蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼?,即可食用?/p>
功效:經(jīng)常用腦的人多吃藕,可以起到益血補(bǔ)髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
杞子煲生魚
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個(gè)、生姜3片。
做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火,煲約一個(gè)小時(shí),下鹽便可。
功效:杞子藥食兼之,有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效,且性味平和、甘潤(rùn)可口。核桃亦為藥食兼之,有補(bǔ)腎健腦、益智溫肺的作用,且性平味甘香。
合而煲生魚為湯,鮮美清潤(rùn)可口,有補(bǔ)腦養(yǎng)腦、益智強(qiáng)身的功效,且性味平和,為考生或白領(lǐng)一族的安神健腦湯飲。
浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。
做法:豬心對(duì)邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),調(diào)味即可食用。
功效:健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細(xì)香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙
做法:鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋,放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的,已經(jīng)燒開的水。
大火催開,放入姜片,倒適量料酒,開鍋后也要大火煮時(shí)間稍久一點(diǎn),嫩豆腐小心切塊。當(dāng)鯽魚煮的有些松散后,并且湯徹底變白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。
加入適量糖提鮮(可不放),鹽調(diào)味,關(guān)火后撒入香蔥碎即可。
功效:魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸,有助于健腦。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個(gè)
做法:豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。
功效:此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心,對(duì)心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條(約500克),干百合15克,干淮山20克,枸杞10克,姜3片,水6碗。
做法:洗凈宰好的鱸魚,斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調(diào)味食用。
功效:安神補(bǔ)腦,益脾胃,補(bǔ)肝腎。
百合紅棗排骨湯
材料:百合35克,蓮子25克,紅棗(去核)25克,小排骨200克,紅蘿卜60克。米酒1大匙,鹽l小匙。
做法:百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈,蓮子泡水10分鐘后瀝干水分,備用。排骨斬件,用熱水氽燙后洗凈,紅蘿卜洗凈去皮后切小塊,備用。
將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中,加入米酒,用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,熬煮約1小時(shí)后,加入鹽調(diào)味即可。
功效:有寧心安神,養(yǎng)陰補(bǔ)血功效。因?yàn)榘俸峡梢詽?rùn)肺止咳、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾的功效;紅棗有健脾、補(bǔ)血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營(yíng)養(yǎng)豐富、能夠增強(qiáng)免疫力的胡蘿卜,絕對(duì)是不可錯(cuò)過的滋補(bǔ)湯水。
天麻魚頭湯
材料:鰱魚頭1個(gè),天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法:將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成。
功效:對(duì)頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
對(duì)于學(xué)生來說,只有通過合理的膳食才能達(dá)到補(bǔ)腦健腦的目的。在日常生活中,只要你吃對(duì)了食物,就可以安神補(bǔ)腦。有哪幾款食物特別的適合大家來品嘗呢?下面小編就大家推薦八款養(yǎng)生湯的做法,營(yíng)養(yǎng)安神補(bǔ)腦,一起來看看吧。
八款養(yǎng)生湯營(yíng)養(yǎng)十足又安神
現(xiàn)代人不僅僅是白領(lǐng)的工作壓力大,很多學(xué)生一族也是用腦非常厲害的。
頻繁用腦過度會(huì)損傷大腦細(xì)胞和神經(jīng)元,導(dǎo)致大腦衰退,出現(xiàn)記憶力下降、健忘等現(xiàn)象。因此,用腦一族應(yīng)該多吃一些補(bǔ)腦的食物。
蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼?,即可食用?br>功效:對(duì)于經(jīng)常使用大腦的人來說,吃這款粥可以益血補(bǔ)髓,安神健腦。
蓮藕蘋果排骨湯,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
杞子煲生魚
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個(gè)、生姜3片。
做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火,煲約一個(gè)小時(shí),下鹽便可。
功效:杞子藥食兼之,有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效,且性味平和、甘潤(rùn)可口。核桃亦為藥食兼之,有補(bǔ)腎健腦、益智溫肺的作用,且性平味甘香。合而煲生魚為湯,鮮美清潤(rùn)可口,有補(bǔ)腦養(yǎng)腦、益智強(qiáng)身的功效,且性味平和。
這道飲食,對(duì)于白領(lǐng)已經(jīng)考生來說,都是非常適合的。
浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。
做法:豬心對(duì)邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),調(diào)味即可食用。
功效:健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細(xì)香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙
做法:鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋,放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的,已經(jīng)燒開的水。
大火催開,放入姜片,倒適量料酒,開鍋后也要大火煮時(shí)間稍久一點(diǎn),嫩豆腐小心切塊。當(dāng)鯽魚煮的有些松散后,并且湯徹底變白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。
加入適量糖提鮮(可不放),鹽調(diào)味,關(guān)火后撒入香蔥碎即可。
功效:魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸,有助于健腦。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個(gè)
做法:豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。
功效:此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心,對(duì)心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗凈宰好的鱸魚,斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調(diào)味食用。
功效:安神補(bǔ)腦,益脾胃,補(bǔ)肝腎。
百合紅棗排骨湯
材料:百合35克,蓮子25克,紅棗(去核)25克,小排骨200克,紅蘿卜60克。米酒1大匙,鹽l小匙。
做法:百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈,蓮子泡水10分鐘后瀝干水分,備用。排骨斬件,用熱水氽燙后洗凈,紅蘿卜洗凈去皮后切小塊,備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中,加入米酒,用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,熬煮約1小時(shí)后,加入鹽調(diào)味即可。
功效:有寧心安神,養(yǎng)陰補(bǔ)血功效。因?yàn)榘俸峡梢詽?rùn)肺止咳、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾的功效;紅棗有健脾、補(bǔ)血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營(yíng)養(yǎng)豐富、能夠增強(qiáng)免疫力的胡蘿卜,絕對(duì)是秋冬季節(jié),不可錯(cuò)過的滋補(bǔ)湯水。
天麻魚頭湯
材料:鰱魚頭1個(gè),天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法:將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成。
功效:對(duì)頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
結(jié)語(yǔ):相信你只要吃對(duì)了食物,不僅可以緩解自己的大腦疲勞,而且可以很好的補(bǔ)腦健腦。所以,無論是考生還是白領(lǐng)一族,一定要經(jīng)常性的食用一些補(bǔ)腦的藥膳,這樣才能健康,而且可以緩解工作疲勞,或者是學(xué)習(xí)壓力。
養(yǎng)生湯類食譜
養(yǎng)生湯類食譜,調(diào)養(yǎng)身體對(duì)每個(gè)人而言都是十分重要的,而這樣的滋補(bǔ)養(yǎng)生湯無疑可以給我們的身體帶來一定的好處,這是我們需要的,那么下面為大家分享養(yǎng)生湯類食譜。
養(yǎng)生湯類食譜1 花旗參烏雞湯
材料
1、烏雞一只,500克左右,2.花旗參少許,50克,3.紅棗,4-5顆,4.桂圓肉,2顆,5.姜片,2片,6.枸杞10-20顆
做法
1、器皿要求:瓦罐,洗凈,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞1只繼續(xù)煮沸,倒掉水,去腥味;
2、重新?lián)Q上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞,大火煮1小時(shí),文火1小時(shí),一道美味的`花旗參烏雞湯就做成啦!
小訣竅:
1、中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足夠的水為宜;
2、烏雞湯有補(bǔ)氣、活血、滋陰養(yǎng)顏等功效。
野生菌王湯
材料:金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。
做法:提前將菇類洗凈后用水漂1~2天,瀝干水后放入高湯,大火煲滾,然后改小火繼續(xù)煲3個(gè)小時(shí)左右,盛湯前加鹽調(diào)味即可。
功效:本湯可調(diào)節(jié)免疫力,有抗癌作用,同時(shí)有清熱解毒、潤(rùn)肺利尿等功效。
蓮藕排骨湯
材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。
做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。
功效:本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
香菇土雞湯
材料:土雞1只,香菇100克,紅棗10粒。
做法:香菇用溫水泡發(fā)。將土雞除內(nèi)臟后洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鐘,然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水1500毫升,大火將水燒開改用小火,慢煨3小時(shí)左右,出鍋前加鹽適量。
功效:此湯可軟化皮膚角質(zhì)層,有效改善皮膚老化;同時(shí)還有養(yǎng)胃健脾、延緩衰老的功效。
老鴨筍尖湯
材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
做法:將老鴨除內(nèi)臟后洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。筍尖用水泡軟后洗凈,掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi),加清水1500~2000毫升,大火煲滾改小火慢煲4小時(shí)左右,起鍋加鹽調(diào)味。
功效:此湯可強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。
豬肘湯
原料:
豬肘一只、蔥20克、姜20克。
做法:
1、準(zhǔn)備材料;
2、將所有材料放入酪菲思鍋中;
3、煮開;
4、中小火慢慢煮1個(gè)半小時(shí),用筷子扎動(dòng)即可。
珍菌湯
菇菌的食療作用越來越被人所重視,珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優(yōu)質(zhì)珍菌用排骨烹調(diào),長(zhǎng)期食用可增進(jìn)人體免疫力,美容養(yǎng)顏的功效,是適合全家人經(jīng)常食用的靚湯。
材料
猴頭菇,茶樹菇,黑木耳絲,雪耳,云苓,黃豆,黑靈芝片,蜜棗,排骨約500克
做法
1、將湯料洗凈用清水泡30-60分鐘
2、選新鮮排骨約500克,洗凈放入鍋內(nèi),加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開后約5分鐘,熄火將將排骨撈起。
3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi),用大火煲30分鐘
4、再改用小火煲1-2小時(shí)后,根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味就可以享用美容養(yǎng)顏的珍菌湯啦!
養(yǎng)生湯類食譜2 女人的四季養(yǎng)生湯
春季 靚湯精選
棗蓮豬骨湯
用料 豬骨1 具,大棗 150 克,蓮子 100 克,木香 3 克,甘草 10 克。
制法 棗和蓮子去核去心,木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內(nèi),加水適量,文火燉煮 3 個(gè)小時(shí),即可分頓食用。以喝湯為主,亦可吃肉、棗和蓮子,可常服食。
夏季 靚湯精選
冬瓜陳皮老鴨湯
用料 冬瓜兩斤,薏米 20 克,陳皮一片,姜片一片,蜜棗一枚。
制法 所有材料放入,大火半小時(shí),中火 3 小時(shí)即可,最后根據(jù)口味放鹽。
功用 健脾。
這里再推薦幾款簡(jiǎn)單實(shí)用的防曬防斑自制飲品:
1、 祛斑美膚汁、芹菜、蘋果、雪梨加 1 / 4 個(gè)檸檬,放入榨汁機(jī)中榨成汁,每周飲用 2-3 次。
2、 檸檬冰糖汁 C ,將之榨成汁加冰糖,常飲可消除面部色素。
3、 西紅柿汁 1 杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,可使沉著色素減退。
秋季 靚湯精選
西瓜烏雞湯
材料 瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊;烏雞一只,切塊;蜜棗一枚,瘦肉 200 克。
做法 也是先將水燒開,將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火半小時(shí),中火一個(gè)半小時(shí),再將切好的西瓜放入,中火半小時(shí)即可。最后根據(jù)口味放鹽。
功用 安神。
冬季 靚湯精選
冬筍鯽魚湯
用料 100 克,鯽魚 1 條( 250 克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油適量。
制法 洗凈,用沸水煮一下,除去澀味。鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生姜片,燒開后,略燜煮一會(huì)兒,加入精鹽、味精即成。
功用 肉嫩筍脆,利水下乳,健脾益氣。
素筍湯
用料 200 克,鮮湯 250 克,香菜梗、水發(fā)黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油適量。
制法 切成長(zhǎng) 8 厘米、寬 1 厘米的片,放沸水中略燙撈出,再放涼水中過涼后撈出瀝干。黑木耳擇成小朵,香菜梗洗凈后切成 3 厘米長(zhǎng)的段。炒鍋上旺火,放入鮮湯,加入蔥姜汁、精鹽、味精,再放入竹筍片、黑木耳片,待湯煮沸時(shí),用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油攪勻后盛入碗中。
功用 鮮美可口,消痰利腸,通脈化食。
養(yǎng)生湯類食譜3 夏季喝這五款養(yǎng)生湯
一、玉米海帶墨魚仔湯
排毒功臣:海帶
排毒功效:海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí),海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外。
使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
做法:1、玉米切段,海帶絲洗凈,墨魚仔收拾干凈。2、沙鍋加清水,放姜片及蔥段燒開。3、放入玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮開,撇去浮沫。4、小火煲3個(gè)小時(shí),放鹽、胡椒粉調(diào)味,出鍋前淋香油。
二、黃瓜雞蛋紫菜湯
排毒功臣:黃瓜
排毒功效:所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
做法:1、鍋中放入清水、姜片燒開2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片3、濕淀粉勾芡,淋入雞蛋液,最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。
三、凍豆腐木耳酸湯
排毒功臣:木耳
排毒功效:黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集,排出體外,有清滌腸胃作用。黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,味道鮮美,蛋白質(zhì)含量甚高,補(bǔ)稱之“素中之葷”,是一種營(yíng)養(yǎng)頗豐的食品。
做法:1、凍豆腐化凍后,擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;2、鍋中放清水煮開,放海鮮粉調(diào)味后,下番茄酸湯燒開;3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟,出鍋前淋香油。
四、蜂蜜雪梨羹
排毒功臣:蜂蜜
排毒功效:蜂蜜有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
做法:1、雪梨洗凈切塊2、準(zhǔn)備幾個(gè)燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水3、將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個(gè)小時(shí)即可。
五、苦瓜竹筍湯
排毒功臣:苦瓜、竹筍
排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。
做法:1、竹筍去皮切片,焯水去澀去草酸;2、苦瓜洗凈去瓤,切段;3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開,放入竹筍片煮20分鐘;4、放入苦瓜煮三五分鐘后,放鹽、雞精、香油調(diào)味,關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
青少年正在長(zhǎng)身體的時(shí)候,而且學(xué)習(xí)壓力比較大,用腦比較多,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疲勞啊或者是記憶力下降,精力不集中等等的情況出現(xiàn)。那么你知道應(yīng)該如何益智補(bǔ)腦的呢,下面的這些具有補(bǔ)腦作用的食譜可以試試,效果還是很不錯(cuò)的哦。
1、天麻魚頭湯
做法:鰱魚頭1個(gè),天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
春季五款養(yǎng)生湯做法 補(bǔ)腦益智營(yíng)養(yǎng)豐富
將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成。
功效:對(duì)頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。經(jīng)常吃魚肉可以起到補(bǔ)腦的作用,天馬可以緩解頭暈頭痛健忘的問題,是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
2、豬骨生姜湯
做法:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。
將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈剁塊,豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。吃肉飲湯,一日2次。
功效:補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血。適用于腦力不足,病后虛弱,頭暈?zāi)垦?,失眠,健忘,疲倦乏力等。?jīng)常用腦可以吃這樣的食譜,可以緩解失眠,具有安神補(bǔ)腦的效果。
3、冬瓜大蝦湯
做法:冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。
大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后,倒入大蝦,大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味。
功效:對(duì)腦力不足,頭暈?zāi)垦S幸欢ㄗ饔谩?/p>
青少年益智補(bǔ)腦的食譜你都知道了吧,這些食療的方法可以起到很好的保健的作用和效果,而且還可以提高體質(zhì),這些食譜具有促進(jìn)新陳代謝的作用,而且還可以緩解失眠的問題哦,是不錯(cuò)的安神的食譜類型。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/220546.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 桂圓晨吃補(bǔ)脾晚吃安神
下一篇: 吃水果可安神