1。喝酒前:吃主食先墊肚子
在喝酒前,人們可以吃些主食,比如面包、米飯,讓肚子五六分飽,這樣可以起到保護(hù)胃黏膜且胃不會(huì)馬上吸收酒精。同時(shí),以下食物能提前幫助解酒。
①一杯酸奶可以在胃黏膜表面形成保護(hù)層,幫你很好地保護(hù)將要被酒精刺激的胃部。
②豬肝是最佳伴酒菜,可補(bǔ)充酒精造成的維生素B流失,提高肝臟的解酒能力。
③肉湯助你保護(hù)胃部,同時(shí)還可以補(bǔ)充由于酒精的利尿作用造成的鉀鈉流失。
④一片維生素C泡騰片能幫你提前補(bǔ)充將要大量流失的維生素C。
2。喝酒中:紅酒、啤酒等搭配食物各不同
紅酒是弱堿性的飲品,少量飲酒,能延緩衰老,利于血管暢通。紅葡萄酒可以和一些牛肉、豬肉、洋蔥、奶酪等搭配食用。白酒甘辛微苦,性大熱,喝白酒下酒菜可以是涼拌菜或海鮮,不宜配牛肉,因?yàn)榕H鈺?huì)助火。而黃酒性溫,尤其適合配寒性的菜,像螃蟹等海鮮類(lèi)食物。而啤酒性涼,一般配熱性的菜,牛肉、羊肉等都比較適合。
①喝酒時(shí)切忌飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。酒不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝,這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
②適量飲溫開(kāi)水、水果汁或熱湯、綠豆湯,可以起到保護(hù)血管、促進(jìn)酒精排泄作用。
③喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂也能保護(hù)肝臟。
④別錯(cuò)過(guò)宴會(huì)席上的西瓜和柑橘,它們有豐富的果糖和維生素群,還可以同時(shí)幫助分解酒精。
3。喝酒后:飲水利尿是關(guān)鍵
除了用一些對(duì)抗酒精的藥,還會(huì)給病人打利尿針,這樣可以加速體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外。
①西紅柿汁緩解酒后頭暈,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
②新鮮葡萄汁能對(duì)付酒后反胃、惡心。
③薄荷汁、山楂汁或檸檬汁,醉酒后,三合為上,喝上半杯,有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出。
④芹菜汁可治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素,能分解酒精。
⑤喝杯溫暖的蜂蜜水,在蜂蜜成分中,含有一種大多數(shù)水果都不含有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。
⑥利用中藥來(lái)解酒,比如葛根具有解熱
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