山藥薏米芡實(shí)湯
材料:山藥1根(約300克)、薏米50克、芡實(shí)40克。
做法:薏米和芡實(shí)洗凈后,用清水浸泡2小時(shí)。將浸泡好的薏米,芡實(shí)放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開(kāi)后,調(diào)成小火煮30分鐘。帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續(xù)煮20分鐘即可。
冬瓜薏米排骨湯
材料:冬瓜、豬排骨、薏米、鹽、姜、蔥。
做法:排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮,洗干凈,連片一起切塊;姜切成2片。排骨放進(jìn)煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開(kāi)后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小時(shí)后,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調(diào)味,即可。
生熟薏米白果豬肚湯
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8個(gè),腐竹皮1張,豬肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗凈;腐竹皮浸開(kāi);豬肚洗凈、翻轉(zhuǎn),用鹽或生粉搓洗數(shù)遍,再?zèng)_凈;適量水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味食用。健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/210573.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 推薦四種健脾祛濕中藥
下一篇: 想要祛濕就要做這些