醋蛋液早晨空腹喝好嗎
如果喝之前,能夠吃一點食物就更好,因為醋酸性比較重,會對胃產(chǎn)生刺激作用,同時對胃膜也沒有益處,如果適當(dāng)吃一點比如饅頭、餅干可能效果會更好。
中醫(yī)認(rèn)為,食醋性溫,味酸苦,有開胃、養(yǎng)肝、散淤、止痛等功效。雞蛋味甘,性平,有補中益氣、養(yǎng)陰定驚等作用。蜂蜜味甘,性平,可補中、潤燥、止痛、解毒。三者合用,可以滋陰養(yǎng)肝、補中開胃。古代醫(yī)學(xué)家采用醋蛋治療咽痛、心絞痛、胃痛等多種疾病。
研究發(fā)現(xiàn),醋蛋液有降血脂、增強(qiáng)肌體抗自由基的作用,對預(yù)防動脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫力和抗疲勞作用。
服用醋蛋液,除可能會偶爾泛胃酸之外,沒有其他副作用,可以長期服用。服用醋蛋液時,不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者,則宜限量或不用為佳。
1、推延和消弭疲勞
醋含有豐厚的無機(jī)酸,能促進(jìn)糖代謝,并使肌肉中積存的乳酸和丙酮酸等惹起疲勞的物質(zhì)分解而解除疲勞。
2、調(diào)理體液酸堿度,維持人體內(nèi)環(huán)境的絕對波動
醋是一種生理堿性食品,由于人體每天食用少量成酸性食品(如:肉類、魚、蛋、米、面等)喝點醋,可以維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿均衡。
3、協(xié)助消化,有助于增強(qiáng)腸胃消化功用。
醋又能使食物中的鈣、鐵、磷等無機(jī)鹽養(yǎng)分物質(zhì)更多溶出,還能避免維生素C的被毀壞。
4、預(yù)防衰老
醋能抑制和降低人體內(nèi)過氧化脂類物質(zhì)的構(gòu)成,起到延緩機(jī)體衰老的作用。
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