1、柚子
李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
2、香蕉
有的人喝酒后會(huì)感到胸悶、心跳快而強(qiáng),這時(shí)候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因?yàn)橄憬吨泻刑嵘褐醒菨舛鹊奈镔|(zhì),血糖濃度上升,進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降,達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
3、芹菜
芹菜中含有豐富的二氫楊梅素,二氫楊梅素能分解酒精,防止酒精對(duì)細(xì)胞的氧化,有助于消除酒精所產(chǎn)生的代謝物,從而在喝酒前吃芹菜有利減少酒精對(duì)大腦影響,可是芹菜不夠方便,并且芹菜中雖然含有二氫楊梅素,可是含量也較少。
4、酸奶
酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,并且鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁有效,可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收,不能分解掉酒精和酒精的代謝物。
5、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,不但可以直接食用,也能加冰糖燉服。
6、酸奶
酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,并且鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁有效,可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收,不能分解掉酒精和酒精的代謝物。
7、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖,可以消除酒精氧化的代謝物,尤其消除代謝物中的自由基,而且可以促進(jìn)酒精分解,因此可以幫助緩解酒醉,西紅柿汁還可以防止人體衰老。一次飲用西紅柿汁300ml以上,可以讓酒后頭暈逐漸消失,可是西紅柿汁保存和飲用起來極不方便。
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