喝酒是中國人餐桌上不可或缺的助興節(jié)目。春節(jié)期間走親訪友、朋友聚會,只要有聚餐,喝酒就很難免。如何在推辭不去的酒場上獨善其身?如何盡可能減少酒精對身體的傷害?網(wǎng)絡(luò)盛傳的各種解救妙方是否靠譜?出現(xiàn)急性癥狀時,應(yīng)該如何處理?給你一些建議,或許可以將喝酒的傷害降到最低。
喝酒前:先吃點東西“墊底”
喝酒前要吃點食物“墊底”,最好先吃點主食,如米飯、面食等,既可以減少酒精對胃黏膜的刺激,又可以延長酒精的消化時間,延緩酒精進(jìn)入血液。
如果確定要喝較多的酒,也可以服點胃黏膜保護(hù)劑,減少酒精對黏膜的直接刺激,胃黏膜保護(hù)劑主要有兩種,一種是液態(tài)的,一種是咀嚼類的,在普通藥店就可以買到。液態(tài)的胃黏膜保護(hù)劑在喝酒前喝就可以了,咀嚼類的胃黏膜保護(hù)劑則建議在喝酒前15~30分鐘內(nèi)服用。
喝酒中:多吃肥肉、雜糧、蔬菜
油脂性的食物能夠形成胃黏膜保護(hù)層。因此,在喝酒的同時,適當(dāng)攝入肥肉、奶制品,有助于減少酒精傷害。另外,雜糧、面包也是不錯的“酒席菜”。此類食物消化時間比較長,同樣能夠延長酒精的消化時間,青菜、水果中的纖維和維生素也有助于延緩酒精消化。
從中醫(yī)學(xué)看,酒是辛溫毒物,適當(dāng)攝入清熱解毒類的蔬菜,如百合、芹菜、雪梨等。
喝酒后:濃茶不宜,牛奶可喝
濃茶解酒是流傳甚廣的解酒方。其實,這種方法不但不能解酒,反倒會加重腸胃負(fù)擔(dān)。因為濃茶本身對胃黏膜有刺激作用,在喝酒后喝濃茶無疑是“雪上加霜”。適當(dāng)攝入紅茶、普洱等淡茶,具有一定的養(yǎng)胃功效。
酒后喝果汁可否解酒?果汁等飲品本身未必能解酒,只是喝多了尿多,酒精更快隨尿排掉。
奶制品被認(rèn)為能夠形成胃黏膜保護(hù)層,在酒后喝也有效。但是酸奶有促進(jìn)腸道蠕動的作用,可能會加重胃腸刺激,不利于保護(hù)酒醉后的腸胃。而豆制品容易引起胃脹,加重不舒服的癥狀,因此,酒后飲品也不適合選豆奶。
酒后自救補充糖分,多喝水
醉酒者應(yīng)多喝點水,可以喝點含糖分的蜜糖水或參片水,多排尿,有利于肝臟解毒保護(hù)。如果是平時胃不太好,例如有胃痛的市民,可以臨時吃點胃藥護(hù)胃,減少酒后嘔吐引起的胃黏膜損傷。
酒后嘔吐得太厲害者,甚至有出血的,應(yīng)撥打120送急診,及時到醫(yī)院輸液。另外,醉酒并意識不清的人,不要面朝上平躺,最好采用側(cè)臥位,保持周圍安靜、空氣流通。特別是剛剛嘔吐過的人,側(cè)臥位能夠防止嘔吐物堵塞氣管,防止窒息。
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