3道健脾祛濕湯水

1、香菇豆腐湯

新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。豬肉洗干凈切片，飛水。把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可。這道祛濕湯水能夠清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

2、冬瓜薏米水

冬瓜300克、薏米兩把（蜂蜜隨意），冬瓜薏米大火煮開，小火同煮40分鐘。適當加點蜂蜜能夠清熱解暑、健脾利尿，治療膀胱濕熱，小便少又黃。

3、胡椒根煲豬肚

胡椒根40~60克（中藥店有售）、豬肚1個、陳皮1/4個、生姜2~3片。各物分別洗凈。陳皮去瓤；豬肚反轉(zhuǎn)，用生粉揉擦洗凈，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。常喝就有祛濕除痹、舒筋活絡(luò)、健脾暖胃。

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