哪些食譜讓女性快速增肥
1、可樂(lè)雞翅
材料:雞翅250克,姜5克,八角2克,花生油30克,可樂(lè)250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克。
做法:將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進(jìn)味。油開(kāi)后,加糖少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸,適時(shí)翻動(dòng)。待雞翅外皮泛黃之后,倒入可樂(lè)及作料,再燉。待可樂(lè)將要熬盡,即可出鍋,在滴幾滴檸檬汁。
2、核桃羊肉粥
材料:核桃仁15克,羊肉100克,粳米60克,精鹽、料酒、姜末、味精、香油各適量。
做法:羊肉洗凈,剁成肉泥;將核桃仁洗凈,打碎。粳米淘?xún)?,放入砂鍋,加清水、羊肉、核桃仁,小火煨粥,粥熟時(shí)加調(diào)料即可。
3、薏米燉豬蹄
材料:豬蹄400克,豬脊肉240克,腌肉100克,蝦米20克,薏米仁60克,蔥段、姜片、精鹽、味精、花椒各適量。
做法:豬蹄去毛洗凈,從骨縫處劈開(kāi),再斬成大方塊,入沸水鍋中燙一燙,撈出用溫水洗凈。豬脊肉、腌肉切成小方塊,入沸水鍋中燙一燙,撈出用溫水洗凈;蝦米、花椒洗凈,連同腌肉塊用潔凈紗布包好扎緊口;薏米仁掏凈。鍋洗凈,注入清水,放入薏米仁、豬蹄塊、里脊塊、蔥段、姜片、紗包,用旺火燒沸,去浮沫,再煮制10分鐘,取出紗包,改用小火燉2小時(shí),待肉、蹄爛熟后加精鹽、味精調(diào)味即可。
4、清湯豬皮
材料:豬皮350克,蔥段、姜片、花椒、大料、精鹽。
做法:豬皮洗凈,切成方片,入沸水鍋中氽一下,撈出洗凈,再放入凈鍋中,注入清水,加蔥段、姜片、花椒、大料,用旺火燒沸,撇去浮沫,改用小火煮約1小時(shí),待豬皮爛熟時(shí),撈出,控水備用。木耳去根,洗凈,撕成碎片,鮮蔬菜洗凈,切成小段。用凈鍋,注入清水,倒入豬皮、木耳、蔬菜,加入蔥姜絲、精鹽,用旺火燒開(kāi),撇去浮沫,用小火煮一會(huì),加味精、滴入香油即可。
5、枸杞百合糯米粥
材料:枸杞20克,百合、紅糖各30克,糯米100克。
做法:枸杞洗凈;百合去塵,洗凈。糯米淘?xún)?,放入沙鍋中,加入百合與枸杞,加適量清水,小火煨粥,粥成時(shí)加入紅糖。拌勻即可。
6、毛氏紅燒肉
材料:豬肋條肉(五花肉)500克,豬油(煉制)20克,姜10克,醬油15克,冰糖10克,料酒5克,辣椒(紅,尖,干)3克,花椒2克,八角2克,桂皮2克。
做法:五花肉加清水煮沸撈出,洗凈,濾干。起油鍋,放入適量白糖,等到糖變成焦茶色起大泡。倒入肉塊迅速翻炒,當(dāng)心油濺出;盡量多炒一會(huì)兒,直到所有的肉塊都均勻得變成了好看的紅褐色。加入紹酒、姜、醬油等其他調(diào)料,稍微加一點(diǎn)水,小火煮20分鐘;等湯汁收濃,起鍋即可。
一清湯豬皮 材料:豬皮,姜片,花椒,大料,木耳,蔬菜,蔥。 做法1.把豬皮洗干凈切成塊后用沸水煮一下去水,撈出來(lái)洗干凈在放進(jìn)干凈的鍋里,放入清水,把蔥,姜片,花椒以及大料一起放下去用大火煮沸。 2.煮沸后改為小火煮一個(gè)小時(shí)左右直到豬皮爛熟后撈出來(lái)備用。把木耳洗干凈撕成碎片,蔬菜洗干凈切小段。準(zhǔn)備干凈的鍋,倒入清水,把豬皮,木耳,蔬菜,鹽,以及姜蔥絲全部放下去用大火燒開(kāi)后改為小火煮一會(huì)后加入油鹽就完成了。 功效:豬皮中的蛋白質(zhì)對(duì)增肥非常有效,蔬菜木耳等都有豐富的維生素使得營(yíng)養(yǎng)均衡。 二枸杞百合糯米粥 材料:枸杞,紅糖,糯米,百合。 做法:把枸杞和百合洗干凈。糯米洗干凈放進(jìn)鍋里加入百合和枸杞,放一些清水煮熟后加入紅糖攪拌均勻就完成啦,特別簡(jiǎn)單~建議能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持,效果會(huì)更好。
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增肥食譜
之一:
早餐:奶油蛋糕一塊。 全脂牛奶500ml,果醬100ml。甜面包3片,香蕉或菠蘿150克。
午餐:吃川菜。米飯,披薩。起司蛋糕。
晚餐:米飯能吃多少就吃多少。土豆泥一杯。冰淇淋0.5加侖。櫻桃果醬150ml.
宵夜:面一碗。蛋糕一塊。全脂奶一杯。
但是要記得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖??!
【早餐:一定要吃、才有活力!】
偏好西式口味的人:1.現(xiàn)榨柳橙汁一杯2.低脂牛奶一杯3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。
喜歡中式口味的人:1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2.一杯豆?jié){或米漿。3.一顆水煮蛋
【早上的點(diǎn)心:幫助身體儲(chǔ)藏能量】
下列食物任選一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。
【午餐:快樂(lè)的進(jìn)餐、才能吃胖??!】
偏好西式口味的人:1.蘋(píng)果一個(gè)2.低脂牛奶一杯3.三明治一個(gè)4.生菜沙拉一盒5.高纖餅干一份
喜歡中式口味的人:1.奇異果一個(gè)2.一杯優(yōu)酪乳3.一碗飯或一碗面4.水煮青菜一份5.高纖餅干一份
【下午的點(diǎn)心:不要讓小肚肚餓著了】
下列食物任選一份:奶昔一杯,高纖餅干幾片、鹵味小菜,或茶葉蛋一顆。
【晚餐:盡量按時(shí)進(jìn)餐】
最好與家人或愛(ài)人一起用餐。甜蜜的感覺(jué),會(huì)讓肉肉更快長(zhǎng)出來(lái)唷!1.現(xiàn)榨果汁一份2.冰淇淋或優(yōu)酪乳一份3.生菜沙拉或炒青菜一份4.一碗飯或一碗面5.一份瘦肉或魚(yú)肉6.飯后再吃點(diǎn)菠蘿、木瓜、或西紅柿。
【宵夜:盡量在睡前兩個(gè)鐘頭進(jìn)食】
在土司上涂滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆?jié){。只要吃個(gè)意思就好了,以免吃得太飽,睡不著。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙線,才能睡覺(jué)??!
3早餐,一籠小籠包、一碗大餛飩、一杯豆?jié){;午飯,一份紅燒牛肉、一份醋熘土豆、四兩米飯;晚飯,一份豬肉燉粉條、一只雞腿、四兩米飯、一罐啤酒;夜宵,一碗方便面,外加一個(gè)茶雞蛋和一根火腿腸。
參考資料:http://www.chqa.com/HairDressing/index_2.html
過(guò)于偏瘦的朋友,普遍是脾胃虛寒導(dǎo)致,若想增肥,可以通過(guò)食療。下面由我為大家介紹增肥營(yíng)養(yǎng)餐食譜,希望能幫到你。
增肥營(yíng)養(yǎng)餐食譜 果香拼盆
原料:菠蘿一只,山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量,鹽、糖等適量。
做法:
1、將菠蘿去皮,一切為二,挖空后待用。
2、山藥、胡蘿卜去皮切片,蘆筍、黃瓜切成條。
3、將番茄去皮后切片,西蘭花洗凈后燙熟,備用。
4、油鍋燒熱后,放入山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜翻炒,熟后調(diào)味、勾芡,倒入盤(pán)中的菠蘿內(nèi),最后以西蘭花、番茄圍邊即可。
特點(diǎn):香氣四溢,營(yíng)養(yǎng)豐富,爽滑可口。
點(diǎn)評(píng):菠蘿含有豐富的維生素C和礦物質(zhì);胡蘿卜含有胡蘿卜素,有調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)人體免疫力的作用;山藥能健脾潤(rùn)肺;蘆筍、黃瓜含有豐富的維生素C、E和鋅等。營(yíng)養(yǎng)全面,能激發(fā)食欲。
麻香大蝦
原料:鮮蝦250克、芝麻75克、蛋清100克,食鹽、雞精、料酒、糖少許。
做法:
1、鮮蝦去殼,加入食鹽、雞精、料酒、糖調(diào)味(料汁要浸入味)。
2、將蝦逐個(gè)取出,拖上蛋清,粘上芝麻備用。
3、起油鍋,待油鍋至五六成熱時(shí),將蝦投入,炸成金黃色即可。
特點(diǎn):外香脆,里鮮嫩,是經(jīng)典的營(yíng)養(yǎng)菜。
點(diǎn)評(píng):蝦富含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素A、B等。芝麻不僅香味誘人,還含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂,有助于增強(qiáng)記憶力。
糟香三絲
原料:荷蘭豆500克、冬筍100克、香腸100克,油、鹽、水淀粉、糖、糟鹵適量。
做法:
1、將荷蘭豆、冬筍、香腸切絲。
2、油鍋燒熱后,放入三絲煸炒,加少許水、鹽、糖、糟鹵,燒開(kāi)后用水淀粉勾芡;裝盆后淋上少許熟油即可。
特點(diǎn):色澤翠綠,口味鮮香。利用江南特有的糟溜法烹制,能讓一些人樂(lè)于接受平時(shí)不太喜歡的蔬菜。
點(diǎn)評(píng):鮮嫩的荷蘭豆?fàn)I養(yǎng)成分豐富,冬筍含有豐富的礦物質(zhì),香腸的蛋白質(zhì)含量豐富。葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
魚(yú)香火腿卷
原料:青魚(yú)中段500克、冬筍100克、火腿100克,番茄、西蘭花適量,蔥、姜、油、鹽、胡椒粉、水淀粉少許。
做法:
1、青魚(yú)洗凈去皮,批成片,加入鹽、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制約30分鐘,備用。
2、將冬筍、番茄、火腿、蔥切成絲。
3、將冬筍絲、番茄絲、火腿絲包卷在魚(yú)片中,外用蔥絲打結(jié),上籠蒸約5分鐘;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最后用西蘭花、番茄圍邊即可。
特點(diǎn):色澤鮮亮,加上魚(yú)肉鮮嫩,口感獨(dú)特。
增肥的方法 一:猛吃猛撐
每天至少要吃四頓,除了平時(shí)一日三餐按時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)吃之外,還要在晚上睡之前吃點(diǎn)高脂肪高蛋白的東西。我經(jīng)濟(jì)有限,當(dāng)然睡前只有吃點(diǎn)八寶粥,湯圓之類(lèi)的。每一頓都要超出自己平時(shí)的的飯量,達(dá)到平時(shí)的1.5倍吧,絕對(duì)不能依自己的感覺(jué)的飽和程度來(lái)吃,因?yàn)楦杏X(jué)上吃飽了,實(shí)際還沒(méi)有飽,這就讓自己長(zhǎng)期的保持了?瘦?體型的原因。在數(shù)量上一定要夠,每頓都要吃到撐為止,而不是飽為止。其實(shí)再吃下去你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己原來(lái)還能再吃的,只是胃口上讓自己產(chǎn)生了錯(cuò)誤的判斷,以為吃飽了。
二:盡量多吃肉之類(lèi)食品
特別是豬肉,是長(zhǎng)脂肪的。牛肉和魚(yú)類(lèi)也要補(bǔ)充,在經(jīng)濟(jì)許可的情況下大魚(yú)大肉的更好,但也要搭配豐富的蔬菜,水果。能吃到高營(yíng)養(yǎng)又美味的食物最好不過(guò),那樣更刺激自己的食欲。
三:天天喝雞湯
想領(lǐng)悟最快的增肥方法這就是重點(diǎn)(從孕婦那觀察來(lái)的),雖然我也很討厭吃這些東西,感覺(jué)很油,有些受不了,有一次吃的我都嘔吐了。但為了增肥,我不管了,因?yàn)檫@是每頓必不可少的營(yíng)養(yǎng)品,一頓要喝一碗,其實(shí)雞肉不吃也無(wú)所謂,因?yàn)榫A都在熬的湯里了,多熬幾次,那肉也沒(méi)有什么用了,有點(diǎn)像熬中藥。里面還要加上當(dāng)歸和棗子之類(lèi)的補(bǔ)品,雖然更難吃了也要堅(jiān)持。每天午飯和晚飯都要喝一碗。早上一斤牛奶和三個(gè)蛋也是必不可少。雖然吃這些東西也讓我反胃,特別是有些腥味的荷泡蛋更讓我一聞就想吐。我全是把它當(dāng)藥來(lái)吃的,沒(méi)辦法,為了營(yíng)養(yǎng)嘛。
三:有規(guī)律的作息
早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起來(lái),晚上11點(diǎn)前準(zhǔn)時(shí)睡覺(jué),以前我愛(ài)熬夜,吃飯也是飽一頓餓一頓的,所以當(dāng)了6年的瘦子。
四:只能做少量的運(yùn)動(dòng)
這是我的增肥方法,因?yàn)樯倭康倪\(yùn)動(dòng)有助于消化和新陳代謝,增強(qiáng)胃口。但運(yùn)動(dòng)量大了容易燃燒脂肪,不易儲(chǔ)存脂肪。
天天堅(jiān)持這樣,一定要堅(jiān)持,努力克服不按時(shí)睡覺(jué)吃飯之類(lèi)的壞習(xí)慣,不然這樣胖了馬上要反彈回去的,因?yàn)橛眠@招最快的增肥方法是成功后是短期的快速增肥,胖的有些不穩(wěn)定,我在中途的時(shí)候由于松懈了幾天,一下就輕了1斤。別人說(shuō)創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難。我覺(jué)得是長(zhǎng)胖難,守胖也難呀。我現(xiàn)在沒(méi)有再這樣天天喝雞湯了,因?yàn)閷?duì)于我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不胖不瘦了,只是有規(guī)律的作息是我要堅(jiān)持的,營(yíng)養(yǎng)方面合理搭配就行了。沒(méi)有必要像以前那樣撐了。為的是守胖而不成胖子。
增肥技巧 一,睡眠很重要,每天要有八到九個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間,不要熬夜。
二,當(dāng)能坐著的時(shí)候,就不要站著,當(dāng)能乘車(chē)時(shí)就不要走路,當(dāng)然坐久了也要起身適當(dāng)運(yùn)動(dòng)下。
三,要保持平和的心態(tài),避免遇事就緊張,減少體內(nèi)熱能的消耗。
四,不要讓肚子餓著,有饑餓感的時(shí)候就要進(jìn)食,多吃些含蛋白質(zhì),糖分和脂肪豐富的食物。
五,飯前可以吃一片消化酶,有助營(yíng)養(yǎng)的吸收
六,每周做幾次高強(qiáng)度的鍛煉,每天飲食增加100到200千卡的熱量,這樣每周可能會(huì)增加0.5公斤體重。
七,除了一些家務(wù)勞動(dòng)和工作學(xué)習(xí)外,盡量避免長(zhǎng)期參與需要消耗大量體能的活動(dòng),這樣可以減慢新陳代謝。
八,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣,不要吸煙和喝烈酒。
九,飯前20分鐘內(nèi)不要有鍛煉等劇烈的身體運(yùn)動(dòng)。
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