坐月子要忌不刷牙,坐月子的幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)食譜推薦(產(chǎn)婦坐月子的食譜推薦)

坐月子要忌不刷牙,坐月子的幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

坐月子可以追溯至西漢《禮記內(nèi)則》，稱(chēng)之為“月內(nèi)”，距今已有兩千多年的歷史，為產(chǎn)后必須的儀式性行為。

從社會(huì)學(xué)和醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，“坐月子“是協(xié)助產(chǎn)婦順利渡過(guò)人生生理和心理轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵時(shí)期。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為產(chǎn)后女性的生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等都發(fā)生了重大變化，各個(gè)系統(tǒng)都需要調(diào)整和恢復(fù)；中醫(yī)認(rèn)為產(chǎn)后女性的身體處在”血不足，氣亦虛“的狀態(tài)。

坐月子要禁忌的事情有哪些

忌不刷牙

很多老一輩的總是叮囑產(chǎn)婦坐月子一個(gè)月不要刷牙，否則“生一個(gè)娃，掉一顆牙”。

這實(shí)質(zhì)上是反映出孕產(chǎn)婦不注意口腔牙齒衛(wèi)生的危害。有人錯(cuò)誤地理解為產(chǎn)婦不能刷牙，這也是造成孕產(chǎn)婦牙齒脫落的原因。傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)為，產(chǎn)婦刷牙會(huì)引起牙痛病，這恰恰與醫(yī)學(xué)科學(xué)的道理相反，其實(shí)不刷牙，污垢得不到及時(shí)清除，會(huì)增加齲齒、牙周炎等口腔疾病的發(fā)生而引起牙痛病。

婦女在懷孕后，由于內(nèi)分泌的變化，或維生素C的攝入不足，可以有牙齦充血、水腫，容易出血，特別是刷牙時(shí)出血。另外，懷孕后牙齒的礦物質(zhì)往往補(bǔ)充不足，牙齒的堅(jiān)固性差。這些情況已對(duì)牙齒不利，再不注意口腔衛(wèi)生，使口腔內(nèi)的細(xì)菌增多，在大量細(xì)菌作用下，食物殘?jiān)械奶穷?lèi)得以發(fā)酵、產(chǎn)酸，導(dǎo)致牙齒脫鈣，形成齲齒，不會(huì)碰到冷水而留下月子病。

產(chǎn)后宜多喝湯

產(chǎn)后應(yīng)多補(bǔ)充水分。不過(guò)，新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，不然在產(chǎn)后前兩三天的漲奶期可能會(huì)痛得你直想哭的。你可以喝一點(diǎn)蛋湯、魚(yú)湯（鯽魚(yú)湯除外，鯽魚(yú)湯催奶）等較為清淡的湯（母乳喂養(yǎng)的嬰兒會(huì)因母親食用了較咸的湯而出現(xiàn)嘴唇起泡等現(xiàn)象），但夏季因出汗較多，可在湯中加少許的鹽。

產(chǎn)后不能喝水

一些來(lái)自臺(tái)灣的坐月子公司宣傳說(shuō)產(chǎn)后不能喝水，喝了水會(huì)引起內(nèi)臟下垂等后果，但中西醫(yī)理論方面都沒(méi)有任何依據(jù)。其實(shí)只是產(chǎn)后前2周喝水不宜過(guò)多，飲水過(guò)多會(huì)引起水腫，影響產(chǎn)后恢復(fù)。

忌生冷

從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，產(chǎn)婦由于分娩消耗大量體力，分娩后體內(nèi)激素水平大大下降，新生兒和胎盤(pán)的娩出，都使得產(chǎn)婦代謝降低，體質(zhì)大多從內(nèi)熱到虛寒。因此，中醫(yī)主張產(chǎn)后宜溫，過(guò)于生冷的食物不宜多吃。如冷飲、冷菜、涼拌菜等，從冰箱里拿出的來(lái)水果和菜最好溫?zé)徇^(guò)再吃。

愛(ài)心提醒：一些涼拌的菜未經(jīng)高溫消毒，新媽媽產(chǎn)后體質(zhì)較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病。一些寒性的水果，如西瓜、梨等不宜多食，對(duì)于某些脾胃虛弱者，可能引起拉肚子。當(dāng)然，在夏季可以少量食用，注意量不宜多。

其實(shí)產(chǎn)后也可以吃蔬菜，而且要多吃。蔬菜含有大量的膳食纖維，產(chǎn)后早吃多吃有利于保持腸道通暢，促進(jìn)產(chǎn)后早日排便，這對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)至關(guān)重要，還能避免產(chǎn)后痔瘡加重。

忌辛辣溫燥食物

因?yàn)樾晾睖卦锸澄锟芍鷥?nèi)熱，而使產(chǎn)婦虛火上升，有可能會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡，大便秘結(jié)或痔瘡等癥狀，也可能通過(guò)乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重，因此飲食宜清淡，尤其在產(chǎn)后5～7天之內(nèi)，應(yīng)以軟飯、蛋湯等為主，不要吃過(guò)于油膩和麻辣的食物，例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調(diào)味香料。

坐月子的幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

1、營(yíng)養(yǎng)菜譜

蝦皮炒西藍(lán)花、海帶燉肉燴白菜、雞蛋木耳炒菠菜、肉丁香干絲瓜、家熬鯽魚(yú)（小黃花魚(yú)）、木樨蝦仁、雞絲腐竹炒芹菜、熘魚(yú)片、油燜茭白、番茄牛肉燴土豆、炒肝尖、西紅柿炒西葫、肉蓉雞蛋羹。

2、營(yíng)養(yǎng)湯類(lèi)

鯽魚(yú)豆腐湯、海鮮蔬菜湯、花生雞腳湯、什錦蘑菇雞湯、鴿子青菜湯、鰱魚(yú)絲瓜湯、海米紫菜湯、白菜排骨湯、什錦果羹湯。

3、營(yíng)養(yǎng)粥類(lèi)

小米大棗粥、大米阿膠棗粥、黑芝麻粥、山藥蓮子香米粥、骨湯花生粥、牛肉（雞肉）粥、三鮮肉粥、玉米渣山芋粥、八寶粥、黑米桃仁紅棗粥、胡蘿卜粥、鯉魚(yú)汁粥。

產(chǎn)婦坐月子的食譜推薦

產(chǎn)后一周為代謝排毒周，需要清除廢血、廢水和廢物。本文將為產(chǎn)婦推薦四道坐月子食譜，包括花生小米粥、老姜雞、木耳豬腰湯、生化湯、麻油炒豬肝、甜糯米粥、紅豆湯和魚(yú)湯。此外，還有兩道食譜可以幫助產(chǎn)婦輕松產(chǎn)奶，分別是豬蹄湯和烏雞湯。
?花生小米粥
需要準(zhǔn)備五十克小米和花生仁，三十克紅小豆，桂花糖和冰糖適量。小米、花生仁、紅小豆先泡4小時(shí)，洗干凈。鍋中加水，放入花生仁、紅小豆，小火煮半個(gè)小時(shí)。放入小米煮爛，最后加入冰糖和桂花糖。
?老姜雞
需要準(zhǔn)備五百克雞腿和十克木耳，二十克姜片和六克鹽，還要一些紅蘿卜、胡椒粉及味精，食用油、香油、水淀粉及雞湯適量。雞腿剁塊，加入開(kāi)水焯好。油熱后放入雞塊炒好，加入木耳，配料和雞湯，小火燜15分鐘后勾芡出鍋食用。
?木耳豬腰湯
需要準(zhǔn)備兩個(gè)豬腰和三十克木耳，還要一些上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉及白酒。豬腰切片洗凈，用鹽腌10分鐘洗凈，再用白酒腌10分鐘。木耳泡發(fā)后洗凈，豬腰、木耳放入水中煮3分鐘后撈出裝碗，調(diào)味即可。
?生化湯
產(chǎn)后一周為代謝排毒周，需要清除廢血、廢水和廢物?？梢詼?zhǔn)備生化湯。
?麻油炒豬肝
可以準(zhǔn)備兩份麻油炒豬肝，加入烤老姜、米酒精華水和麻油一起炒。
?甜糯米粥和紅豆湯
產(chǎn)婦每天可以喝兩碗甜糯米粥和紅豆湯。
?魚(yú)湯
也可以喝魚(yú)湯：烏魚(yú)、鱸魚(yú)及黃花魚(yú)都可以，低溫烘焙，加入胡麻油、米酒精華水及老姜一起煮。
?豬蹄湯
豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白，是可以幫助女性朋友美容養(yǎng)顏的，另一方面豬蹄也是下奶很好的食物，所以說(shuō)產(chǎn)后多吃豬蹄絕對(duì)是最正確的選擇，口味方面根據(jù)產(chǎn)婦的口味自行調(diào)節(jié)。只是在坐月子期間要盡量的少吃鹽，這樣才是最好的。
?烏雞湯
烏雞是具有大補(bǔ)的作用，所以產(chǎn)后的朋友多吃烏雞，對(duì)于身體的恢復(fù)可以說(shuō)是很有幫助的。另外烏雞湯也是可以有一定的下奶作用的，但是要想下奶，最好還是燉母雞效果可能要更好一點(diǎn)。無(wú)論產(chǎn)婦吃肉還是喝湯都是營(yíng)養(yǎng)非常充足的。

產(chǎn)婦坐月子的菜譜有哪些

產(chǎn)婦坐月子的菜譜有哪些

　　產(chǎn)婦坐月子的菜譜有哪些，我們都知道，孕婦坐月子是很重要的，不僅要好好護(hù)理，對(duì)于飲食也是有一定的要求，因?yàn)閯偵陮殞毷且M(jìn)行一些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充的，那么對(duì)于產(chǎn)婦坐月子菜譜有哪些呢？下面跟我一起來(lái)看下吧。

　　產(chǎn)婦坐月子的菜譜有哪些1 　　 產(chǎn)后第一周——開(kāi)胃補(bǔ)水

　　產(chǎn)婦剛分娩不久，身體比較虛弱，口渴較明顯。胃口也不佳，此乃分娩過(guò)程中血液和水分大量流失的結(jié)果，故此階段食譜主要是以開(kāi)胃補(bǔ)水為原則，食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富者為佳，形式以流質(zhì)或半流質(zhì)為主。

　　 坐月子食譜： 魚(yú)粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆?jié){、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。

　　 提醒： 分娩后頭三天，不要急于進(jìn)食燉湯類(lèi)食物；飯菜忌太油膩；此外，不建議喝茶。

　　 產(chǎn)后第二周——補(bǔ)血

　　產(chǎn)婦經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)理，傷口基本愈合，胃口也有明顯好轉(zhuǎn)，可以多吃富含鐵質(zhì)的補(bǔ)血食物，如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋(píng)果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等，應(yīng)在食物多樣化的基礎(chǔ)上選用，不宜偏食。

　　 坐月子食譜： 木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚(yú)香豬肝等。若能加入少許枸杞、山藥、茯苓等，效果更佳。

　　 提醒： 產(chǎn)婦保質(zhì)保量吃好早餐；適量吃咸；不要喝麥乳精；需要?jiǎng)佑盟幧抛萄a(bǔ)者，應(yīng)接受專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)。

　　 產(chǎn)后第三周——催奶湯料上陣

　　孩子的胃容量增長(zhǎng)不少，吃奶量增多，這時(shí)，催奶食物，尤其是催奶湯料可以上陣了。

　　 坐月子食譜： 鯽魚(yú)湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等，都是公認(rèn)有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，催奶效果會(huì)更有效。坐月子用公雞燉湯勝過(guò)母雞，喝湯應(yīng)該湯和料并食。

　　 提醒： 月子期間臥床時(shí)間多，運(yùn)動(dòng)少，容易消化不良。建議飲食上少油膩，少吃多餐，飯菜細(xì)軟，酌情下床活動(dòng)。必要時(shí)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用助消化的藥物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃點(diǎn)水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加點(diǎn)蜜棗煲水喝，既增進(jìn)胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于減肥，一般至少要在產(chǎn)后六個(gè)月以后。

　　產(chǎn)婦坐月子的`菜譜有哪些2 　　 坐月子吃什么好

　　 1、參歸黑雞湯

　　 功效： 該湯益氣生血，溫中補(bǔ)虛。對(duì)于婦女產(chǎn)后氣血不足所致的多種疾病，如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥，均有治療和補(bǔ)益作用。

　　 制作方法： 將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內(nèi)臟，清水洗凈，待用。把人參、當(dāng)歸用清水洗凈，切成片，待用。將沙鍋洗凈，雞入沙鍋，放清水適量，置于爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人參、當(dāng)歸再煮約40分鐘，再放精鹽調(diào)味即可飲湯食雞。

　　 2、清蒸茄段

　　 功效： 茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，維生素p可軟化微細(xì)血管，防止小血管出血。茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對(duì)水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會(huì)流失，低油。

　　 制作方法： 茄子對(duì)剖切長(zhǎng)段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內(nèi)拌勻。將茄子取出排盤(pán)，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分，沾醬料食用即可。

　　 3、鱸魚(yú)姜湯

　　 功效： 鱸魚(yú)是低油脂的高蛋白食物，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可提供飽足感又不容易變胖。

　　 制作方法： 姜片洗凈切絲備用。鱸魚(yú)洗凈切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。水煮開(kāi)后，放人鱸魚(yú)及姜絲，煮至魚(yú)肉變成白色即可。

　　 4、菠菜土豆泥

　　 功效： 豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。其味甘，性平。為補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的佳品。

　　 制作方法： 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分鐘后去皮在黏成泥狀。把豬肝切碎成末狀。菠菜過(guò)水炒熟，再切成碎末。注意在菠菜過(guò)水時(shí)一定要在鍋里下一點(diǎn)油和鹽，這樣一會(huì)就不用在放調(diào)料品。并且菠菜過(guò)水后就不會(huì)影響鈣的吸收了。最后將三個(gè)原料混合在一起再蒸一下即可食用。

坐月子30天，應(yīng)該怎么制定食譜？

坐月子的食譜：

“月子”飲食可以分為四個(gè)階段，每個(gè)階段飲食的目的不同，膳食要注意的事項(xiàng)也略有差異。

1、“月子”第一階段食譜（產(chǎn)后1~7天）：口味要清爽，拒絕油膩。

這一階段的飲食目的主要是排凈惡露、化瘀消腫、愈合傷口、催生乳汁。在這一階段，不論是哪種分娩方式，產(chǎn)婦都會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差。因此，本階段的重點(diǎn)是開(kāi)胃，而不是滋補(bǔ)，胃口好，才會(huì)食之有味，吸收也好。因此，這一階段的飲食，口味要清爽，拒絕油膩。

在這一周里，產(chǎn)婦可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚(yú)等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。此外，橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。

第一周食譜推薦

早餐：小米紅棗粥、肉菜包子、生化湯

早點(diǎn)：玉米雞絲羹

午餐：蝦皮蒸雞蛋羹、木耳炒青菜、排骨面湯

午點(diǎn)：牛肉菜心粒粥

晚餐：淮山米飯、云耳蒸雞腿肉、蒜炒黃瓜

晚點(diǎn)：配方奶

提醒：雜糧與大米的比例最好為1:3

2、“月子”第二階段食譜（產(chǎn)后8~16天）：可以開(kāi)始盡量多吃補(bǔ)血食物。

這一階段的飲食目的是修復(fù)組織、調(diào)理臟器、增加乳汁量、促進(jìn)體能。需要修復(fù)產(chǎn)婦在懷孕期間承受巨大壓力的各個(gè)組織器官，促進(jìn)子宮收縮，恢復(fù)子宮的正常機(jī)能。

同時(shí)，需要通過(guò)膳食調(diào)整，增加產(chǎn)婦乳汁的數(shù)量和質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)婦的臟器體能恢復(fù)，促進(jìn)身體相關(guān)體能的恢復(fù)，產(chǎn)婦需要養(yǎng)肝、補(bǔ)腎、壯腰、健脾、促進(jìn)新陳代謝以及收縮骨盆腔和子宮。

可適量吃一些蘋(píng)果、梨、香蕉等能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)的水果，此外，動(dòng)物內(nèi)臟富含多種維生素，也是完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?br>

第二周食譜推薦

早餐：姜炒雞蛋、肉片青菜面條、姜紅茶

早點(diǎn)：蘋(píng)果或蒸紅薯

午餐：紫米飯、木耳溜鱸魚(yú)片、蒜炒絲瓜、豬腳黃豆湯

午點(diǎn)：栗子豬腰粥

晚餐：薏米飯、紅棗燉雞腿湯、白灼蝦、腰花炒菜心

晚點(diǎn)：牛奶蛋羹

提醒：雜糧與大米的比例為1:3，薏米先浸泡2~3小時(shí)

3、“月子”第三階段食譜（產(chǎn)后17~24天）：可以開(kāi)始吃催奶食物。

這一階段的飲食目的是增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)血補(bǔ)氣、滋補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)精補(bǔ)血。產(chǎn)婦的飲食要注意調(diào)整人體內(nèi)微環(huán)境、增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)臟器盡快恢復(fù)到健康狀態(tài)，使機(jī)體恢復(fù)健康體能，增加細(xì)胞活性。

第三周食譜推薦

早餐：姜蛋炒飯、肉片青菜湯、豬腳姜醋（1小碗）

早點(diǎn)：香蕉

午餐：雜糧米飯、肚條炒萵筍、烏雞當(dāng)歸黨參湯

午點(diǎn)：蛋酒糟（1小碗）

晚餐：黃鱔姜焗飯、海帶排骨湯、冬菇紅棗蒸雞、炒豆角

晚點(diǎn)：雞蛋窩奶

提醒：雜糧與大米的比例為1:3

4、“月子”第四階段食譜（產(chǎn)后25~42天）：可通過(guò)膳食調(diào)理修身健體。

這一階段的飲食目的是理氣補(bǔ)血、健體修身、美容養(yǎng)顏。產(chǎn)婦需要進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況，凈化機(jī)體，增強(qiáng)免疫力?？赏ㄟ^(guò)膳食調(diào)理修身健體，使產(chǎn)婦的身體狀態(tài)、面部光澤良性恢復(fù)，增加機(jī)體自我修復(fù)能力，恢復(fù)肌肉彈性。也可以根據(jù)個(gè)體差異、南北口味等，做到平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)。

第四周食譜推薦

早餐：燕窩雞絲粥、雞蛋煎餅、煮玉米

早點(diǎn)：木瓜紅棗銀耳鵪鶉蛋湯

午餐：牛肉生姜焗飯、蒜炒西蘭花、烏雞當(dāng)歸黨參湯

午點(diǎn)：蛋酒糟（1小碗）

晚餐：豬腰姜焗飯、豆腐豬腳湯、肉片炒青菜

晚點(diǎn)：阿膠牛奶

擴(kuò)展資料：

月子期間可多吃蔬菜水果

新鮮蔬菜、水果含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，可以增進(jìn)食欲，增加腸蠕動(dòng)，防止便秘，促進(jìn)乳汁分泌，是產(chǎn)婦不可缺少的食物。

產(chǎn)褥期的產(chǎn)婦由于之前臥床時(shí)間長(zhǎng)，容易便秘。如果產(chǎn)婦完全不吃水果，不僅會(huì)加重便秘，還會(huì)影響乳汁中維生素和礦物質(zhì)的含量，不利于寶寶健康。產(chǎn)褥期最好每天吃蔬菜500克，水果200克～400克。

參考資料來(lái)源：

人民健康網(wǎng)——快來(lái)圍觀！營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的“月子食譜”

人民網(wǎng)——“坐月子”營(yíng)養(yǎng)小貼士

坐月子可以吃什么菜譜

坐月子可以吃什么菜譜

坐月子可以吃什么菜譜？媽媽們生下孩子那一刻是偉大的，生完孩子就需要坐月子，坐月子的時(shí)候可以通過(guò)一些菜譜來(lái)幫助自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。接下來(lái)就由我?guī)Т蠹伊私庾伦涌梢猿允裁床俗V的相關(guān)內(nèi)容。

坐月子可以吃什么菜譜1

一、薏仁飯

材料：薏仁、大米、水

做法：

1、將薏仁和大米分別洗凈，并在水中浸泡3-4小時(shí)。

2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可。

功效：利水消腫，能夠幫助產(chǎn)后媽媽緩解尿不出來(lái)的問(wèn)題；還可強(qiáng)化腸胃功能，增強(qiáng)腸胃消化吸收的能力。

二、麻油炒豬肝

材料：豬肝、老姜、胡麻油、水

做法：

1、豬肝洗凈，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干凈，連皮一起切成薄片。

2、麻油倒入鍋內(nèi)大火燒熱，放入姜片，改轉(zhuǎn)小火爆至姜片兩面均皺起來(lái)，注意不要炒至焦黑。

3、轉(zhuǎn)大火，放入豬肝快炒至變色，加入水，煮開(kāi)后立即熄火，趁熱享用。

功效：有助于產(chǎn)婦將污血排出體外，建議產(chǎn)后第一周食用。

三、當(dāng)歸魚(yú)湯

材料：魚(yú)、老姜、黑麻油、當(dāng)歸、水。

做法：

1、將所有材料準(zhǔn)備好餅清洗洗凈。

2、油入鍋，大火燒熱轉(zhuǎn)小火，放入老姜爆至褐色。

3、加入魚(yú)、水及當(dāng)歸轉(zhuǎn)大火煮開(kāi)，加蓋轉(zhuǎn)小火煮5分鐘熄火即可。

功效：活血補(bǔ)血，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

坐月子可以吃什么菜譜2 冬天坐月子食譜

1、蔬果類(lèi)月子食譜

蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄，增進(jìn)食欲。各類(lèi)水果都可以吃，但由于此時(shí)產(chǎn)婦的'消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù)，不要吃得過(guò)多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會(huì)兒或用熱水燙一下再吃。

2、粥類(lèi)月子食譜

推薦小米粥，因其富含維生素B、膳食纖維和鐵?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但不要完全依賴(lài)小米粥，因小米所含的營(yíng)養(yǎng)畢竟不是很全面。

3、湯類(lèi)月子食譜

燉湯類(lèi)月子食譜營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，促進(jìn)食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯都是不錯(cuò)的選擇，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。

4、其他月子食譜

雞蛋：蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高，消化總是吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時(shí)，每天至少要吃十個(gè)八個(gè)雞蛋，其實(shí)兩三個(gè)雞蛋已完全可以滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求，吃得太多人體也無(wú)法吸收。

芝麻：富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，滋補(bǔ)身體，非常適合產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)要求。

紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品：富含鐵、鈣等，對(duì)血色素的提高有利，幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖，雜質(zhì)較多，應(yīng)將其煮沸再食用。

魚(yú)：營(yíng)養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚(yú)和鯉魚(yú)是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

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