來自英國倫敦大學國王學院和鄧迪大學的研究人員報告說,他們分析了600名母乳喂養(yǎng)的3個月大嬰幼兒健康狀況,對他們進行了濕疹檢查、皮膚保水性測試以及與濕疹有關的基因變異篩查,并通過皮膚挑刺試驗測試了他們對6種常見食物的過敏性。
結果發(fā)現(xiàn),患有濕疹的嬰幼兒過敏風險是正常水平的6倍,并且濕疹越嚴重,食物過敏風險越高。雞蛋清是最容易引發(fā)過敏的食物,其次是牛奶和花生。
研究人員認為,由于這些嬰幼兒都是純母乳喂養(yǎng),內臟、消化系統(tǒng)也并未處理外界食物,因此在食物過敏反應中,皮膚中活躍的免疫細胞扮演了關鍵角色,這也說明食物過敏可能并非都與內臟細胞有關。
參與研究的卡斯滕?弗洛爾說,濕疹會對人體皮膚中的免疫屏障造成損害,使食物中的蛋白質等過敏原引起皮膚中免疫細胞的過敏免疫反應。此前就有研究發(fā)現(xiàn)皮膚與食物過敏的關系,新發(fā)現(xiàn)則為此增添了新證據,有助于食物過敏癥的防治。
這項研究成果已發(fā)表在新一期的美國《皮膚病學研究雜志》上。
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