桑菊蠶繭飲
飲法:菊花3~5朵,干桑葉一小撮,蠶繭兩個(gè),開(kāi)水沖泡后飲用。
功效:菊花可平肝明目、散風(fēng)清熱,能清肺熱、胃火。桑葉味甘苦寒,能疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥。桑菊飲是清代醫(yī)家吳鞠通《溫病條辨》中的經(jīng)典名方,是緩解咳嗽、體熱等癥的佳品。蠶繭具有助眠作用,還含絲膠蛋白等有益物質(zhì),利于滋養(yǎng)皮膚、美容祛斑。
注意事項(xiàng):四季皆宜,春、秋、冬三季干燥,此茶能清咽潤(rùn)喉;夏季炎熱,可解暑熱;菊花種類(lèi)不限,杭菊、貢菊、雪菊皆可;桑葉可到藥店買(mǎi),但最好在每年春天桑樹(shù)抽芽時(shí),去野外采些桑葉尖,曬干后收藏備用;如有咽喉不適等癥,可增加1~2朵菊花或多放點(diǎn)桑葉;如大便稀溏,就減少1~2朵菊花;老人可加10~20粒枸杞,能補(bǔ)肝腎、明目,增加保健功效。
蜂蜜檸檬茶
飲法:切鮮檸檬2~3片(約1/3只),用溫水沖泡,可加適量蜂蜜調(diào)味。
功效:檸檬性微寒,能生津止渴、化痰止咳,主治暑熱煩渴、胃熱傷津、痰熱咳嗽等癥。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、橙皮苷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
注意事項(xiàng):老少皆宜,秋冬適量喝有助養(yǎng)陰;鮮檸檬比干檸檬更好;如大便偏干就多加點(diǎn)蜂蜜,大便不成形就多加兩片檸檬,利于收斂、止瀉。
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