nèi)工作，可以在工作間、案頭添置一些色彩艷麗并富有生機(jī)的飾物以及花草，女性可以多穿一些顏色比較明快的服飾，通過眼睛給我們的身體傳遞興奮、喜悅的信號，促進(jìn)臟腑功能恢復(fù)。
6、伸懶腰也可緩解秋乏，即使在不疲勞的時(shí)候，有意識地伸幾個(gè)懶腰，也會(huì)覺得舒適。伸懶腰時(shí)可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓，利于心臟的充分運(yùn)動(dòng)，使更多的氧氣能供給各個(gè)組織器官。
7、多吃白色食物，秋季氣候轉(zhuǎn)涼，空氣也略顯干燥起來。傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為，白色食物入肺，也就是說白色的食物對肺健康是有促進(jìn)作用的，養(yǎng)生效果很不錯(cuò)。
8、多吃清熱安神食物，從養(yǎng)生的角度來看，處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進(jìn)食不可太多。另外，處暑過后秋燥漸盛，為防止燥邪傷肺可多吃一些滋陰潤燥食物，如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等具有益氣之效的保健食物。
9、多吃果蔬多喝粥湯，處暑過后，氣候逐漸變得干燥，而燥氣傷肺，如果經(jīng)常食用辛辣油炸類食品，則更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。對付“秋燥”最好的方法就是多喝水，可在白開水中加鹽或蜂蜜，盡量少吃油炸、燒烤以及熱性食物，可多吃水果、百合和一些滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津的粥湯。夏秋交疊，可以多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，少吃甜味的西瓜等。秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
10、做菜時(shí)少放佐料，應(yīng)注意的是，秋季涼爽干燥，不少人一見天氣轉(zhuǎn)涼，不但開始進(jìn)補(bǔ)，而且是蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等調(diào)料統(tǒng)統(tǒng)往菜肴里放。秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會(huì)使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣。因此，建議在做菜的時(shí)候，注意調(diào)料的用量，要適度為宜，不要放過多的佐料。
11、少吹空調(diào)、少開電扇保健康，處暑時(shí)節(jié)早晚溫差較大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易發(fā)作，也是高血壓病、冠心病、心肌梗塞、中風(fēng)等疾病的高發(fā)期。而經(jīng)常吹空調(diào)、吹電扇，很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病;還可能導(dǎo)致腹瀉、胃炎和腸炎等消化系統(tǒng)疾病。
12、洗澡后盡快擦潤膚霜，護(hù)膚品要根據(jù)季節(jié)轉(zhuǎn)換及個(gè)人的皮膚狀況而隨時(shí)調(diào)整。入秋以后，應(yīng)選擇低刺激性、滋潤度高、具有保濕功能的護(hù)膚乳液或乳霜。白天外出應(yīng)注意防曬。晚上洗澡的時(shí)間不宜過長，水溫保持在39℃以下，防止水分和油脂因過熱而流失。洗澡后趁皮膚還未全干時(shí)立刻涂上滋潤皮膚的乳液或護(hù)膚品，使皮膚表面形成一層保護(hù)膜，幫助皮膚保持濕潤，防止皮膚水分揮發(fā)，從而有效減少皮膚干燥現(xiàn)象。
13、貼秋膘要循序漸進(jìn)，進(jìn)入初秋，夏天里比較差的食欲逐漸好轉(zhuǎn)，人們開始主動(dòng)或被動(dòng)地貼秋膘，以便為應(yīng)對秋冬的寒冷儲存能量。但是，處暑節(jié)氣時(shí)人的胃腸功能較弱，太多的肉類等高蛋白食品會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。
14、養(yǎng)成腹式呼吸方法，腹式呼吸方法葉很簡單，就是呼氣的時(shí)候腹部是微微地向外隆起，吐氣的時(shí)候，肚子慢慢地向內(nèi)縮。但是這種呼吸方法可以讓氧氣充分地吸到體內(nèi)轉(zhuǎn)化為身體所需要的能量，和體內(nèi)的廢氣獲得交換，將廢氣排出體外，不但可以讓你擁有更健康的身體，同時(shí)也維持一個(gè)均衡的精神狀態(tài)。
15、多進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，可以選擇散步、騎車、體操、慢跑、跳繩等，運(yùn)動(dòng)程度以全身稍微出汗即可。運(yùn)動(dòng)的同時(shí)可適度曬太陽。曬太陽的時(shí)間宜選擇在傍晚，每次半小時(shí)左右，曬太陽時(shí)應(yīng)選擇避風(fēng)處。通過適度的體育鍛煉和曬太陽，可以感受到室外陽光空氣的撫慰，提高人體對氧氣的利用率，以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，保持體內(nèi)旺盛的新陳代謝，使皮脂腺、汗腺得到正常的分泌，以滋潤皮膚，防止皮膚干燥、瘙癢、脫皮等不適癥狀的出現(xiàn)。
16、可堅(jiān)持冷水浴習(xí)慣，冷水浴鍛煉必須采取循序漸進(jìn)的方法，如秋天氣溫逐漸降低，人體對寒冷和冷水也逐漸適應(yīng)，一直堅(jiān)持，到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感覺太冷。冷水浴時(shí)應(yīng)循序漸進(jìn)，包括洗浴部位由局部到全身，水溫由高到低以及洗浴時(shí)間由短到長。
17、護(hù)理好臍部，處暑節(jié)氣過后，天氣漸涼，人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。

怎樣緩解秋乏?

睡眠：保證充足的睡眠，午間可適當(dāng)午休；
飲食：飲食以清淡為主，拒絕油膩、生冷食物。建議補(bǔ)充薏仁、黃豆、藿香、佩蘭等健脾除濕的食物、藥物；
運(yùn)動(dòng)：最好在早晚進(jìn)行鍛煉，適當(dāng)鍛煉補(bǔ)充體能，戰(zhàn)勝季節(jié)交替時(shí)身體的不適；
植物：“秋乏”與缺氧有一定關(guān)系，因此，可以再室內(nèi)適合放置一些能吸收二氧化碳等廢氣的花，如柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹、綠蘿等。
秋天天氣涼爽，這個(gè)季節(jié)人體的生理反應(yīng)非常明顯，人容易出現(xiàn)秋乏癥狀。因此德勝門醫(yī)院專家提醒，入秋后，要加強(qiáng)對身體的養(yǎng)護(hù)，注意休息和進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，才能更好地應(yīng)對“秋老虎”。

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