專家盤點(diǎn)喝出來的健康隱患

人們對(duì)如何吃得健康非常關(guān)注，殊不知，喝得不對(duì)也很傷身。咖啡、果汁、湯類等飲品喝不對(duì)，會(huì)留下很多健康隱患。

專家盤點(diǎn)喝出來的健康隱患

牛奶喝太多患病風(fēng)險(xiǎn)高

牛奶被譽(yù)為最佳天然補(bǔ)鈣品，其蛋白質(zhì)中含有8種人體必需而又無法自行合成的氨基酸。長(zhǎng)期大量喝牛奶會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡，可能會(huì)在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白內(nèi)障等病的風(fēng)險(xiǎn)。不過，每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯)，就完全不用擔(dān)心這種風(fēng)險(xiǎn)。此外，喝牛奶別求香濃，因?yàn)榭赡芴砑酉憔?、奶粉、增稠劑，?huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收，導(dǎo)致腹瀉。

臨睡前喝牛奶會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，最好在睡前1~1.5小時(shí)喝;如果覺得牛奶太腥，可適量加點(diǎn)糖、蜂蜜調(diào)味，但別太多，避免攝入過多熱量。

茶太濃可能心悸

中國(guó)有悠久的茶養(yǎng)生文化，但茶喝得不對(duì)可能導(dǎo)致很多問題。飲茶要注意濃度和溫度。首先，濃茶含大量咖啡因，過量攝入會(huì)引起心跳加速，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適。其次，喝太涼的茶會(huì)使脾胃虛寒的人腹瀉，喝太燙的茶極易損傷食道和胃黏膜。

咖啡喝太多流產(chǎn)率高

我國(guó)著名心血管專家胡大一曾指出，適當(dāng)喝咖啡對(duì)心臟的保護(hù)作用強(qiáng)于喝葡萄酒。不過，咖啡喝得不對(duì)也會(huì)誘發(fā)健康問題。過量飲用會(huì)引起心臟劇烈跳動(dòng)，甚至出現(xiàn)精神恍惚。美國(guó)一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡超過兩杯，孕婦流產(chǎn)幾率會(huì)增加一倍。

酒能喝出60種病

世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)顯示，有60種疾病是由于飲酒不健康造成的。飲酒過量，肝臟“最受傷”，一次醉酒相當(dāng)于得了一次肝炎。短時(shí)間內(nèi)攝入大量酒精會(huì)造成急性酒精中毒，長(zhǎng)期如此，容易誘發(fā)酒精性脂肪肝、肝炎，甚至是肝硬化。此外，大量飲酒還容易導(dǎo)致高尿酸血癥和高血脂等代謝病，會(huì)灼傷消化道黏膜，破壞生殖系統(tǒng)。

那么，喝什么才健康呢

綠豆湯里加點(diǎn)鹽

之所以要喝這些含鹽飲料，是因?yàn)槠渲泻写罅康拟c、鉀等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充人們因大量出汗而帶來的礦物質(zhì)流失。出汗后如果單純補(bǔ)充水分，會(huì)越喝越渴，既達(dá)不到補(bǔ)水的目的，還可能導(dǎo)致體溫升高、小腿肌肉痙攣、昏迷等“水中毒”癥狀的發(fā)生。此外，喝鹽水時(shí)最好適量加些糖，以補(bǔ)充機(jī)體的能量消耗。

出汗不多，喝白開水就行

喝水的方法也有講究，大口豪飲雖然一時(shí)痛快，卻使排尿和出汗量增加，導(dǎo)致更多的電解質(zhì)流失，還增加了心血管、腎臟的負(fù)擔(dān)，容易使人出現(xiàn)心慌、乏力、尿頻等癥狀。水喝得太快太急，容易與空氣一起吞咽，引起打嗝、腹脹。合理的喝水方法應(yīng)該是少量、多次、慢飲。特別是夏天戶外活動(dòng)結(jié)束后，不宜立即飲水，應(yīng)稍作休息，不要一次喝得太多。

乳酸菌飲料也適合夏秋喝

在家喝什么水可以自我調(diào)節(jié)，可是出門在外怎么辦呢?市場(chǎng)上的飲料各種各樣，其中乳酸菌飲料和茶飲料比較適合夏天飲用。乳酸菌飲料的含奶量比較低，在總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不如酸奶，但喝起來更解渴。其中的活性乳酸菌對(duì)人體非常有益，能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收、調(diào)節(jié)胃腸道功能。有些乳酸菌飲料還添加了人體所需的鈣和維生素，可以起到一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用。

清新爽口的茶飲料則具有利尿、防暑降溫的功效，還有抗氧化、抗疲勞的作用，也適合夏天飲用。同時(shí)，茶飲料和茶水一樣，其中含有維生素A和維生素E，有助于保護(hù)皮膚，減少紫外線輻射的影響。

生活小貼士：

一次性大量地喝水，容易使心臟的負(fù)擔(dān)隨之加重。我們提倡要少量多次地喝水。

水燒的時(shí)間過長(zhǎng)，水里的無機(jī)鹽等有害物質(zhì)含量就會(huì)相對(duì)增加，產(chǎn)生的亞硝酸鹽，輕者傷及腸胃，重者會(huì)引起中毒。所以水沸騰之后，最好再燒5分鐘左右就可以了，不要太長(zhǎng)。

原則上，咖啡以一天2杯至3杯為宜，如喝到四五杯，大部分人即會(huì)感覺惡心。不管哪一種刺激性飲料，均以每天不超過3杯為佳。

喝咖啡后，不管冷熱都應(yīng)喝一些白開水。一是可以去除口腔異味;二是由于咖啡有利尿功能，多喝白開水，可提高排尿量，保護(hù)腎功能，同時(shí)也不用擔(dān)心喝咖啡會(huì)“上火”。

有飲茶習(xí)慣的人，一日飲茶6克~10克，分兩三次沖泡較適宜。吃油膩食物較多、煙酒量大的人，也可適當(dāng)增加茶葉用量。

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