藥酒不要空腹喝
一般來說,藥酒最好在進(jìn)餐時或者餐后喝,以免刺激胃黏膜。而且,因為藥酒多由度數(shù)較高的白酒泡制而成,所以不善飲者,如果空腹喝下,很容易上頭,導(dǎo)致心跳加速。就算是那些平時很能喝酒的,也最好別空腹喝,以防意外。
此外,有些人喜歡在睡前喝點藥酒,自然,一些添加了枸杞、天麻、桂圓等安神中藥的藥酒,的確有助入睡。但這也要因人而異,少數(shù)人會因此血液循環(huán)加快,變得興奮不已,這就得不償失了。
值得提醒的是,除了不要空腹喝藥酒外,不論出于何種原因喝藥酒,都要適量,否則將嚴(yán)重影響身體健康。治療性藥酒服法須遵醫(yī)囑,滋補養(yǎng)生類酒的最佳用量以每天1—2兩為宜。同時,有慢性胃炎及胃潰瘍者,肝炎、肝硬化、心功能或腎功能不全者最好別喝。
那么,怎樣泡藥酒呢?
先將買回的藥材打碎或剪短擇凈后,再用冷開水浸濕,這樣既可洗去臟物,又可防止藥材吸酒太多,然后取出,放在玻璃瓶或罐里,兌入白酒。一般白酒與藥材之比為1:7~1:10,至少也應(yīng)將藥材全部淹沒,最后,將口封嚴(yán),每天搖動數(shù)次,使藥材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材,可將酒飲完后再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故藥酒的滋補與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同于一般的酒,除滋補性質(zhì)的藥酒外,治療性質(zhì)的藥酒在病愈后即應(yīng)停止服用。
藥酒的用量可根據(jù)病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將藥酒按1:1—1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。藥酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產(chǎn)生副作用,少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加,有助于胃腸的消化和吸收。
患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者,最好不要飲用藥酒。即使需要飲用時。也應(yīng)按酒量兌加10倍的水,放在鍋里煮一下,除去大部分酒氣后再飲用。
藥酒晚上服用不如白天服用效果好
藥物的排泄有一定的晝夜節(jié)律,藥酒在體內(nèi)清除和代謝的速度以早晨至中午最慢。加之此時肝藥酶(一種存在于肝臟中的促進(jìn)藥物轉(zhuǎn)化的生物催化劑)的活性不高,因此,血液中酒、藥的濃度均很高,有利于發(fā)揮治療作用。而在下午2點至夜間0點,肝藥酶的活性最高(最高點在午夜2點)。
同時,腎功能(腎小球濾過率、腎血流量、排尿量和尿素清除率等)的最高點在下午5點以后,因此下午至晚上飲酒,在體內(nèi)排泄和代謝最快,不利于發(fā)揮藥效,故藥酒最好在白天服用。
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