研究表明常吃精米者更易患糖尿病

常吃精米與二型糖尿病發(fā)病率增高存在關(guān)聯(lián)。

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究人員在過去22年間跟蹤調(diào)查19.7萬成年人。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與每月吃不到一頓精米的人相比，一周吃5頓以上精米的人患糖尿病幾率高17%。

另外，與每月吃不到一頓糙米的人相比，每周吃兩頓以上糙米的人患糖尿病幾率少11%。

研究人員建議，如果常吃精米的人把每日精米飯量1/3換成糙米，其二型糖尿病發(fā)病率將降低16%。研究人員還發(fā)現(xiàn)，如果用全麥或大麥等全谷類食品替換精米，糖尿病發(fā)病率將減少36%。

研究員弗蘭克胡說：“從公眾健康角度來說，我們建議全谷類食品為美國人首選碳水化合物，而不是精米一類的精制碳水化合物。這一發(fā)現(xiàn)將對(duì)視米飯為主食的亞洲人產(chǎn)生更大影響。”

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/222240.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 關(guān)于螃蟹的選購二妙方

下一篇: 做母雞湯要注意五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)