肝臟排毒宜吃什么

肝臟排毒宜吃什么

大蒜

大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。

葡萄

可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機(jī)能。

山藥

山藥具有很好的補(bǔ)腎功效，對腎臟具有很好的排毒功效。

冬菇

有促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

蜂蜜

吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

黃瓜

其中的黃瓜酸具有很好的排毒功效，黃瓜中還含有葫蘆素、黃瓜酸等物質(zhì)，能夠有效的幫助肺、胃、肝排毒。

無花果

含有機(jī)酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。

胡蘿卜

是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。

木耳

木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)還有一些毒素吸附集中起來排出體外，從而起到幫助肝臟清胃洗腸的作用。

幫助肝臟排毒食物有什么

　　肝臟是身體排毒的重要器官，有些食物可以促進(jìn)肝臟排毒。那么，幫助肝臟排毒的食物有什么呢?下面跟著我一起來了解一下吧。

　　幫助肝臟排毒的食物 　　1、綠豆

　　許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

　　把綠豆放水里煮，當(dāng)水開了以后再煮7-8分鐘，然后喝水，不是我們習(xí)慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛后會失去養(yǎng)肝的功效。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。

　　2、豬血

　　據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

　　食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的?精氣神?。

　　3、紅棗

　　有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了?天然維生素丸?的美譽(yù)。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

　　紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。

　　4、小白菜

　　適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

　　需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜制作菜肴時，炒、煮時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

　　5、大蒜

　　大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。

　　大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。

　　6、烏梅

　　烏梅以?酸入肝?著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價值，不僅具有?和肝氣，養(yǎng)肝血?的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。

　　烏梅能強(qiáng)化肝臟功能，有預(yù)防宿醉的作用。酒醉早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。烏梅可在中藥店買到。此外，梅子中含多種有機(jī)酸，有改善肝臟機(jī)能的作用，肝病患者宜食之。

　　促使肝臟排毒的中藥有哪些 　　1、五味子茶

　　五味子是養(yǎng)肝護(hù)肝的中藥,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)五味子中的五味子乙素對降低轉(zhuǎn)氨酶作用明顯,可減少肝細(xì)胞變性、線粒體及溶酶體的破壞,從而減輕肝細(xì)胞的損傷,增強(qiáng)肝的排毒功能。取五味子(中藥店有售)10 克,加水500 毫升,武火煮沸后改用文火煎煮20 分鐘,取汁代茶飲,連飲2周。

　　2、枸杞

　　除了排毒之外,還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護(hù)肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好,每天吃一小把。

　　3、六味地黃丸

　　由熟地黃、山茱萸(制)、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉組成的六味地黃丸,六味藥相互配合,補(bǔ)中有瀉、寓瀉于補(bǔ),相輔相成,是通補(bǔ)開合之劑、滋補(bǔ)肝腎之方。用于腎陰虧損、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、骨蒸濕熱、盜汗遺精、消渴等癥。

　　4、紅棗

　　紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的中藥。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的?養(yǎng)肝湯?來養(yǎng)肝排毒的方法。由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利于蛋白質(zhì)的合成,可以防止低蛋白癥狀,達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。

　　5、百合

　　百合性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。百合鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,特別有益于皮膚細(xì)胞的新陳代謝,實為養(yǎng)顏美容之佳品。

　　如果用鮮百合,一定要將鱗片剝下,撕去外層薄膜,洗凈后在沸水中浸泡一下,這樣可以除去苦澀味。百合并不適合所有人,它性寒,比較黏膩,那些老是感覺肚子發(fā)涼、稍微吃一些涼東西就拉肚子、喜歡喝熱水吃熱飯的人還是少吃為好。

　　6、姜黃

　　姜黃素能有效地抑制肝細(xì)胞微粒體細(xì)胞色素酶和谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶的活性,又能抑制膠原合成和肝星狀細(xì)胞活性而抗肝纖維化。

　　7、甘草

　　可減輕肝細(xì)胞變性和壞死程度,降低血清轉(zhuǎn)氨酶活力,提高肝細(xì)胞內(nèi)的糖元和DNA含量,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,對肝炎病毒有抑制作用。

　　8、黃芪

　　有抗氧化及穩(wěn)定肝細(xì)胞膜作用,能促進(jìn)膽紅素代謝,減少肝細(xì)胞壞死,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。臨床用黃芪治療黃疸型肝炎取得了較滿意的效果。

　　肝臟日常保健的方法

　　1、保持正常體重

　　體重過重會讓肝臟工作更辛苦,罹患脂肪肝的機(jī)率也會升高。如果全身脂肪減少,肝臟的脂肪也會減少。理想減重方式是均衡飲食加上規(guī)律運動。

　　2、均衡飲食

　　肝臟負(fù)責(zé)把吃進(jìn)的食物,轉(zhuǎn)換成身體能量來源。對肝臟來說,把非碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量,比把碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量更吃力。

　　3、注意飲食衛(wèi)生

　　不喝生水,也不要生食海鮮,因為蛤、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。

　　4、注意睡眠時間

　　成年人正常的睡眠時間應(yīng)該為8小時,正常的應(yīng)該是從23點左右開始上床睡覺,到了凌晨1-3點鐘是進(jìn)入深睡眠狀態(tài),這個時辰是養(yǎng)肝血的最佳時間。

　　5、不盲目用藥

肝排毒吃什么食物比較好

　　肝臟是人體的解毒工廠，當(dāng)我們體內(nèi)的毒素垃圾堆積太多的時候，都會通過肝臟來加快新陳代謝，肝臟是人體重要的排毒器官。當(dāng)人體每天飲食不良、作息不規(guī)律、服用藥物的時候，肝臟就需要面臨著巨大的排毒解毒負(fù)擔(dān)，把身體內(nèi)的毒素通過臟器轉(zhuǎn)化排泄出去。

　　 肝排毒吃什么食物比較好

　　如果肝臟里面的毒素長期不能排除的話，就會堆積起來，造成肝臟毒素沉積。而且很多人長期不吃新鮮水果蔬菜，并且熬夜加班，抽煙喝酒，甚至是亂用藥、亂吃激素，長時間下去，肝臟承受不了負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)肝炎、肝硬化、肝功能減退等問題，那么人們的肝排毒吃什么食物比較好?

　　 1、野生葛根粉

　　葛根是一種中藥材，也是一種藥食同源的食物，人們常說“北有人參，南有葛根”，說的就是葛根的珍貴性和營養(yǎng)價值。葛根性質(zhì)甘甜涼性，具有生津止渴、排毒解毒等功效。平時肝臟不好的人們，尤其是酒精肝、脂肪肝的人群，可以泡點野聲葛根粉，幫助修復(fù)肝臟細(xì)胞、防止脂肪堆積。

　　 2、無花果

　　無花果的果實里面含有豐富的維生素、有機(jī)酸和果膠等物質(zhì)，并且里面的酶也比較豐富。我們在日常中，需要補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是肝臟，可以吸收無花果里面的營養(yǎng)物質(zhì)，讓肝臟的毒素及時的排出體外，并且還能清除腸道內(nèi)的毒素垃圾。

　　 3、豬血

　　動物內(nèi)臟對人們的身體健康也有非常多的好處，比如豬肝、豬血等都是對人體五臟六腑非常有好處的食物。豬血是比較涼性的，具有幫助肝臟排毒解毒的功效，當(dāng)我們的肝臟堆積太多的毒素不能排除的時候，大家可以吃點豬血，能夠讓人體內(nèi)長期停留的污物很快排出去。

　　人的肝臟如果有毒素，就會表現(xiàn)在身體外邊，比如臉上會長斑長痘，而且看起來臉色比較暗淡。并且肝臟不好，人就會出現(xiàn)虛弱、渾身乏力等情況。日常中，大家為了保肝護(hù)肝，可以吃點野生葛根粉、無花果，也可以吃點豬血，這些都是對肝臟非常有利的物質(zhì)，有很好的排毒解毒作用。

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