三大早餐飲食誤區(qū)

餐很重要，但是緊張的生活節(jié)奏讓我們很難享受美味的早餐，所以經(jīng)常會忽視吃早餐的營養(yǎng)及食用方式，下面我們就為大家介紹進(jìn)食早餐的三大誤區(qū)，為了身體的健康，大家一定要注意啦。

三大早餐飲食誤區(qū)：

誤區(qū)一、邊走邊吃早餐

經(jīng)常會遇到這種情況，很多人不想早起，賴床，差不多到點(diǎn)了才起床，這樣就導(dǎo)致沒有多余的時間去吃個好好的早餐，所以都養(yǎng)成了在路邊購買早餐邊走邊吃的習(xí)慣，手動腳動嘴動全身運(yùn)動，上班一族早晨都匆忙中度過，尤其住處離單位遠(yuǎn)早餐往往都路上解決，小區(qū)門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。邊走邊吃對腸胃健康不利不利于消化和吸收;另外街頭食品往往存衛(wèi)生隱患有可能病從口入。

誤區(qū)二：零食不能當(dāng)早餐

許多人為了方便省事，選擇吃零食來當(dāng)早餐。零食多以干食為主，而且是谷類比較多，但很少有優(yōu)質(zhì)蛋白，時間長了可能造成營養(yǎng)不良。而且對于早晨處于半脫水狀態(tài)人體來說不利于消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物。雖然能短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足導(dǎo)致體質(zhì)下降容易引起各種疾病入侵，最損害腸胃等健康。

誤區(qū)三：早餐吃得過好

雖然是說早餐要吃得好，但吃得太過好，太過營養(yǎng)了也不行。凡事都要適可而止，物極必反。過于營養(yǎng)的早餐只會加重腸胃負(fù)擔(dān)。在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養(yǎng)過量會超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，從而影響考試。為此早餐應(yīng)把握營養(yǎng)均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。

為大家介紹2款營養(yǎng)早餐：

一、玉米面糊

材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，紅薯30克。雞蛋，蔥花依據(jù)個人喜好添加。

做法：

1、玉米面對入涼水?dāng)囬_至沒有疙瘩才可。

2、燒好開水，將玉米面倒入，把冬瓜、紅薯、瘦肉切成粒，花生米稍微搗碎、放進(jìn)去，撒上鹽，小火煮10～15分鐘。

3、再打一個雞蛋攪散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。

功效：不僅可以填飽肚子，營養(yǎng)也很豐富。

二、水果酸奶

材料：橙子一個、酸奶300毫升

做法：用壓榨機(jī)將橙子榨成橙汁，倒出后轉(zhuǎn)杯，倒入酸奶搖勻即可，使用無糖酸奶效果更佳。

功效：幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾。

水果酸奶早餐既不需要花費(fèi)太多的時間，又不需要洗碗洗鍋，還可以多睡一會兒，最重要的是，可以幫助減肥。很多上班族現(xiàn)在已經(jīng)開始選用這樣的早餐了。如果大家時間有限，或者想早上多睡一會兒，那么可以準(zhǔn)備這樣的早餐，還可以在上班的路上解決完早餐哦。

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