10種食物絕不能空腹吃
一、西紅柿
西紅柿雖說營養(yǎng)好但含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,如果空腹進(jìn)食西紅柿容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使胃內(nèi)壓力增強(qiáng),造成胃擴(kuò)張和胃痛,或形成胃結(jié)石,尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){攪拌在一起食用時(shí),更易發(fā)生這種情況。
人體在空腹時(shí)應(yīng)該進(jìn)食一些容易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物,而西紅柿屬單―營養(yǎng),只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅妨礙胃的吸收,也不能滿足機(jī)體生理需求,所以,西紅柿不宜空腹吃。
二、豆?jié){
很多上班族一起來就直接早餐上手,空腹喝豆?jié){,沒有進(jìn)食其它食物,豆?jié){就會轉(zhuǎn)化為能量。豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富,空腹喝豆?jié){時(shí),它只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,而且空腹喝豆?jié){還會加重胃腸負(fù)擔(dān)。
三、蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議蜂蜜作為一種保健品,它的食用時(shí)間大有講究,建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜。
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過高,從藥理學(xué)的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會破壞當(dāng)中的維它命、并減少它的香氣,營養(yǎng)價(jià)值就降低了。
四、冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下飲用各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會導(dǎo)致月經(jīng)紊亂,很多人流手術(shù)也是月經(jīng)紊亂的原因。
五、香蕉
香蕉也是好食物,但空腹期間卻是對人體有害,因?yàn)橄憬吨杏休^多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產(chǎn)生抑制作用??崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
六、山楂
山楂中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
七、酸奶
有人說空腹不能喝豆?jié){那么喝酸奶可以嗎?答案是不。因?yàn)榭崭癸嬘盟崮蹋瑫顾崮痰谋=∽饔脺p弱,而飯后兩小時(shí)或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有通便作用。
空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>
八、茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,貽造成腎虛的疾病。
九、菠蘿
菠蘿內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
十、糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。
而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
此外,孩子空腹不要給糖果、巧克力或果汁飲料等甜東西吃,因?yàn)榭崭箷r(shí)吃糖類食品會妨害機(jī)體對蛋白質(zhì)的吸收利用。糖會與蛋白質(zhì)結(jié)合,改變了蛋白質(zhì)原來的分子結(jié)構(gòu),成為蛋白質(zhì)的聚糖物質(zhì),使其原有的營養(yǎng)價(jià)值大力減低。
蛋白質(zhì)乃人類生命活動所必需的基礎(chǔ)物質(zhì),也是人體細(xì)胞的主要組成部分。減少或降低人體對蛋白質(zhì)的利用,當(dāng)然也就嚴(yán)重地影響兒童們身體正常的生長發(fā)育。
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